Catherine Marchand
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LES FOLIES DE CATHERINE
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BLOG DE CUISINE Je fais des recettes faciles, rapides et excellentes. A vous d'en juger !!!
DERNIERS ARTICLES (555)
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Byriani vegetarien/recette indienne
Hier, dernier cours de cuisine, avec les adultes. Le thème était repas "indien". Nous nous sommes régalés, à part le dessert qui est un peu spécial...c' est... Lire la suite
Publié le 10 juin 2008 CUISINE, RECETTES -
Gateau au mascarpone et au citron
Une recette faite lors d' un cours de cuisine italienne... Cette fois-ci, je l' ai faite avec un cercle trop grand, ce qui fait que ma garniture s' est un peu... Lire la suite
Publié le 07 juin 2008 CUISINE, RECETTES -
Jolie boite
Voici une boite qui me sert pour ma broderie "hardanger". Elle est de couleur marron et orange. Je vous souhaite un bon dimanche (qui commence gris, chez moi ! Lire la suite
Publié le 01 juin 2008 CUISINE, RECETTES -
Mon crumble fraise/rhubarbe
Pour la pâte : 250 g de farine 140 g de poudre d' amandes 200 g de beurre 200 g de sucre ... Lire la suite
Publié le 31 mai 2008 CUISINE, RECETTES -
Pain complet
Pour recevoir mes amis, lundi dernier, je leur avais fait du pain complet. J' avais fait 2 petites boules, mais je pense qu' il vaut mieux une seule boule plus... Lire la suite
Publié le 30 mai 2008 CUISINE, RECETTES -
Comme je suis gâtee
Voici ce que m' a envoyé mon amie Michèle pour me faire plaisir. Je l'adore et je la remercie. Il est vraiment très beau. Elle l' a personnalisé jusqu' à... Lire la suite
Publié le 29 mai 2008 CUISINE, RECETTES -
Cupcake tres "girlies"...
Cette photo a été faite sur une idée de mon fils Clément (que je remercie !) Aujourd'hui nous avons fait avec mes petites un moelleux tomate/ricotta et des... Lire la suite
Publié le 28 mai 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Far breton
Ils ont les chapeaux ronds, vive la Bretagne...ils ont les chapeaux ronds, vive les bretons !!! Je ne suis pas très douée en chant breton et plutôt inculte au... Lire la suite
Publié le 26 mai 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Mercredi jour des enfants
C' est un vrai plaisir d' apprendre à cuisiner à mes petites qui sont toujours d' humeur joyeuse ! Nous avons cuisiné : Une salade de lentilles vertes du Puy... Lire la suite
Publié le 22 mai 2008 CUISINE, RECETTES -
Macarons au chocolat de pierre herme
J' ai fait cette recette au cours de cuisine avec mes petites. C' est une recette un peu longue à faire et très chocolaté... (nous n' avions pas encore saupoudr... Lire la suite
Publié le 21 mai 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Coquille Saint-Jacques sauce Mornay
Aujourd'hui, une recette et une photo de Stéphanie qui je pense peut-être sympa a faire pour la fête des mères. Ingrédients pour 4 coquilles : - 400g de noix... Lire la suite
Publié le 19 mai 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Fougasse
Voici un pain que je n' avais jamais essayé et pourtant c' est vraiment tout simple Ingrédients : 210 ml d' eau 2 c. à soupe d' huile d' olive 1 sachet de levur... Lire la suite
Publié le 16 mai 2008 CUISINE, RECETTES -
Chili con carne
Photo de Stéphanie qui a réalisé ce Chili. Voici une recette de mon amie Laurence donné il y a...20 ans ! Je n' en ai jamais changé. Lire la suite
Publié le 15 mai 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, SAVEURS DU MONDE -
Brioche vendéenne
Une recette prise sur un livre Demarle ! Une brioche aérée, souple, et délicieuse au bon goût de fleur d' oranger. J' ai préparé la pâte dans ma MAP (machine à... Lire la suite
Publié le 14 mai 2008 CUISINE, RECETTES -
Jolies madeleines
J' ai fait ces madeleine pour les offrir à Laurence. Ce sont des madeleines toutes simples à réaliser mais qui ont un petit goût en plus...le citron ! Lire la suite
Publié le 06 mai 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Sables farine complete/flocons d'avoine
Voici une recette d'Eryn qu' elle appelle les "digestive biscuits" mais cela ne plait pas à mes enfants qui me disent que cela ressemble à des sablés...plutôt... Lire la suite
Publié le 03 mai 2008 CUISINE, RECETTES -
Gâteau au chocolat sans matière grasse
Voici une recette de Mezeiha. C' est un cake qui reste humide (dans la lignée du gâteau "Bon anniversaire" à la mure). L' alliance du chocolat et de l' orange n... Lire la suite
Publié le 02 mai 2008 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
CADEAU DU 1er MAI
Voici ce que j' ai reçu de la part de la gentille Nadine Un superbe abécédaire au point de croix et une jolie carte postale toile de Jouy... Un cadeau, comme ça... Lire la suite
Publié le 01 mai 2008 CUISINE, RECETTES -
Gâteau "Bon anniversaire"
Pour son anniversaire, Claire avait reçu une carte postale (de sa mamie et grand-tatie) avec une recette de gâteau sans nom. Je me suis dit qu' il fallait... Lire la suite
Publié le 30 avril 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Maquereau a l'orange
J' ai fait cette recette pour le cours de cuisine italienne de vendredi soir. Cela peut paraître étrange, cette recette sucré/salé chez les italiens...pourtant... Lire la suite
Publié le 28 avril 2008 CUISINE, RECETTES