Catherine Marchand
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LES FOLIES DE CATHERINE
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BLOG DE CUISINE Je fais des recettes faciles, rapides et excellentes. A vous d'en juger !!!
DERNIERS ARTICLES (555)
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Croissants apéritifs simplissimes !
Voici une recette simplissime et facile à agrémenter suivant les ingrédients du frigo. Tout peut se mettre à l' intérieur des ces croissants. Lire la suite
Publié le 27 novembre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
Petit bricolage
Ce week-end je n' ai pas eu le temps de mettre de photo de mes bricolages donc c' est pour aujourd'hui. Voici un sac en lin doublé en toile de jouy. Je l'... Lire la suite
Publié le 27 novembre 2007 JOURNAL INTIME -
Coquelines
Ce sont des gâteaux que je fais très très souvent, rapide à faire et que je mets à toutes les sauces. Entendez par là que je "fourre" suivant l' inspiration du... Lire la suite
Publié le 26 novembre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
Tagliatelles fraiches et sauce maison
Aujourd'hui j' avais envie de pâtes fraîches, sûrement mes origines italiennes !... Je m' y suis donc attelée et comme le résultat a été satisfaisant, je vous... Lire la suite
Publié le 25 novembre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
Mes brioches preferees
Aujourd'hui, j' ai envie de vous parler de mes brioches préférées. On est toujours à la recherche de "la brioche". Il y a celle qui nous rappelle notre enfance... Lire la suite
Publié le 24 novembre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
Kugelhopf
Désolé pour les photos, mais je n'arrive pas à les insérer. J'essaierai plus tard afin que vous puissiez constater de vos yeux que mes Kugelhopf sont... Lire la suite
Publié le 21 novembre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
Biscuits de noël danois "brune kager"
Une recette tirée du cahier personnel de mon amie Esther qui est danoise ! Ces biscuits très légers se font uniquement pendant la période de Noël au Danemark. Lire la suite
Publié le 20 novembre 2007 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Mousse d' avocat au saumon
Une entrée très rapide à faire mais délicieuse. Elle peut se présenter également en verrine en mettant : la mousse le saumon en lanière l' aneth les tomates... Lire la suite
Publié le 19 novembre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Miche de campagne de MA campagne
Regardez cette photo...Digne d' un boulanger, non ? Et bien c' est moi qui l' ai fait ! C' est une recette que j' avais prise sur cuisine TV il y a quelques... Lire la suite
Publié le 16 novembre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
Semi-fredo
(semi-froid)...Une recette de Nigella Lawson Je fais ce dessert depuis des années, et il fait son effet à chaque fois. Il passe bien en fin de repas car c' est... Lire la suite
Publié le 15 novembre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Croustillant de chèvre aux tomates confites et basilic
BASILIC Ingrédients pour 4 personnes : 3 feuilles de brick 2 crottins de... Lire la suite
Publié le 14 novembre 2007 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Cours de cuisine sur le theme de l'italie
Quelques photos du cours de cuisine sur le thème "Italie" d' hier soir : Elles bossaient "dur"... ça se passait à la maison des Provinces à Blois Nous voici à... Lire la suite
Publié le 13 novembre 2007 CUISINE, JOURNAL INTIME -
Lemon curd extraordinairement bon
Ingrédients pour 1 pot : 2 citrons non traités 60 g de beurre 120 g de sucre 2 oeufs Laver les citrons et enlever les zestes. Les presser pour récupérer le jus. Lire la suite
Publié le 11 novembre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
Gateau chocolat noir et the
Un gâteau au chocolat fort en chocolat !!! Servi avec une crème anglaise, un vrai délice ... Ingrédients : 300 g de chocolat (+ 100 g pour le glaçage) 125 g de... Lire la suite
Publié le 09 novembre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
Brownies au chocolat de claire
Ma fille Claire nous a concocté de jolis petits brownies aux pépites de chocolat qui sont excellents avec un goût très fin. Bravo ma fifille ! Lire la suite
Publié le 08 novembre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES, RECETTES SUCRÉES