Catherine Marchand
MES BLOGS
-
LES FOLIES DE CATHERINE
http://catoche41.over-blog.com/
BLOG DE CUISINE Je fais des recettes faciles, rapides et excellentes. A vous d'en juger !!!
DERNIERS ARTICLES (555)
-
Douceur aux poires
Une douceur réalisée avec mes élèves mardi dernier. A accompagner de petits sablés (clic) en ne prenant que les coeurs...Huuuuuuuuuuuuum !!! Ne pas trop... Lire la suite
Publié le 26 janvier 2010 CUISINE, RECETTES -
Etonnant...creme au citron au m-o
Une recette de Mamie Caillou. Elle est très rapide à faire et on peut l'utiliser également pour fourrer les gâteaux. Je l'ai également faite en prenant des... Lire la suite
Publié le 22 janvier 2010 CUISINE, RECETTES -
Sables vanille/confiture
Ces sablés sont excellents pour le thé ou le café...J'ai adoré. Mon N° 3 a préféré manger les sablés en forme de coeur sans confiture...Chacun ses goûts !!!... Lire la suite
Publié le 21 janvier 2010 CUISINE, RECETTES -
Rouelle au beurre de cacahuetes/inspiration d'a. ducasse
Une recette fondante et goûteuse. Tout le monde a beaucoup aimé. Ingrédients : - une rouelle de porc coupées en gros morceaux - 80 g de beurre de cacahuètes -... Lire la suite
Publié le 20 janvier 2010 CUISINE, RECETTES -
Avancee kal
Voici l'avancé 2ème partie du KAL rapido ! Ouf, cette fois-ci, je suis dans les temps... Pour info, la couleur de la laine est gris taupe. Et non, ... ce n'est... Lire la suite
Publié le 18 janvier 2010 STYLISME, TALENTS -
Sirop de thym
J'ai fait ce sirop que j'ai trouvé sur internet en remplaçant le sucre par du miel, car j'avais envie de m'en servir également de façon thérapeutique (maux de... Lire la suite
Publié le 17 janvier 2010 CUISINE, RECETTES -
Hier...et aujourd'hui
Avant Après Voici la transformation d'un chemisier récupéré. Le col ne me flattait et les... Lire la suite
Publié le 16 janvier 2010 CUISINE, RECETTES -
Canneles de tomates confites et basilic
Une petite annonce auparavant que l'on m'a demandé de vous faire passer : « TF1 organise un grand concours de cuisinier amateur. Un jury regroupant l'excellenc... Lire la suite
Publié le 15 janvier 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Manchons de poulet caramelises
Une recette sympa mais à prévoir un peu à l'avance car il y a 2 heures de marinade minimum... Ingrédients : - une vingtaine de pilon de poulet - 80 ml d'huile... Lire la suite
Publié le 14 janvier 2010 CUISINE, RECETTES -
Il fait froid...vite un veloute de sweet duplin
Une recette donnée par Batiste, un de mes élèves du cours de cuisine. Nous n'avons pas servi le velouté dans les coques des sweet duplin car elles étaient... Lire la suite
Publié le 13 janvier 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Galette saint pierre
Invité chez ma petite soeur hier pour le café, elle nous avait préparé un délicieux gâteau. Je vous livre sa recette que j'ai eu du mal à avoir...mais quand je... Lire la suite
Publié le 12 janvier 2010 CUISINE, RECETTES -
Veloute de volaille
Un velouté réalisé samedi soir pour mes invités qui a été très apprécié. Encore une réalisation toute simple avec des aides culinaire à avoir dans son... Lire la suite
Publié le 11 janvier 2010 CUISINE, RECETTES -
La reponse est...+ petite recette rapide
Si des amis arrivent à l'improviste, ou si vous n'avez pas envie de cuisiner...Voilà ce que je vous conseille de faire : - Escalopes oignons/mangues Pour... Lire la suite
Publié le 10 janvier 2010 CUISINE, RECETTES -
Roule roule galette...
Là aussi, on y échappe pas ! Il y a des choses immuables comme cette fameuse galette que l'on mange jusqu'à s'en écoeurer pendant tous le mois de janvier.... Lire la suite
Publié le 07 janvier 2010 CUISINE, RECETTES -
Il a neige sur...
Les bords de Loire C'est tellement jolie que je ne peux m'empécher de vous en faire profiter ! Quand à ce... Lire la suite
Publié le 06 janvier 2010 PHOTOS, TALENTS -
TARTELETTES AMANDINES AUX FRAMBOISES sur une idée des soeurs Scotto
Un délicieux gâteaux aux fruits, tendre, moelleux et croustillant grâce aux amandes effilées. Les enfants ont adorés (donc tu peux le faire Zabou !). Par... Lire la suite
Publié le 04 janvier 2010 CUISINE, RECETTES -
2010/gateau de noël danois
Je vous souhaite UNE BONNE ET HEUREUSE ANNEE 2010. Qu'elle vous apporte amour, joie et santé Beaucoup beaucoup beaucoup... Lire la suite
Publié le 01 janvier 2010 CUISINE, RECETTES -
Le dernier...
Voici un aperçu de notre dernière rencontre littéraire gastronomique de l'année qui se passait à la maison. En entrée nous avions des mises en... Lire la suite
Publié le 31 décembre 2009 CUISINE, RECETTES -
J'ai gagne...
Il y a quelques semaines, j'avais participé à un jeux sur le blog de Catoizi et voici ce que j'ai reçu : Je te remercie Catherine pour ces jolies... Lire la suite
Publié le 30 décembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Buche de noël
Au dernier cours de cuisine, j'ai fait faire ma buche de Noël super facile, et très rapide. Mais comme je dis, il ne faut pas être fana de crème au beurre car... Lire la suite
Publié le 19 décembre 2009 CUISINE, RECETTES