Charlinecuisine
Mes recettes surtout salées, parfois sucrées ... classiques ou asiatiques ... mes restaurants préférés ... et autres surprises gastronomiques ...
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Un petit encas express réalisé en 5 minutes pour combler un petit creux. De la mozzarella fondante, sur du pain grillé, des petites crudités pour la fraîcheur,... Lire la suite
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Publié le 06 juillet 2012 CUISINE, RECETTES -
Croque- monsieur sucré salé
Les croque-monsieur c'est bien. Mais le jambom/emmental/beurre c'est bon mais on finit par s'en lasser quand même. Du coup, j'ai voulu tester de nouvelles... Lire la suite
Publié le 21 juin 2012 CUISINE, RECETTES -
Chopped salad
Le problème avec les salades composées, c'est que souvent les ingrédients se mélangent mal entre eux, les petits tombent au fond, et c'est comme si on mangeait... Lire la suite
Publié le 14 juin 2012 CUISINE, RECETTES -
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Publié le 31 mai 2012 CUISINE, RECETTES -
La meilleure pizza du monde : BBQ chicken pizza
Comme ce n'est pas ma recette, je peux tout à fait le dire sans prétention : c'est la meilleure recette de pizza que j'ai jamais mangé de toute ma vie et de... Lire la suite
Publié le 24 mai 2012 CUISINE, RECETTES -
Cookies aux pépites de chocolat et pignons de pin
Ca fait un petit moment qu'il n'y a pas eu une recette de gourmandises à picorer à l'heure du thé sur ce blog. Mais où va le monde ma bonne dame! Lire la suite
Publié le 14 mai 2012 CUISINE, RECETTES -
Petits farcis de printemps
Habituellement je réalise une farce toute simple pour mes farcis : viande + pain + persil. Cette fois je voulais vraiment une farce plus originale, j'y ai donc... Lire la suite
Publié le 05 mai 2012 CUISINE, RECETTES -
Cabillaud poché, risotto aux oignons rouges et bouillon coco
Je charchais une nouvelle façon de servir le cabillaud et j'ai eu envie de cuisine thaïe. J'ai mélangé tout ça dan sa petite tête et je suis plus que contente d... Lire la suite
Publié le 03 mai 2012 CUISINE, RECETTES -
Ice Tea maison à la menthe
On a pu enfin manger dans le jardin ce weekend, le soleil étant de la partie. J'ai donc fait mon Ice Tea maison, à boire à volonté car il est peu sucré, et... Lire la suite
Publié le 01 mai 2012 CUISINE, RECETTES -
Knepfles et boulettes de boeuf en bouillon
Voilà une petite recette bien sympa à base de knepfles et qui change de la recette classique, mais qui est toujours aussi bonne. Lire la suite
Publié le 28 avril 2012 CUISINE, RECETTES -
Les Käsknepfles (Knepfles au fromage blanc)
Hoplà, nous voilà en Alsace pour cette recette de Käsknepfle ou Knepfle. Ma mamie m'en faisait souvent petite mais à base de pomme de terre. Ici c'est la versio... Lire la suite
Publié le 25 avril 2012 CUISINE, RECETTES -
Trilogie de cabillaud
Pendant les quelques jours heures, où il a fait beau les dernières semaines, j'avais envie de plats frais, d'été, à déguster avec un verre d'ice tea maison... Lire la suite
Publié le 13 avril 2012 CUISINE, RECETTES -
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Très très revisitée même! Ca n'a plus rien à voir. J'ai repris les ingrédients principaux de la salade périgourdine : le magret, le foie gras, la salade. Lire la suite
Publié le 10 avril 2012 CUISINE, RECETTES -
Fast food week #5 : Sundae light
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Publié le 03 avril 2012 CUISINE, RECETTES -
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Pas de fast food sans ketchup bien sûr! Du vrai bon ketchup maison, avec des tomates donc!^^ Ketchup maison D'après la recette de Saveurs n°177 4 tomates... Lire la suite
Publié le 23 mars 2012 CUISINE, RECETTES -
Fast food week #3 : Burger à l'agneau, sauce au yahourt épicée et oignons rouges
Toujours dans notre série "Fast Food week", je vous propose aujourd'hui un burger à l'agneau. J'aime beaucoup cette viande mais je ne pense pas souvent à la... Lire la suite
Publié le 21 mars 2012 CUISINE, RECETTES -
Fast food week #2 : Potatoes au four
Poursuivons cette semaine spéciale fast food avec les potatoes! J'adore les frites et les potatoes, alors pour que ça reste léger je les fait habituellement au... Lire la suite
Publié le 20 mars 2012 CUISINE, RECETTES -
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Après la fashion week, voilà la fast food week qui débarque! J'adoooore cette nourriture mais je ne vais JAMAIS dans les fast food! Lire la suite
Publié le 19 mars 2012 CUISINE, RECETTES -
Piquillos farcis chèvre, sardines et noix de pécan, coulis avocat coriandre et...
Le soleil qui pointe son nez me donne envie de faire des plats d'été, quelque chose de bien frais et gourmand, à manger dehors! J'avais envie de piquilos farcis... Lire la suite
Publié le 15 mars 2012 CUISINE, RECETTES