Chapot

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• Poivrons roulés à la main ....

  

  Non ce ne sont pas les doubitchou de Sofia du "Père Noël est une ordure" Non je ne les ai pas roulés à la main sous les aissellesNon il n'y a pas comme une... Lire la suite

  Publié le 14 juillet 2009 CUISINE

• Tomates papillon

  

  Une douzaine d'amis à la maison depuis quelques jours ne me laisse pas beaucoup de temps pour traîner sur mon blog Je profite d'une accalmie pour vous dire un... Lire la suite

  Publié le 12 juillet 2009 CUISINE

• Petite soirée entre amis

  

  Vendredi soir, quelques amis viennent à la maison, idéal pour un barbecue, malheureusement le temps est un peu menaçant, dangereux de prévoir la fiesta à... Lire la suite

  Publié le 10 juillet 2009 CUISINE

• Harengs, pommes à l'huile

  

  Une recette toute simple, que l'on peut préparer à l'avance, ce qui est très pratique Comme ce soir je joue au taxi pour les enfants, je risque d'être quelque... Lire la suite

  Publié le 09 juillet 2009 CUISINE

• La minute de Tonton Philoche

  

  Tonton Philoche est super content, il vient de recevoir un nouveau jouet !Matthias de "rue du commerce" lui a envoyé un tire bouchon professionnel !Mais à... Lire la suite

  Publié le 09 juillet 2009 CUISINE

• Vous prendrez bien un peu de verdure

  

  Le romarin était une plante sacrée pour les romains qui en faisaient des couronnes pour les mariages ou les enterrements.Selon une légende, les Chrétiens... Lire la suite

  Publié le 08 juillet 2009 CUISINE

• On achève bien les taureaux

  

  Quelques extraits d'un article qui est paru dans la revue "Courrier International" de début juillet.Je n'ai pas l'intention de militer pour ou de combattre les... Lire la suite

  Publié le 08 juillet 2009 CUISINE

• Duo de fraîcheur

  

  Un peu de fraîcheur est bienvenue en ce moment, même si les températures ont légèrement diminuées, on aspire à des plats légers, fraisLe tartare de saumon est u... Lire la suite

  Publié le 07 juillet 2009 CUISINE

• Le rôti de porc du chti

  

  J'avais prévu de faire un rôti de porc au barbecue mais le temps etait un peu incertain et entre ceux qui n'ont que peu de temps pour déjeuner, ceux qui ne... Lire la suite

  Publié le 06 juillet 2009 CUISINE

• Notre gourmandise préférée

  

  Un dessert que l'on a découvert il y a plusieurs années et que je refais encore et encore et encore, pour la grande joie de mes gloutons, et de leurs copainsDan... Lire la suite

  Publié le 06 juillet 2009 CUISINE

• "Le véritable gaspacho andalou"d'Eric Fréchon

  

  Il fait trop chaud pour travailler, non pas aujourd'hui la température a légèrement baisséMais en cette fin de semaine, je suis un peu flemmarde côté cuisineNou... Lire la suite

  Publié le 06 juillet 2009 CUISINE

• La charcuterie de Marie No

  

  Je regarde le tennis à la télévision et Federer a de la difficulté à s'imposer, c'est dommage, j'aimerais qu'il gagne !!! Ca m'énerve !!!Aussi je fais des allée... Lire la suite

  Publié le 05 juillet 2009 CUISINE

• La moutarde de Charroux dans l'Allier

  

  Depuis plusieurs jours je voulais vous parler de la moutarde de Charroux dans l'AllierC'est un charmant village, tourné vers l'artisanat, l'été dernier, nous... Lire la suite

  Publié le 05 juillet 2009 CUISINE

• Salades et autres balivernes

  

  Nous sommes rentrés il y a un peu plus d'une heure d'une marche d'une dizaine de kilomètres dans la campagne, suivie d'un pique nique entre amis... Lire la suite

  Publié le 04 juillet 2009 CUISINE

• Une invitée surprise

  

  J'étais en train de préparer une sauce tomate épicée pour accompagner quelques pâtes, j'émince, je taille, je fais revenir, je couvre, je baisse le gaz pour... Lire la suite

  Publié le 03 juillet 2009 CUISINE

• Plongeon, le titre d'un de mes tableauxIl fait chaud !!!E...

  

  Plongeon, le titre d'un de mes tableauxIl fait chaud !!!En fait je ne me plains pas, j'adore la chaleur et le soleilCette boule blanche au milieu du ciel bleu... Lire la suite

  Publié le 02 juillet 2009 CUISINE

• La minute de Tonton Philoche

  

  Dèjà mardi, tonton Philoche a du retard cette semaine, mais voilà ces petits commentaires !Grandiloquent !!!Sur le Saint Marcelin, un macon villages blanc très... Lire la suite

  Publié le 01 juillet 2009 CUISINE

• Les gambas du diable

  

  38° hier après midi vers 17 heures, difficile de rester au soleil même avec les pieds dans l'eau !Il y a quelques endroits où je peux trouver un peu de... Lire la suite

  Publié le 01 juillet 2009 CUISINE

• Madeleines au citron vert

  

  Il y a un an, j'ai passé un après midi de cours de cuisine dans le cadre idyllique de la Villa Florentine, avec comme professeur Davy TissotUn soleil magnifique... Lire la suite

  Publié le 30 juin 2009 CUISINE

• "On a tous besoin de petits pois chez soi"

  

  Comme dit Jean Michel Lorain dans son livre "Légumes", la saison des petits pois est très courte.Christian Millau, critique gastronomique, a écrit dans l'un de... Lire la suite

  Publié le 29 juin 2009 CUISINE