Catherine Marchand
MES BLOGS
-
LES FOLIES DE CATHERINE
http://catoche41.over-blog.com/
BLOG DE CUISINE Je fais des recettes faciles, rapides et excellentes. A vous d'en juger !!!
DERNIERS ARTICLES (555)
-
Brioche exceptionnelle
Il y 15 jours, j'étais chez ma petite soeur qui, pour le goûté, avait une brioche feuilletée excellente qui venait de chez le boulanger. En la mangeant nous... Lire la suite
Publié le 03 mars 2010 CUISINE, RECETTES -
Sables parmesan/olives noires
Pour l'apéritif, c'est très sympathique ! Ingrédients : 160 g de parmesan râpé 60 g d’olives noires dénoyautées 125 g de farine 110 g de beurre à température... Lire la suite
Publié le 02 mars 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Cabillaud en robe d'orange caramelisee
Une recette originale et délicieuse que nous avons préparé à mon cours de cuisine. Tout le monde a aimé. Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de... Lire la suite
Publié le 01 mars 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Oeufs "cocotte" au saumon-mes lectures
Mes enfants adorent les oeufs "cocotte" alors je varie les plaisirs. Cette fois-ci ils étaient au saumon. J'ai préparé cette délicate entrée pour mes invités... Lire la suite
Publié le 28 février 2010 CUISINE, RECETTES -
Cake bacon/pruneaux/roquefort/pignons de pin
Lorsque je suis allée chez mes parents il y avait dans le frigo du bacon, des pruneaux, du roquefort et dans le placard des pignons de pin qui s'ennuyaient. Lire la suite
Publié le 27 février 2010 CUISINE, RECETTES -
Moelleux coeur fondant au chocolat
Qui peut résister à un titre pareille ? Pour rester dans le chocolat voici des moelleux chocolat au coeur fondant d'une simplicité enfantine... Lire la suite
Publié le 26 février 2010 CUISINE, RECETTES -
Cabillaud au chocolat
A force d'entendre toujours parler du chocolat dans les recettes salés, je me suis dit : "Ma grande, il faut que tu testes !" Sur la photo on n... Lire la suite
Publié le 25 février 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Saute de porc a la moutarde en grain
Une recette de mon amie Cath. J'ai fait la recette avec le cidre puis avec le jus de pomme et je préfère la version jus de pomme car j'aime beaucoup le... Lire la suite
Publié le 23 février 2010 CUISINE, RECETTES -
Douceur aux pommes dit crepiau
Ce gâteau a un goût de pomme (of course !!!) et surtout un arrière goût de crêpe très sympathique. Il est agréable et léger en bouche. Lire la suite
Publié le 19 février 2010 CUISINE, RECETTES -
Delicieuse creme brulee
Quelques nouvelles... J'étais partie en Auvergne voir mes parents. J'ai eu droit à 40 cm de neige. J'étais ravie car j'adore la neige... Lire la suite
Publié le 18 février 2010 CUISINE, RECETTES -
Biscuits "pas ordinaire"aux amandes
Une recette réalisée lors de mon cours de cuisine du mardi avec mes élèves. C'est délicieux, il ne faut cependant pas s'attendre à des biscuits mous...Ils sont... Lire la suite
Publié le 09 février 2010 CUISINE, RECETTES -
Baïcoli
J'espère que mon interprétation de ce dessert Vénitien vous plaira parce que j'ai l'impression qu'en ce moment vous n'avez pas "la patate". Beaucoup moins de... Lire la suite
Publié le 05 février 2010 CUISINE, RECETTES -
Lapin gouteux au gorgonzola
Une recette que j'ai faite vendredi soir au cours de cuisine italienne. Les élèves étaient un peu dissipés cette fois-ci... J'ai eu un peu de mal à me faire... Lire la suite
Publié le 04 février 2010 CUISINE, RECETTES -
Pains au lait
Un article rapide car je travaille toute la journée et ne rentre que vers 20 h 00/ 20 h 30. Voici une recette prise chez mon amie Cath et je vous laisse aller... Lire la suite
Publié le 03 février 2010 CUISINE, RECETTES -
Crepes et kal rapido
Bon puisqu'hier Over-blog était en maintenance quand j'ai voulu rajouter un article sur mon KAL Rapido (knit A Long) je le fais aujourd'hui. ... Lire la suite
Publié le 02 février 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Petits pots de creme au vin doux
Voici une recette envoyée par une de mes lectrices, mais je ne sais plus qui...Je suis impardonnable, je le sais ! Si elle se reconnait qu'elle se manifeste.... Lire la suite
Publié le 01 février 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Boeuf a la sauce cacahuete
Désolé pour cette photo de très mauvaise qualité Ingrédients pour 4/5 personnes: - 600 g de filet de bœuf coupés en morceaux de 5 cm sur 2cm environ - 2... Lire la suite
Publié le 31 janvier 2010 CUISINE, RECETTES -
Apple pie avec des framboises...
Ma fille m'avait demandé un apple pie, alors pour lui faire plaisir j'ai regardé un peu à droite à gauche pour savoir comment cela se préparait et voila ce que... Lire la suite
Publié le 30 janvier 2010 CUISINE, RECETTES -
Creme fouettee au saumon
J'ais réalisé cette entrée pour les 20 ans de Benjamin. Rapide, facile...et goûteuse ! Petits et grands se sont régalés... Ingrédients : - une briquette de crèm... Lire la suite
Publié le 28 janvier 2010 CUISINE, RECETTES -
Avancee kal rapido de miss ka
Il me reste encore quelques rangs avant d'arriver au bout, mais..."petit à petit l'oiseau fait son nid" et la semaine prochaine vous le verrez "in situ. Lire la suite
Publié le 26 janvier 2010 CUISINE, RECETTES