Catherine Marchand

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LES FOLIES DE CATHERINE
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BLOG DE CUISINE Je fais des recettes faciles, rapides et excellentes. A vous d'en juger !!!
DERNIERS ARTICLES (555)
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Fraisier
Voici le joli fraisier que j'ai fait réaliser à mes élèves au cour de cuisine. Emilie nous a montré ses talents artistiques en confectionnant... Lire la suite
Publié le 08 juin 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Keftas menthe/coriandre
Une recette de ma copinaute Passiflore, légèrement modifiée, que j'ai adorée. C'est rapide à faire et goûteux...Il ne vous reste plus qu'à faire du baklava... Lire la suite
Publié le 28 mai 2010 CUISINE, RECETTES -
Speculoos de ma petite soeur
Ma petite soeur a chez elle, de grands amateurs de spéculoos. Elle s'est donc décidé à en fabriquer "maison". Voici sa recette qui vient de chez "Cuisine... Lire la suite
Publié le 24 mai 2010 CUISINE, RECETTES -
Shortbread a la cardamome
J'ai juste eu le temps de prendre le dernier... J'ai beaucoup aimé ce petit goût de cardamome...Faut-il l'aimer, bien sûr ! Ingrédients : 200 g... Lire la suite
Publié le 23 mai 2010 CUISINE, RECETTES -
Quatre quart poire chocolat
Après une grosse envie de ne rien faire je reviens vers vous (vous me manquiez trop) pour une recette sucrée. Un gâteau réalisé pour réconforter mon papa. Lire la suite
Publié le 21 mai 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Gratin carottes/haricots coco
Voici un délicieux gratin estival. La recette originale vient d'un livre de recette Tup.....re Je vous conseille vivement de l'essayer. Lire la suite
Publié le 13 mai 2010 CUISINE, RECETTES -
Mousse de radis
Une délicieuse recette rafraichissante (bien utile en ces temps de canicule ;-)) Rapide et facile à faire... Ingrédients pour 8 personnes : - 1 botte... Lire la suite
Publié le 12 mai 2010 CUISINE, RECETTES -
Flan coco/citron vert
Hier soir je recevais mon beau-frère et ma nièce pour le dîner. Pour le dessert, j'avais fait des flans coco-citron vert. La recette est issue du livre... Lire la suite
Publié le 11 mai 2010 CUISINE, RECETTES -
Secret de famille...crescentina
Voilà ce que mon papa nous a préparé le week-end dernier...Une spécialité italienne de sa région "Emilia" (Italie du Nord). Une sorte de petits pains. Lire la suite
Publié le 07 mai 2010 CUISINE, RECETTES -
Creme d'asperges facon ile flottante
Pour tous les gourmets et amateurs d'asperges voici la recette toute simple de cette délicieuse entrée qui a su"faire mouche" lors de mon dernier diner à la... Lire la suite
Publié le 06 mai 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Un avant-gout du cours de cuisine d'hier soir
Hier un cours de cuisine encore très sympathique. J'ai vraiment des élèves "au poil". Malheureusement deux absents manquaient à l'appel... Lire la suite
Publié le 05 mai 2010 CUISINE, RECETTES -
Petite recette a base de muguet...
Un joli brin de muguet ...avec 13 clochettes ! Difficile de les compter je vous le concède (mais je l'ai fait pour vous !) Je vais l'offrir à ma maman que... Lire la suite
Publié le 01 mai 2010 CUISINE, RECETTES -
Tarte aux framboises
Oui, je sais...encore des framboises ! Je ne veux pas vous lasser, mais ayant ouvert le paquet de framboises congelées, il faut bien le terminer... Et puis... Lire la suite
Publié le 30 avril 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Quatre quart a la framboise
Une délicieuse recette facile à faire...avec des framboises cette fois ci ! J'ai adoré le côté acide de ce petit fruit dans la rondeur sucré du quatre-quart.... Lire la suite
Publié le 29 avril 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Seven Days In Sunny June
Une chanson de Jaimiroquaï qui me donne envie de soleil, de vacances, de bonheur, de liberté...Elle me fait du bien ! Qu'en pensez-vous ? Je vous souhaite une... Lire la suite
Publié le 28 avril 2010 CUISINE, RECETTES -
Pana cotta au cafe enneige
Une petite recettte au bon goût d'Italie... Ingrédients pour 6 personnes : 20 cl de crème liquide allégée 30 cl de lait 3 c à c de café soluble (nescafé... Lire la suite
Publié le 27 avril 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Quatre quart aux pommes et beurre sale
Un délice de douceur et de fraicheur en bouche... Ingrédients : - 3 oeufs - 150 g de sucre - 160 g de farine - 1/3 de levure alsa - 150 g de beurre... Lire la suite
Publié le 24 avril 2010 CUISINE, RECETTES -
Poulet au coca-cola
Une recette originale réalisée lors de mon cours de cuisine, inspiré du livre "les produits de notre enfance". Etonnant ! On ne ressent pas le goût du... Lire la suite
Publié le 23 avril 2010 CUISINE, RECETTES -
Tartelettes au toblerone
Une délicieuse tartelette au bon goût régressif de l'enfance...Pour ceux qui ont connu la fameuse barre "Toblerone". Une recette issue du livre "les produits... Lire la suite
Publié le 22 avril 2010 CUISINE, RECETTES -
Tarte en crumble de pistou
Fini les vacances....il faut reprendre le rythme !!! Je m'étais habituée à ne rien faire, c'est tellement facile! Avec ce beau temps revenu, une recette... Lire la suite
Publié le 21 avril 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES