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Poulet aux abricots moelleux et à la fève tonka
Avant de vous proposer encore quelques bouchées apéritives, faisons une pause pour découvrir un plat tout en saveur pour participer au concours organisé par... Lire la suite
Publié le 12 janvier 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Chocolat noir à croquer aux smarties
Je vous propose à nouveau quelques bouchées chocolatées, que mes proches ont apprécié, surtout ma fille toute heureuse de croquer dedans et de découvrir des... Lire la suite
Publié le 11 janvier 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Verrines de pommes chaudes au foie gras
Et voici la dernière bouchée que j'ai proposé pour le réveillon du jour de l'an, rapide à faire et délicieuse, elle ne demande que peu de temps pour un... Lire la suite
Publié le 11 janvier 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Bûche façon Tiramisu aux framboises
Voici après les répétitions la générale, le dessert que j'ai concocté pour le réveillon du jour de l'an, un dessert qui est à faire au moins la veille pour le... Lire la suite
Publié le 10 janvier 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Crème brûlée au foie gras et aux figues
Continuons dans mon petit apéritif dînatoire, par ces quelques crèmes brûlées au foie gras, que j'avais déjà faites l'année dernière, j'ai récidivé en y ajoutan... Lire la suite
Publié le 10 janvier 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Abricots au foie gras
Aujourd'hui, je vous propose une idée recette toute simple, à croquer sans modération, enfin si peu, bouchées que j'avais préparé pour le réveillon du jour de... Lire la suite
Publié le 09 janvier 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Brioche au mascarpone
Je vous propose une nouvelle recette de brioche pour un petit-déjeuner gourmand, j'ai trouvé la recette chez Nad, je l'ai trouvé très bonne, toutefois je vous... Lire la suite
Publié le 08 janvier 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Bûche individuelle façon Tiramisu à la mangue et caramel aux fruits de la passion
Voici une seconde version de mes essais de bûches, évidemment celle que je préfère n'aimant pas le chocolat, je l'ai réalisé avec et sans nappage à la chantilly... Lire la suite
Publié le 07 janvier 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Rouleau saumon fumé, mangue, et mesclun
Voici une deuxième bouchée que j'ai préparé, la fatigue n'aidant pas j'ai eu un peu de mal à les plier, mais j'en ai refait deux jours après, et ça allait... Lire la suite
Publié le 07 janvier 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Chocolats noirs fourrés ganache chocolat blanc et biscuits roses de Reims
En raison de la neige, j'ai fait mes chocolats de fin d'année en fonction de ce que j'avais dans le frigo, et en y allant de mon imagination. Lire la suite
Publié le 06 janvier 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Mini Cupcakes Noix de Saint Jacques, crème au chorizo
Courageusement, j'ai quand même fait quelques petites bouchées pour ce réveillon de l'an, que moi je n'ai goûté personnellement que le lendemain, et celle-ci a... Lire la suite
Publié le 06 janvier 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Bûche individuelle façon Tiramisu aux poires et chocolat
Je ne fais que très rarement des bûches et jamais pour Noël, puisque c'est toujours chez mes parents que nous le fêtons, et c'est le plaisir de ma mère de... Lire la suite
Publié le 05 janvier 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Cannelés au foie gras et abricots moelleux
Je vais vous proposer ces jours-ci quelques douceurs salées et sucrées que j'ai concocté pendant ces fêtes, des bouchées apéritives, et des idées de dessert... Lire la suite
Publié le 05 janvier 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Les résultats des Délices au coin du feu
Voici les résultats, mes jurys ont été très rapides à donner leur verdict, comme d'habitude nous avons établi un top 5 parce que nous sommes rarement d'accord... Lire la suite
Publié le 04 janvier 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Gâteau au chocolat et à l'orange, ou le petit gâteau d'anniversaire de mon fils
Nous ne fêterons qu'à la fin du mois son anniversaire, il est encore petit, et n'a donc pas la notion de tout ça, et je tente au possible d'espacer un peu avec... Lire la suite
Publié le 04 janvier 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
La récap des Délices du coin du feu
Et voila mon concours prend fin, et je vous remercie tous pour vos participations plus gourmandes les unes que les autres, et pour les découvrir rien de mieux... Lire la suite
Publié le 04 janvier 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Cupcakes pépites de caramel et tuiles de carambar
Quelque peu occupée/bousculée, en cette fin/début d'année, après une gastro mon amie (ironie) cervicalgie a pris le relais, quoi de mieux pour n'avoir envie de... Lire la suite
Publié le 03 janvier 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Je vous souhaite une joyeuse année 2011
Je vais faire court aujourd'hui, et reviendrai très prochainement avec d'autres recettes, je voulais malgré tout (oui j'ai fini l'année en beauté avec une petit... Lire la suite
Publié le 01 janvier 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Boudin blanc gratiné au Maroilles
Avant de me mettre en cuisine, pour préparer quelques douceurs pour ce réveillon, en intimité pas de grande fête, mais quand même de quoi se faire plaisir, je... Lire la suite
Publié le 31 décembre 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Bouchées chocolat et rice Krispies
Une petite bouchée chocolatée à faire en deux minutes ça vous tente ???? vraiment très rapide, et a beaucoup plus à mes gourmands, croustillantes à souhait .... Lire la suite
Publié le 30 décembre 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES