Brimbelle
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La cuisine au village
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recettes de cuisine familiale de tous les jours,simples,légères,rapides et économiques
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Saint Jacques/endives à l'orange et pancetta
recette trouvée sur "le petit journal de chef Damien"et aussitôt réalisée;c'est un régal!!! j'ai fait un copié/collé de la recette Ingrédients pour 4 personnes ... Lire la suite
Publié le 31 décembre 2011 CUISINE, RECETTES -
coquilles st Jacques à la bretonne du père Louis
c'est la recette de coquilles st Jacques que faisait toujours ma maman coquilles st Jacques surgelées de mon partenaire "PESCANOVA" 3 échalotes finement... Lire la suite
Publié le 30 décembre 2011 CUISINE, RECETTES -
poulet à la crème
escalopes de poulet coupées en morceaux 1 oignon émincé champignons vin blanc 1 càc de vinaigre balsamique crème fraîche thym,laurier sel,poivre faire revenir... Lire la suite
Publié le 29 décembre 2011 CUISINE, RECETTES -
Gâteau léger au lait en poudre
recette trouvée sur le blog de Sagweste j'ai fait un copié/collé pour 6 personnes 2.5fp/personne 50gr de lait en poudre écrémé 2 40gr de maïzena 3. Lire la suite
Publié le 28 décembre 2011 CUISINE, RECETTES -
Bisque de crevettes
je me suis inspirée de la recette du livre'à table avec thermomix" mais je l'ai réalisée à ma façon et uniquement avec les carapaces des crevettes 1 bol de... Lire la suite
Publié le 27 décembre 2011 CUISINE, RECETTES -
magret de canard séché
je remonte la recette pour Béatrice 1 magret de canard gros sel poivre du moulin thym romarin ou aromates selon votre goût dans une boîte en plastique avec... Lire la suite
Publié le 26 décembre 2011 CUISINE, RECETTES -
Poêlée de langouste aux amandes effilées
recette réalisée grâce à mon partenaire "PESCANOVA" le sachet de queues de langouste contient un petit livret de 8 recettes;cette recette en fait partie 2 queue... Lire la suite
Publié le 25 décembre 2011 CUISINE, RECETTES -
Quenelles de brochet
c'est une recette rapide à réaliser sauce tomate (maison) 1 sachet de quenelles de brochet 1 cuillère à soupe de crème(allégée) 1 càc de fumet de poisson... Lire la suite
Publié le 24 décembre 2011 CUISINE, RECETTES -
petites cocottes de saumon,crevettes
pour 2 petites cocottes: 1 petit oignon émincé 150g de poireau finement émincé 3 champignons de Paris coupés en lamelles 100g de crevettes décortiquées 2 pavés... Lire la suite
Publié le 23 décembre 2011 CUISINE, RECETTES -
Rognons à l'indienne
encore une variante pour cuisiner les rognons rognons(veau,boeuf ou porc) 1 oignon émincé 1 verre de vin blanc 1 cuillère à café de curcuma 1 càc de curry de... Lire la suite
Publié le 22 décembre 2011 CUISINE, RECETTES -
confit d'oignons
je remonte cette recette réalisée l'an dernier et bien utile en cette période de fête 500 g d'oignons émincés 5 cl d' huile 60 g de sucre 2 cuillères à soupe... Lire la suite
Publié le 21 décembre 2011 CUISINE, RECETTES -
brioche au fromage blanc
recette de soso INGREDIENTS 500 gr de farine T55, 250 gr de fromage blanc à 0%, 1 cuillère à soupe de lait, 50 gr de sucre ( ou + selon goût ) 1 oeuf + 2... Lire la suite
Publié le 20 décembre 2011 CUISINE, RECETTES -
Galettes de pommes de terre
je participe au jeu "un tour en cuisine" je dois aller choisir une recette sur le blog de "coccinet-cook" et c'est "Alaro" qui doit choisir une recette sur mon... Lire la suite
Publié le 18 décembre 2011 CUISINE, RECETTES -
Crème à la framboise au thermomix
une fois de plus,je participe au jeu interblogs qui nous permet de découvrir de bien jolis blogs vous pouvez vous inscrire à cette... Lire la suite
Publié le 18 décembre 2011 CUISINE, RECETTES -
mousse au citron
4 oeufs (blancs en neige) 50g de sucre 20g de maïzèna Jus de 2 citrons +le zeste râpé d'1 dans une casserole,mèlanger les jaunes d'oeuf,le sucre,la maïzèna le... Lire la suite
Publié le 17 décembre 2011 CUISINE, RECETTES -
orangettes
voilà une petite gourmandise qui sera bien appréciée pendant les fêtes épluchures d'oranges bien lavées 375g de sucre 1/4 de L d'eau 200g de chocolat noir... Lire la suite
Publié le 16 décembre 2011 CUISINE, RECETTES -
Pommes de terre/bacon/munster à la crème
pommes de terre (quantité suivant le nombre de convives) 1 oignon émincé 6 lardons fumés 10 tranches de bacon coupées en morceaux 1 verre de vin blanc bouillon... Lire la suite
Publié le 14 décembre 2011 CUISINE, RECETTES -
Flan de chou fleur/ curry/bacon/cancoillotte
ce soir un bon petit flan "fond de frigo" chou fleur cuit à la vapeur 125g de mascarpone(ou de crème ou de fromage blanc) 2 oeufs 3 cuillères à soupe de... Lire la suite
Publié le 13 décembre 2011 CUISINE, RECETTES -
soupe à l'oignon
recette donnée par Martine il y a très longtemps et que je fais régulièrement au thermomix,elle est très bonne peut bien sûr se cuire à la casserole si vous... Lire la suite
Publié le 12 décembre 2011 CUISINE, RECETTES -
Risotto aux brocolis et chorizo
recette trouvée sur le blog de "July en cuisine" pour 2 grosses parts=8PP/part 7 cuillères à soupe de riz arborio(ou de riz rond) 1 cube de bouillon de... Lire la suite
Publié le 10 décembre 2011 CUISINE, RECETTES