Catherine Marchand
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LES FOLIES DE CATHERINE
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BLOG DE CUISINE Je fais des recettes faciles, rapides et excellentes. A vous d'en juger !!!
DERNIERS ARTICLES (555)
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Mille feuille de saumon fumé à la crème d'aneth
C' est une entrée délicieuse et raffinée. Je conseille juste de faire de plus petites parts. Lire la suite
Publié le 18 décembre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Muffins à la marmelade de pamplemousse
J' ai confectionné ces petits muffins à la marmelade de pamplemousse pour le goûter de dimanche, (j' ai pu en sauver deux pour la photo !) J' en avais fait... Lire la suite
Publié le 17 décembre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Magret de canard seche
On ne s' aime jamais comme dans les histoires, tout nus et pour toujours. S' aimer, c' est lutter constamment contre des milliers de forces cachées qui... Lire la suite
Publié le 16 décembre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
Une envie de chocolat...
COULANTS AU CHOCOLAT... Quand un besoin irrésistible de réconfort vous prend, déguster les devant un bon feux de cheminée ! Ingrédients pour 5 ramequins : 200... Lire la suite
Publié le 14 décembre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Velouté mousseux aux chataîgnes et sa chips de lard
A la demande de Lisounette voici la recette hyper simple et hyper rapide du velouté Encore une recette prise il y a fort longtemps sur un blog dont je ne me... Lire la suite
Publié le 12 décembre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES, RECETTES SALÉES -
COURS DE CUISINE THEME DE NOËL
Lundi soir, à "la maison des Provinces", j' avais mon cours sur le thème de Noël, mais quel casse-tête cela a été de le préparer ! En effet, je n' ai que 2... Lire la suite
Publié le 12 décembre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
Truffes
Mettre à fondre le chocolat et le beurre au Micro-onde (au bain-marie pour les puristes !) environ 2mn à 700/500watt et minute par minute (à vous de surveiller)... Lire la suite
Publié le 11 décembre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Aile de raie au curry
Voici notre plat de midi. Une petite envie de poisson... C' est une recette rapide quand les envies sont là ! Ingrédients pour 4 : 4 ailes de raie Court-bouillo... Lire la suite
Publié le 08 décembre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
Bûche de Noël toute simple
Voici ma recette fétiche de bûche de Noël. Cela fait des années que je la fais pour le repas de Noël (que ce soit moi qui invite où que je sois invitée)Je l'... Lire la suite
Publié le 07 décembre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Repas indien
Pour recevoir mes amis, j'avais décidé de faire un repas indien, histoire de changer ! Lire la suite
Publié le 06 décembre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, INDIENNE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE -
Tellement vrai
FORMATION OFFERTE A TOUS LES HOMMES THEME DU STAGE: Devenir aussi intelligent qu' une femme ( donc être parfait). OBJECTIF PEDAGOGIQUE: Permettre aux hommes d'... Lire la suite
Publié le 05 décembre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
Biscuits de noël au citron
C' est une recette de biscuits alsacien pour la période de Noël. INGREDIENTS : Pour les biscuits : 250 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 70 g de sucre... Lire la suite
Publié le 05 décembre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
P.i.f.
Voici un jeu qui tourne sur les blogs. Je l' ai pris chez Gaby. Quels seront les 3 premiers à oser poster un commentaire... Je vous donne les règles du Pay It... Lire la suite
Publié le 04 décembre 2007 BLOG -
Gateau au chocolat fondant/trish deseine
Je le trouve excellent . Il est inratable et hyper rapide à faire (comme d' habitude, pour ceux qui commence à me connaître !... Lire la suite
Publié le 04 décembre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
Scones (normal et thermomix)
Étant à la recherche du goût des scones que j' achetais lorsque j' étais à Paris, j' essaie depuis de nombreux mois environ, toutes les recettes que je trouve.... Lire la suite
Publié le 03 décembre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Biscuits a la cuiller
Voici une recette que j' ai faite pour les fêtes de Noël de l' année dernière. C' est une recette tirée de "Pâtisseries maison" de Florence Edelmann. Je vous... Lire la suite
Publié le 01 décembre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
Mousse de sardine
Voici deux mousses que je fais souvent à l' apéritif. Une mousse de sardine et une anchoïade (là, c' est plus le domaine de mon mari !). Aujourd'hui recette de... Lire la suite
Publié le 30 novembre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
Confiture d'orange express
Voici une recette hyper rapide de confiture d' orange par Julie Andrieu. Tout ceux qui y goûtent la trouve excellente (j' ai fait quelques modifications bien... Lire la suite
Publié le 29 novembre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Test rigolo
Voici un petit test . Prenez 10 secondes maxi pour le faire, sinon ça ne compte pas. Regardez ensuite le résultat plus bas sur la page : Comptez le nombre de 'F... Lire la suite
Publié le 28 novembre 2007 CÔTÉ FEMMES -
Cantuccini
Je mets la recette pour Esther qui aimerait bien en confectionner... Ce sont des petits biscuits italiens que j' affectionne... Lire la suite
Publié le 28 novembre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, ITALIENNE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES, SAVEURS DU MONDE