Caroline

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Les délices de Caroline
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Les petits plats pour le faire craquer, des goumandises à partager, la bonne recette pour s'aimer!
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Escargots aux amandes
Pour accompagner un bon thé, les dimanches après midi d'automne, ces petits rouleaux feuilletées au goût d'amande et d'orange seront parfaits! Une véritable... Lire la suite
Publié le 11 novembre 2014 CUISINE, RECETTES -
Muffins moelleux au chorizo et au Beaufort
Moelleuses , ces bouchées le sont bien! Une vraie réussite! Liste des ingrédients: (pour 22 muffins)200g de Beaufort, 3 oeufs, 150g de farine, 1 sachet de... Lire la suite
Publié le 22 janvier 2014 CUISINE, RECETTES -
Crème à la noix de coco
Elle faisait partie d'une trilogie de dessert aux saveurs exotiques composée de cette crème coco, d'une nage de fruits exotique aux épices, et d'un macaron à... Lire la suite
Publié le 18 décembre 2013 CUISINE, RECETTES -
Bonbon épicé au foie gras
Liste des ingrédients: Pour le roulé pain d'épices: 350g de lait, 50g de miel de chataigner, 50g de sucre, 150g de farine complète, 1 cuillère à café de levure... Lire la suite
Publié le 01 décembre 2013 CUISINE, RECETTES -
Sablés à la mimolette vieille
Le goût prononcé de la mimolette extra vieille Label rouge pour ces pastilles bien rondes et orangées !Un délice pour combler un petit creux... Lire la suite
Publié le 20 novembre 2013 CUISINE, RECETTES -
Nage de fruits exotiques aux épices
Liste des ingrédients: (pour 6 personnes) 1 mangue, 2 bananes, 1/2 ananas, 1 citron, 100ml d'eau, 30g de sucre, 1 bâton de cannelle, 1 poivre long, 2 étoiles d... Lire la suite
Publié le 09 novembre 2013 CUISINE, RECETTES -
Salade d'oranges aux épices et palets Breton
Liste des ingrédients: pour 2 personnes Pour la salade: 2 oranges à dessert et 2 belles oranges à jus, 1 étoile de Badiane, 1 bâton de cannelle, 1 cuillère à... Lire la suite
Publié le 27 octobre 2013 CUISINE, RECETTES -
Tourte au saumon frais et aux épinards
Liste des ingrédients: 2 pavés de saumon coupé en cubes, 400g d'épinards cuits, 1 oeuf, 10cl de crème liquide, 1 cuillère à soupe de moutarde, sel, poivre, 2... Lire la suite
Publié le 23 octobre 2013 CUISINE, RECETTES -
Anniversaire
Découvrez la sweet table et la table salée de l'anniversaire de Luna sur mon blog "En passant".Aimez la page Facebook des "Délices de Caroline" dans la colonne... Lire la suite
Publié le 14 octobre 2013 CUISINE, RECETTES -
Bressola rolls
Nous avons ramené cette recette dans nos valises!A Rome où nous avons passé quelques jours, ces rouleaux sont à la carte de tous les restaurants!Nous avons... Lire la suite
Publié le 11 septembre 2013 CUISINE, RECETTES -
Tartelette express abricot, amande et pignons de pin
Liste des ingrédients: pour 4 tartelettes1 pâte brisée, 50g de sucre, 60g de beurre, 60g de poudre d'amande, 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger, 100g de... Lire la suite
Publié le 01 septembre 2013 CUISINE, RECETTES -
Blondie
Le blondie est un gâteau similaire à un brownie mais sans chocolat.Un bon goût de sucre caramélisé et des framboises pour l'acidité...un régal! Lire la suite
Publié le 25 août 2013 CUISINE, RECETTES -
Accras de poulet
Liste des ingrédients: 300g de chair de blanc de poulet cru, 150g de farine, 1/2 sachet de levure, 1 oeuf, 8cl d'eau, 1 gousse d'ail, 1cm de gingembre frais, 1... Lire la suite
Publié le 28 juillet 2013 CUISINE, RECETTES -
Pique nique
Aujourd'hui, en ce dimanche parfait, il y avait au menu un gaspacho de courgettes à la menthe fraiche du jardin et au cumin ainsi que des rillettes de sardines ... Lire la suite
Publié le 14 juillet 2013 CUISINE, RECETTES -
Dîner au N°3
Pour mon anniversaire, nous sommes allés découvrir la table de Laurent Trochain ( une étoile au guide Michelin) dans sa maison au N°3 de la rue , au Tremblay su... Lire la suite
Publié le 16 mai 2013 CUISINE, RECETTES -
Photo recette
Epinards frais cuits à l'étouffée, quenelle de fromage de chèvre frais, oeuf mollé, saumon fumé et cerfeuil. Lire la suite
Publié le 09 mai 2013 CUISINE, RECETTES -
Gaspacho poivron- framboise
Cette soupe froide est vraiment délicieuse et l'association fonctionne à merveille!Nous avons beaucoup aimé... Liste des ingrédients: (pour 4... Lire la suite
Publié le 25 avril 2013 CUISINE, RECETTES -
Rillettes de saumon
Pour un petit moment convivial à l'apéritif... Liste des ingrédients: (pour 4 personnes)100 g de saumon frais, 50g de saumon fumé, 50g de crème... Lire la suite
Publié le 21 avril 2013 CUISINE, RECETTES -
Gâteaux à la mode de Nantes
Un bon goût d'amande, de beurre et de rhum... Liste des ingrédients: ( pour 12 gâteaux)50g de poudre d'amandes, 75g de sucre, 20g de farine, 60g de... Lire la suite
Publié le 03 avril 2013 CUISINE, RECETTES -
Tuiles salées aux pignons et graines de cumin
Fines, croquantes et parfumées, craquez pour ces tuiles ! Liste des ingrédients: (pour 12 tuiles)1 blanc d'oeuf, 25g de farine, 25 ml... Lire la suite
Publié le 24 mars 2013 CUISINE, RECETTES