Carinette
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Odeurs et saveurs
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Une cuisine pour tous les jours, tous les horizons, toutes les occasions, mais surtout: pour toutes les envies !!
DERNIERS ARTICLES (354)
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Paupiettes de poulet forestières
Une recette que j’avais déjà réalisée il y a quelques temps, mais en l’accommodant avec une autre sauce, ICI. Cette fois-ci, ce sera une sauce forestière, avec... Lire la suite
Publié le 19 mars 2011 CUISINE, RECETTES -
Pâte de Speculoos
Une recette qui a déjà fait de nombreuses fois le tour de la blogosphère, mais il faut dire qu’elle est parfaite, si si, je vous jure ! C’est la meilleure... Lire la suite
Publié le 17 mars 2011 CUISINE, RECETTES -
Oreillettes provençales
La semaine dernière, c’était mardi gras et pou l’occasion j’avais fais des oreillettes Provençales. Je sais je suis un peu en retard, mais il faut dire qu’en... Lire la suite
Publié le 15 mars 2011 CUISINE, RECETTES -
Côte de boeuf au four, pommes de terre grenaille et compotée d'oignons
Mes parents nous avaient donné une très belle côté de bœuf et je ne savais pas trop quoi en faire, car pour moi, côte de bœuf = barbecue mais en appartement,... Lire la suite
Publié le 14 mars 2011 CUISINE, RECETTES -
Flapjacks aux airelles
Les flapjacks sont des barres de céréales britanniques. Elles sont habituellement réalisées avec des flocons d’avoine et du golden sirup (sirop de sucre... Lire la suite
Publié le 12 mars 2011 CUISINE, RECETTES -
Pizza poivron-chorizo
En ce moment le soir je ne me sens pas l’âme d’une cuisinière courageuse, donc on essaie de faire au plus vite, au plus pratique tout en essayant de manger sain. Lire la suite
Publié le 11 mars 2011 CUISINE, RECETTES -
Pâte feuilletée
Cette pâte vous demandera un peu de temps, surtout si comme moi vous n’avez pas de machine à pain. Mais croyez-moi, cela en vaut vraiment la peine ! Lire la suite
Publié le 10 mars 2011 CUISINE, RECETTES -
Poulet mole (recette mexicaine)
Il n’y a pas très longtemps de ça, je vous présentais mon partenaire « Terre Exotique ». J’ai été très intriguée par leur mélange d’épices « inspiration Maya... Lire la suite
Publié le 09 mars 2011 CUISINE, RECETTES -
Chouquettes
C’est une recette que j’ai trouvée dans le très beau livre “Cafés gourmands” de Valérie Duclos. C’est une excellente recette que j’apprécie beaucoup, les... Lire la suite
Publié le 08 mars 2011 CUISINE, RECETTES -
Mardi gras
est une période festive chrétienne qui marque, en apothéose, la fin de la « semaine des sept jours gras » autrefois appelés jours charnels. Lire la suite
Publié le 08 mars 2011 CUISINE, RECETTES -
Croque-monsieur
Une petite recette vite fait bien fait qui dépanne bien le soir, avec une petite salade et le tour est joué! Ingrédients pour 1 croque: 2 tranches de pain de mi... Lire la suite
Publié le 07 mars 2011 CUISINE, RECETTES -
Nouveau partenariat: la Galantine
Juste un petit message afin de vous présenter mon nouveau partenaire: La galantine vous propose une multitude de produits du cuisson, de pâtisserie, des... Lire la suite
Publié le 05 mars 2011 CUISINE, RECETTES -
Sauce béchamel
Voilà une autre recette qui sera ajoutée dans la catégorie "recette de base". Ingrédients pour 1/2L de sauce : 40g de beurre 40g de farine 500g de lait Sel,... Lire la suite
Publié le 05 mars 2011 CUISINE, RECETTES -
Nouveau partenariat
J'ai le plaisir de vous présenter mon nouveaux partenaire: Leur site est une véritable cavarne d'Ali Baba, des épices en veux-tu en voilà, des condiments à ne... Lire la suite
Publié le 04 mars 2011 CUISINE, RECETTES -
Entremet banane-coco au micro-ondes
Je connaissais cet entremet avec une cuisson au bain-marie, je trouvais que c'était assez long et fastidieux (mais si le résultat était tout simplement... Lire la suite
Publié le 03 mars 2011 CUISINE, RECETTES -
Nouvelle catégorie et pâte allegée pour tarte salée.
Comme vous avez pu le voir au fil de mes recettes, j’aime particulièrement tout faire moi-même. Cela demande plus e temps, certes, mais permet de diminuer une... Lire la suite
Publié le 02 mars 2011 CUISINE, RECETTES -
Pain au chocolat (ou chocolatine...) maison
Alors, chocolatine ou pain au chocolat ?? Moi j’avoue que de part mes origines je dit toujours chocolatine (et puis, je trouve cela plus mignon), mais allez dir... Lire la suite
Publié le 01 mars 2011 CUISINE, RECETTES -
Quenelles
L’autre jour, je me suis dis, tient, cela fait bien longtemps que je n’ai pas mangé de quenelles…alors, hop, ni une ni deux, me voilà en cuisine. Lire la suite
Publié le 28 février 2011 CUISINE, RECETTES -
Poulet au Muscat et aux fruits secs
Une recette très inspiré d'un magazine (euh, je ne sais plus lequel, il faut dire que ça date un peu...) et que nous avons beaucoup apprécié. Lire la suite
Publié le 26 février 2011 CUISINE, RECETTES -
Sauce tomate maison
Une sauce très rapide, que vous pouvez agrémenter à votre guise et qui accompagnera à merveille vos pâtes, vos viandes, vos poissons, pourra servir de base... Lire la suite
Publié le 25 février 2011 CUISINE, RECETTES