Chapot

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• Saumon craquant au Corbières

  

  "Cuisiner est une excellente occasion de resserrer les liens conjugaux, familiaux, ou amicaux ... Il règne souvent dans la cuisine une atmosphère de franche... Lire la suite

  Publié le 23 septembre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Douillon ou bourdelot

  

  Une pâtisserie que l'on déguste lorsque l'on est à HonfleurLe douillon, un classique normand fait de pâte feuilletée ou brisée, enfermant une poire aromatisée... Lire la suite

  Publié le 22 septembre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Lentilles et langoustines

  

  Après une petite récréation, j'ai repris le chemin des fourneaux J'aime beaucoup les lentilles, un plat simple qui se marie aussi bien avec du lard qu'avec du... Lire la suite

  Publié le 21 septembre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Balade gastronomique

  

  Pas de recette non plus aujourd'hui, mais si vous le voulez, je vous emmène faire une petite promenade à travers la cuisine de Régis et Jacques MarconA Saint... Lire la suite

  Publié le 20 septembre 2009 CUISINE

• Broderies

  

  Pas de recette aujourd'hui, je ne peux avoir en même temps une main dans la farine et une aiguille à broder dans l'autreJ'ai délaissé quelques heures ma... Lire la suite

  Publié le 19 septembre 2009 CUISINE

• Omelette plate aux pommes de terre

  

  Une recette pour un soir où mes gloutons rentrent un peu tardPassé une certaine heure, je n'ai pas trop le courage de me mettre derrière les fourneauxAvec une... Lire la suite

  Publié le 18 septembre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Blancs de poulet légers, légers, légers, ...

  

  La lecture de la cuisson de blanc de poulet à la vapeur, sur différents blogs, a attisé ma curiosité J'étais un peu sceptique car j'aime le côté craquant du... Lire la suite

  Publié le 17 septembre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Roulés de poisson

  

  Nager comme un poisson dans l'eau, vu la pluie qui n' a cessée de tomber hier, un poisson s'imposaitLa couleur du ciel n'est pas beaucoup plus claire... Lire la suite

  Publié le 16 septembre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Tricolore de poivrons, roquette, parmesan

  

  Une salade très agréable et fraîche que l'on sert avec une viande grillée au barbecue Pas de barbecue hier soir, ça y est la température baisse sérieusementC'es... Lire la suite

  Publié le 15 septembre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Menu à la carte, paupiettes ou rognons ?

  

  Il y avait des semaines que je n'avait pas mangé de rognonsIl est vrai qu'ils ne sont pas aimés chez les Chapot, à part moiLa dernière recette d'Estèbe m'a mis... Lire la suite

  Publié le 14 septembre 2009 CUISINE, RECETTES

• Feuilletés de Figues et Fraises au Fleurie

  

  Depuis quelques jours, 6 Figues attendaient au milieu d'autres FruitsMes gloutons m'avaient prévenu : " nous n'aimons pas vraiment les Figues !" Ce dimanche,... Lire la suite

  Publié le 13 septembre 2009 CUISINE

• Loukoumades

  

  Des loukoumades, petits beignets au miel, lorsque je les prépare, je ferme les yeux, (quelques secondes !) un petit air de bouzouki dans la tête, une promenade... Lire la suite

  Publié le 11 septembre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES, SAVEURS DU MONDE

• Entre filles, la suite

  

  Il y a quelques temps, je vous parlais d'un petit repas préparé à 4 mains avec ma fille On papote, on ouvre le frigidaire, qu'est ce que l'on pourrait bien... Lire la suite

  Publié le 10 septembre 2009 CUISINE

• Paneton de parmesan

  

  Encore un peu de fromage ! Une recette qui vient d'un magazine "Cuisine Créative", vieux de plusieurs annéesAvec le temps et ma fantaisie habituelle, j'y ai... Lire la suite

  Publié le 09 septembre 2009 CUISINE

• Retour de marché

  

  Juste quelques photos de mon retour de marché J'ai bien l'intention de profiter jusqu'au bout des fruits encore gorgés de soleil C'est le meilleur des desserts ... Lire la suite

  Publié le 08 septembre 2009 CUISINE

• Filet de cabillaud car je n'ai pas trouvé de turbot, à la crème au camembert,...

  

  Et si on continuait avec le fromage !Une recette que j'avais notée sur mon cahier à spirales il y a quelques semaines, mais avec ma petite tête de moineau (comm... Lire la suite

  Publié le 08 septembre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Youp la boum au Bois d'Oingt

  

  En cette fin de dimanche je vous propose une petite balade dans le Beaujolais Comme tous les ans c'est le festival des orgues mécaniques au Bois d'Oingt et à... Lire la suite

  Publié le 06 septembre 2009 CUISINE

• Chose promise, chose dûe

  

  Et oui premier week end de septembre on n'échappe à la traditionWeek end moules frites Non, pas tout le week end et non, je ne jette pas mes coquilles vides... Lire la suite

  Publié le 05 septembre 2009 CUISINE, RECETTES

• Expo

  

  Etes vous de passage à Lyon ? Le restaurant "Pain Cie" , m'a proposé d' accrocher sur ces murs quelques uns de mes tableauxJ'y suis allée ce matin, avec... Lire la suite

  Publié le 04 septembre 2009 CUISINE

• Entre filles

  

  Un moment comme je les aime Juste ma fille et moi autour de la tablePas d'hommes pour dire "Chapot tu fais dans le bizarre, il y a des pâtes j'espère, ah non !... Lire la suite

  Publié le 04 septembre 2009 CUISINE