Chapot

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• Gambas et couleurs

  

  Enfin quelques gambas crues ! Au barbecue, bien épicées, un régal !J'installe la table au jardin, sous les tilleuls, une belle nappe, et je reçois quelques... Lire la suite

  Publié le 12 août 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Le boeuf à Jules

  

  "Quel dimanche ! Un ragoût qui mijotait dans la cuisine,..."Ca c'est vrai, quel foutu week end, pas vraiment froid, mais triste et la pluie ..!Un petit ragoût d... Lire la suite

  Publié le 11 août 2009 CUISINE

• une tarte tatin

  

  Monsieur Chapot avait envie d'une tarte, une vraie ! J'ai toujours une pâte feuilletée au frigidaire, et quelques pommes dans mon panierJe pouvais faire une... Lire la suite

  Publié le 10 août 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Vous prendrez bien un peu de verdure

  

  J'ai hésité avant d'écrire ce petit mot sur la lavande, est ce vraiment de la verdure ?Mais comme on en trouve de plus en plus dans vos recettes de cuisine,... Lire la suite

  Publié le 09 août 2009 CUISINE

• Du saumon tout simplement

  

  Lorsque je trouve un saumon magnifique, j'aime le cuisiner tout simplement pour en garder toutes les saveurs et la texture C'est une recette que je fais depuis... Lire la suite

  Publié le 08 août 2009 CUISINE

• Côtes de porc à la charrouxaise

  

  Avec le soleil très présent en ce moment, c'est la fête du barbecue Ils m'ont trouvé un nouveau surnom, Davy Crocket !Il faut avouer que je me promène avec mon... Lire la suite

  Publié le 07 août 2009 CUISINE, RECETTES

• La salade de Julie

  

  La salade de mon amie Julie, elle était vraiment délicieuse et je voulais la partager avec vous Dans son panier pour 1 personne- 6 gambas poêlées (poêlées avec... Lire la suite

  Publié le 06 août 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Quiche ou pas quiche ?

  

  En panne d'inspiration ? Non, rarement, plutôt une petite paresse. Je plonge le nez dans le frigidaire et je vois un rouleau de pâte feuilletée et un talon de... Lire la suite

  Publié le 05 août 2009 CUISINE, RECETTES

• Encore !

  Encore un message, je vous promets c'est le dernier de la journéeCertaines d'entre vous m'ont dit avoir des problèmes pour laisser des commentaires sur mon... Lire la suite

  Publié le 04 août 2009 CUISINE

• La minute de tonton Philoche

  

  Je vous l'avais promis, tonton Philoche s'est explosé cette semaine et presque à l'heurJe vous livre ces impressions oenologiques sur les plats de la semaine... Lire la suite

  Publié le 04 août 2009 CUISINE

• Un merlan irrascible

  

  Depuis que Monsieur Chapot me demande de lui préparer un merlan en colère !Je me suis lancéeIl faut dire que nous sommes en plein dans la période du merlan, à... Lire la suite

  Publié le 04 août 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Nid de fruits rouges

  

  Une recette que j'ai dénichée il y a quelques semaines dans un magazine de décoration Je n'y pensais plus. Mais lorsque je suis tombée sur des barquettes de... Lire la suite

  Publié le 03 août 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Vous prendrez bien un peu de verdure

  

  J'avais commencé à écrire ce petit mot hier, il faisait tellement chaud et étouffant que je cherchais la fraîcheur à tout prix Le fait de fouiner pour trouver... Lire la suite

  Publié le 02 août 2009 CUISINE

• Voici ma participation au jeu sur le Blog de Bernie's kit...

  

  Voici ma participation au jeu sur le Blog de Bernie's kitchen, un film, une recette !Chili con carne, la recette est Lire la suite

  Publié le 02 août 2009 CUISINE

• La minute de Tonton Philoche

  

  Un peu, beaucoup de retard pour cette minute, quelques petits pépins ont tenus Tonton Philoche éloigné de ma coquerieC'est promis il va rattraper son retardCett... Lire la suite

  Publié le 01 août 2009 CUISINE

• Cassolette de moules au curry

  

  Le week end dernier que vois je, des moules de Bouchot superbes Monsieur Chapot est un véritable amateur de moules, je pourrais même dire qu'il est accro ! Lire la suite

  Publié le 31 juillet 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Retour de marché, la suite

  

  Après les piments oiseaux, les échalotes grises, dans mon petit panier, j'ai ramené de l'ail nouveau. De l'ail frais, non germé, plus digesteComme je suis une... Lire la suite

  Publié le 30 juillet 2009 CUISINE

• Penne all'arrabbiata

  

  "- Penne all'arrabbiata ?Oui ! J'ai répondu, affamé. Les penne sont des macaronis courts et taillés en biseaux. Avec une sauce "à l'enragée" parce qu'exécutée... Lire la suite

  Publié le 30 juillet 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Retour de marché

  

  J'adore l'été, on trouve des produits formidables sur le marché, des amandes, des abricots, des pêches, du melon, des salades, des champignons, des herbes, des... Lire la suite

  Publié le 29 juillet 2009 CUISINE

• Petite gourmandise salée

  

  C'est la recette qui a donné naissance aux éclats d'apéro, ici, Un premier essai pas très convaincant, un deuxième, cette fois, réussiUne petite entrée, des... Lire la suite

  Publié le 29 juillet 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES