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La cuisine au village
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recettes de cuisine familiale de tous les jours,simples,légères,rapides et économiques
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Flans de butternut
Parfaits pour accompagner une viande ou un poissonpour 6 petits flans = 2 SP liberté le flan 200g de butternut râpé3 oeufs150g de crème (allégée)sel, poivre,noi... Lire la suite
Publié le 08 octobre 2018 CUISINE, RECETTES -
Oeufs cocotte au reblochon/chorizo
pour 2 personnes 1 morceau de reblochon coupé en petits désquelques fines tranches de reblochonquelques pétales de tomates séchées2 cà s de crème... Lire la suite
Publié le 04 octobre 2018 CUISINE, RECETTES -
Cake "bananou"aux pépites de chocolat
quelques bananes trop mûres à écouler?cette recette est parfaite et légère! WW liberté= pour 12 parts = 2SPpour 10 parts=3SP 3 oeufs (jaunes et blancs... Lire la suite
Publié le 22 septembre 2018 CUISINE, RECETTES -
Lentilles méditerranéennes
je me suis juste inspirée d'une recette trouvée sur le blog de Vanda en l'accommodant à ma façon pour en faire un plat complet et léger pour 3 personnes 1... Lire la suite
Publié le 07 septembre 2018 CUISINE, RECETTES -
Tomates farcies façon quiche sur lit de riz
un plat tout simple,léger et rapide à préparer! pour 3 personnes 3 tomates1 verre de riz basmati1 oeuf3 càs de crème (allégée)30g de gruyère râpé4 tranches de... Lire la suite
Publié le 28 août 2018 CUISINE, RECETTES -
Gratin d'aubergine au chèvre
Encore un plat léger pour cuisiner autrement l'aubergine parfait pour accompagner une viande ou un poisson pour 4 personnes = 4SP liberté par personne 1... Lire la suite
Publié le 15 juin 2018 CUISINE, RECETTES -
Tomates farcies sur lit de riz
une recette rapide à préparer quand on rentre de courses,il suffit d'avoir des boulettes de viande toutes prêtes au congélateur 1 ou 2 tomates par personne... Lire la suite
Publié le 13 juin 2018 CUISINE, RECETTES -
Flan saumon fumé/ciboulettes
à servir pour un apéritif dinatoire,en entrée ... Pour 6 parts = 2SP liberté par part (calculé pour 100g de truite fumée et 10g de gruyère) 200g de saumon fumé... Lire la suite
Publié le 12 juin 2018 CUISINE, RECETTES -
gratin courgettes/pommes de terre/ricotta
pour 2 personnes = 6SP liberté par personne 1 courgette coupée en fines tranches160g de pommes de terre coupées en fines tranches1 oignon émincé2 oeufs50ml de... Lire la suite
Publié le 11 juin 2018 CUISINE, RECETTES -
Clafoutis léger aux mirabelles (de Brides les Bains)pommes ou cerises
comme c'est la saison des cerises,je remonte cette recette légère c'est une recette du chef Jean-Yves du restaurant "les marmottes" de Brides Les Bains et... Lire la suite
Publié le 05 juin 2018 CUISINE, RECETTES -
Poulet à l'ananas*
un plat sucré/salé assez léger et exotique Méthode Laïtoumi = 1 CH pour 2 personnes 1 gros filet de poulet (225g) coupé en lanières150g de poivrons rouges et... Lire la suite
Publié le 19 mai 2018 CUISINE, RECETTES -
Gâteau à la rhubarbe
un gâteau tout léger!pour 8 parts = 1SP liberté la part 6 tiges de rhubarbe épluchées et coupées en petits morceaux (j'ai utilisé de la rhubarbe congelée l'an... Lire la suite
Publié le 07 mai 2018 CUISINE, RECETTES -
Oeufs en sauce bourriquette
léger et rapide à réaliser pour un plat du soir pour 2 personnes = 3SP liberté par personne 4 oeufs durs250ml de lait écrémé2 càs de maïzena1 poignée de feuille... Lire la suite
Publié le 04 mai 2018 CUISINE, RECETTES -
Mini cocottes de chou fleur /jambon de Parme au roquefort
pour 4 mini cocottes 800g de chou fleur cuit à la vapeur20cl de crème allégée120g de roquefort (je n'en n'ai mis que 60g)4 tranches de jambon de Parme (ou du... Lire la suite
Publié le 01 mai 2018 CUISINE, RECETTES -
Gratin d'aubergine léger et rapide
un plat complet rapide à préparer et léger pour 4 personnes = 3SP liberté par personne 2 aubergines coupées en dés200g de pommes de terre coupées en désun oigno... Lire la suite
Publié le 30 avril 2018 CUISINE, RECETTES -
brandade de cabillaud au chou-fleur
un plat complet et léger Pour 2 personnes = 7SP liberté la part Pour 3 personnes =4SP liberté la part 450g de chou fleur en petits bouquets200g de pommes de... Lire la suite
Publié le 26 avril 2018 CUISINE, RECETTES -
Flan de légumes/lieu noir
parfait pour un repas du soir avec une salade verte pour 3 personnes = 2SP liberté par personne 1 morceau de lieu noir par personne(ou autre poisson blanc)1... Lire la suite
Publié le 22 avril 2018 CUISINE, RECETTES -
Gâteau de semoule aux pommes
A servir en dessert,au petit déjeuner ou au goûter Pour 10 tranches = 2 SP liberté la tranchepour 2 tranches = 3 SP libertépour 3 tranches =5 SP liberté 4 pomme... Lire la suite
Publié le 07 avril 2018 CUISINE, RECETTES -
Butternut farcie
pour 2 personnes = 2SP liberté la part 1 butternut coupée en 2 dans le sens de la longueur1 oignon30g de bacon1 oeuf2 càs de yaourt nature25g de gruyère... Lire la suite
Publié le 30 mars 2018 CUISINE, RECETTES -
gratin de courgettes léger
pour 4 personnes = 2 SP liberté par part 4 courgettes coupées en tranches assez fines2 oignons coupés en tranches12g de maïzena130g de lait 1/2 écrémé1... Lire la suite
Publié le 29 mars 2018 CUISINE, RECETTES