Catherine Marchand

DERNIERS ARTICLES (555)

• Brownies

  Une recette intemporelle chez nous ! Voici une base de recette de brownies à laquelle je rajoute des amandes effilées, des noisettes, des noix ... suivant l'... Lire la suite

  Publié le 18 mars 2008 CUISINE, RECETTES

• Veloute de carotte plein de douceur

  Voici une velouté de carotte peu ordinaire. Je l' ai dégusté chez mon amie Myriam en guise d' amuse-bouche. J' ai essayé de refaire à peu près la même chose... Lire la suite

  Publié le 16 mars 2008 CUISINE, RECETTES

• Un délice de quiche au mascarpone

  Alors là, c' est une révélation ! Pour tout vous avouer, je n' aime pas la "quiche", et je me disais : - "c' est pourtant un classique, ce serait bien que tu... Lire la suite

  Publié le 14 mars 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• KOURABIEDES (sablés aux amandes)

  Voici le dessert de mon repas Grec de lundi soir. Cette fois-ci nous nous sommes retrouvées à 11 filles dans la petite cuisine de la Maison des Provinces. Ce fu... Lire la suite

  Publié le 12 mars 2008 CUISINE, RECETTES

• Pie de poulet

  J'ai fait ce plat samedi soir pour mes invités qui ont adorés. Surtout essayez, car vous serez conquis par ce mélange de saveur. Un vrai délice ! Lire la suite

  Publié le 10 mars 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Roulades de parme

  Ingrédients : 8 tranches fines de jambon de Parme (environ 140 g) 15O g de ricotta 3 c à s de pignons de pin 4 brins de coriandre 1 à 2 pincées de piment... Lire la suite

  Publié le 08 mars 2008 CUISINE, RECETTES

• Cake d'été aux pignons de pins

  J' ai fait ce cake mercredi avec mes petites du cours de mercredi. Ingrédients : 150 ml de vin blanc 150 ml d' huile d' olive 4 oeufs entiers 250 g de farine 1/... Lire la suite

  Publié le 07 mars 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Flan de crevettes

  J' avais fait ces petits flans dimanche. J' ai trouvé ça très fin. C' est une recette donné par Murielle. C' est très simple à faire et très rapide (si en plus... Lire la suite

  Publié le 06 mars 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Risotto au citron et romarin

  

  voici une recette de Nigella, "célèbre cuisinière britannique" Ingrédients : 2 échalotes 1 branche de céleri 60 g de beurre 1 c. Lire la suite

  Publié le 05 mars 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Petits bricolages

  Un cadre home déco "made at home" (vous avez vu, je me mets à l' anglais !!!) . Alors qu'en pensez-vous ? Toi Catherine, l' habituée de ce genre de travail... Lire la suite

  Publié le 04 mars 2008 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES

• Mousse cappucino

  Voici la recette du dessert de vendredi soir. Ingrédients pour 5 personnes : 4 jaunes d’œuf 250 g de mascarpone 100 g de sucre en poudre 3 c à soupe de café... Lire la suite

  Publié le 03 mars 2008 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES

• Saute d' agneau a la romaine

  Vendredi soir, c' était cours de cuisine italienne comme plat de résistance j' avais fait de l' agneau accompagné de tagliatelles fraîches. Lire la suite

  Publié le 02 mars 2008 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES

• Basboussa

  Voici un gâteau d' origine libanaise donné par ma copine Sylvie Attention c' est une grosse quantité. Je vous conseillerais de diviser par 2 les quantités... Lire la suite

  Publié le 01 mars 2008 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES

• CROQUETTES DE SARDINES AU PAIN D' EPICE/Ph. CONTICINI

  Délicieux pour un apéritif accompagné d' une sauce au yaourt avec moutarde ou jus de citron, ciboulette, sel et poivre. Ingrédients pour une douzaine de... Lire la suite

  Publié le 29 février 2008 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES

• Gateau moêlleux aux pommes

  Voici une recette prise chez mes copines de CTV que j' ai testé pour ma soirée littéraire de lundi. Un vrai délice ! C' est un dessert fondant en bouche. Lire la suite

  Publié le 28 février 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Mogettes à la tomate

  

  Je n' avais pas prévu de mettre cette recette aujourd'hui, mais Justine qui est venue déjeuner aujourd'hui avec nous m' a gentiment demandé si la recette était... Lire la suite

  Publié le 27 février 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Petits gateaux normands

  Encore une recette de petits gâteaux...très simple, très rapide, et très bon ! Ingrédients pour une fournée de 15/20 biscuits : 1 tasse de crème fraîche 1... Lire la suite

  Publié le 26 février 2008 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES

• Déssert rafraîchissant au goût de piña colada

  Le bonheur ne s' acquiert pas, il ne réside pas dans les apparences, chacun d' entre nous le construit à chaque instant de sa vie avec son coeur. Lire la suite

  Publié le 25 février 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Saint isabelle

  Aujourd'hui, c' est la Saint Isabelle, je souhaite donc une bonne fête à ma soeur, et à mes amies Je vous fais de gros gros bisous. Lire la suite

  Publié le 22 février 2008 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES

• Sachertorte

  Un gâteau que j'vais fait lors d'un concours... Ingrédients : Pour le biscuit 20 g de cacao en poudre 20 g de farine 15 g de fécule 4 jaunes d' oeufs et blancs... Lire la suite

  Publié le 22 février 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES