Caro Gauvin
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Du potager à l'assiette
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Deux oies virtuelles s'expriment sur le terroir, la cuisine, les restaurants , l'écologie et les tendances
DERNIERS ARTICLES (147)
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Verrine fraîcheur
Et oui, la fraîcheur est plutôt de saison sauf que cette fois j'ai voulu la retrouver dans l'assiette afin de donner une petite note Estivale et pleine de... Lire la suite
Publié le 16 février 2008 CUISINE, CÔTÉ FEMMES -
Spaghetti au caviar d'aubergines
J'ai déniché cette perle sur un paquet de spaghetti . Pour tout vous dire, c'est la première fois que je lis ce qui se trouve sur un paquet . Généralement, je... Lire la suite
Publié le 08 février 2008 CUISINE, ITALIENNE, RECETTES, RECETTES SALÉES, SAVEURS DU MONDE -
Le gâteau au chocolat du goûter
J'ai trouvé cette recette sur le net et j'ai apporté quelques modifications. Etant donné que nous voulions un gâteau plutôt aérien, j'ai monté les blancs en... Lire la suite
Publié le 06 février 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Poulet au Satay express et petit épeautre
Après la farine de petit épeautre, je me suis attaquée à la graine. J'ai opté pour l'option exotique pour commencer en l'ajoutant à un plat qui avait déjà fait... Lire la suite
Publié le 02 février 2008 CUISINE, CÔTÉ FEMMES -
Tarte aux endives et au Maroilles
On reste encore un peu dans le domaine du fromage mais cette fois avec des légumes. Cette recette est très facile à réaliser (comme tout ce que les oies font,... Lire la suite
Publié le 01 février 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Cake à la Fourme d'Ambert et aux raisins
Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le blog Tout un fromage, (encore !) que j'ai ensuite bidouillée à ma façon car je suis incapable de suivre une... Lire la suite
Publié le 30 janvier 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Crème brûlée aux marrons
Je suis, je l'avoue, une véritable "marrons addict". Quand je fais les courses, j'évite le plus possible le rayon où se trouve la fameuse crème de marron... Lire la suite
Publié le 26 janvier 2008 CUISINE, CÔTÉ FEMMES -
Velouté de carottes au lait de coco
Cette recette c'est un peu notre soupe de base. Comme je ne suis pas une grande fanatique des carottes mais qu'il faut néanmoins en manger parce que c'est... Lire la suite
Publié le 25 janvier 2008 CUISINE, CÔTÉ FEMMES -
Cake au petit épeautre
Comme vous l'avez déjà constaté, nous sommes assez branchés nouvelles expériences culinaires. Après l'épisode Topinambour nous nous sommes intéressés de plus... Lire la suite
Publié le 24 janvier 2008 CUISINE, CÔTÉ FEMMES -
Des biquettes en or
Nous avons découvert récemment le fromage de Banon, et quelle découverte ! En visite dans le village du même nom nous sommes passés par la fromagerie qui produi... Lire la suite
Publié le 23 janvier 2008 CUISINE -
Gratin de Topinambours
Cela faisait longtemps que ce drôle de légume nous intriguait sur les étals des marchés. On teste, on teste pas...telle était la question. Il faut avouer que so... Lire la suite
Publié le 22 janvier 2008 CUISINE, CÔTÉ FEMMES -
Rue Mercière, Lyon
Nous ne pouvions pas continuer notre périple virtuel à travers Lyon sans éviter un détour par la rue Mercière. Cet endroit est un passage obligé pour qui veut s... Lire la suite
Publié le 18 janvier 2008 EN FRANCE , VOYAGES -
Les Halles de Lyon
sont un passage obligé pour tout Lyonnais qui se respecte mais aussi pour les touristes qui découvrent à la fois un lieu convivial et représentatif de la... Lire la suite
Publié le 15 janvier 2008 CUISINE, CÔTÉ FEMMES -
Sablés au fromage
Nous avons testé cette recette inspirée du blog Tout un fromage lors d'un apéro, et celle ci a fait son petit effet ! En plus c'est hyper simple à réaliser... Lire la suite
Publié le 13 janvier 2008 CUISINE, CÔTÉ FEMMES -
Les oies sont de retour
Juste pour vous signaler que nous n'avons pas été dévorées sous forme de chapon lors des fêtes !Après un séjour dans notre région d'origine et moult orgies... Lire la suite
Publié le 12 janvier 2008 CUISINE, CÔTÉ FEMMES -
Les trublions du goût
Pour inaugurer cette nouvelle rubrique consacrée à nos produits favoris, ceux que l'on trouve toujours dans nos placards, nous avons choisi de vous parler des... Lire la suite
Publié le 22 décembre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES -
Noël Provençal
Nous avons fait récemment une escale en pleine Provence. Quel calme en cette saison ! Le charme de la région reste intact même si les lavandes sont loin d'être... Lire la suite
Publié le 21 décembre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES -
Köttbullar
Comme nous vous l'avions promis dans un récent post, voici la recette des fameuses "boulettes suédoises" que nous avons testée pour vous. Lire la suite
Publié le 20 décembre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES, RECETTES SALÉES, SAVEURS DU MONDE -
Du rififi dans la basse-cour
Aujourd'hui, et ce afin de contraster avec notre dernier "post", nous vous proposons quelque chose de plus léger ! C'est le grand retour des "Cartoon" en cuisin... Lire la suite
Publié le 14 décembre 2007 ANIMATION, CULTURE, VIDÉOS INSOLITES -
Le vrai visage de la barbarie
Un cheval ça ne se mange pas... Tel est le slogan de la nouvelle campagne de la Fondation Brigitte Bardot contre la consommation de viande de cheval. Nous les... Lire la suite
Publié le 13 décembre 2007 CUISINE, ENVIRONNEMENT, SOCIÉTÉ, SOLIDARITÉ