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La cuisine au village
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recettes de cuisine familiale de tous les jours,simples,légères,rapides et économiques
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Biscuit aux pommes
je viens de retrouver la fiche d'une recette de gâteau que ma fille Bénédicte avait ramenée du collège il y a bien longtemps la recette entière fait 19PP ;pour... Lire la suite
Publié le 10 avril 2013 CUISINE, RECETTES -
Nouveau partenaire
je viens de recevoir un colis de mon nouveau partenaire COMPTOIRE DES FLANDRES présentation: Fabricants depuis des générations, nous avons la passion des... Lire la suite
Publié le 08 avril 2013 CUISINE, RECETTES -
Flan pâtissier au four ou en multidélices
une recette à réaliser au four ou dans la multidélices 1L de lait 100g de maïzena + 1càc de vanille OU 100g de préparation pour flan pâtissier impèrial 1 oeuf... Lire la suite
Publié le 08 avril 2013 CUISINE, RECETTES -
Tatin de saumon au chèvre
une recette trouvée sur le blog de Lou et qui m'a fait bien envie pour 4 personnes 4 tranches de pain de mie 2 oeufs (je n'en n'ai mis qu'1) 20cl de crème... Lire la suite
Publié le 07 avril 2013 CUISINE, RECETTES -
Poulet à la crème de roquefort/champignons
pour 2 personnes 2 filets de poulet coupés en gros carrés 2 échalotes émincées 30g de roquefort (ou bleu d'Auvergne) 4càs de crème 150g de champignons (surgelés... Lire la suite
Publié le 06 avril 2013 CUISINE, RECETTES -
Lingots de pommes aux épices
recette WW pour 10 lingots= 2PP par lingot 100g de farine 1/2 sachet de levure 2 oeufs 3 càs de sucre vanillé 1 petit suisse à 3,7% 40g de beurre à 41% 1/2 càc... Lire la suite
Publié le 05 avril 2013 CUISINE, RECETTES -
Top 5 du mois de mars
voici les 5 recettes les plus consultées au mois de mars pour trouver la recette,cliquez sur le titre ou sur la photo N° 1 Brioche au thermomix (ou pas)... Lire la suite
Publié le 03 avril 2013 CUISINE, RECETTES -
Parmentier de saumon à la florentine au chèvre
pour 2 personnes 200g de purée de pommes de terre maison 200g d'épinards surgelés 1 càs de crème 100g de filet de saumon 40g de bûche de chèvre allégée... Lire la suite
Publié le 02 avril 2013 CUISINE, RECETTES -
Mousse à l'abricot
il me restait la moitié d'une boîte d'abricots au sirop,j'en ai donc fait une mousse toute légère pour 4 personnes=2PP la part 200g d'abricots au sirop 100g de... Lire la suite
Publié le 01 avril 2013 CUISINE, RECETTES -
Verrines de riz au lait aux raisins secs et au rhum
une fois de plus,je participe au jeu interblogs qui nous permet de découvrir de bien jolis blogs vous pouvez vous inscrire à cette... Lire la suite
Publié le 31 mars 2013 CUISINE, RECETTES -
Oeufs soufflés de Pâques
recette trouvée sur un petit journal régionnal pour 4 personnes 4 oeufs 4 càc de maïzena sel paprika préchauffer le four à 210° séparer les jaunes des... Lire la suite
Publié le 30 mars 2013 CUISINE, RECETTES -
Gâteau/flan léger aux abricots
je me suis inspirée de la recette de sagweste mais en l'allègeant un peu la recette entière fait 23PP pour 8parts = 3PP la part 200g d'abricots au sirop... Lire la suite
Publié le 29 mars 2013 CUISINE, RECETTES -
Rôti de porc au lait à la cocotte minute
je me suis inspirée d'une très ancienne recette d'un livre de la cocotte minute seb 1 rôti de porc d'1kg dans le filet 1/2L de lait 1 gros oignon 1 gousse... Lire la suite
Publié le 28 mars 2013 CUISINE, RECETTES -
filet de julienne et sa sauce crevette/tagliatelles de carottes au thermomix
cette recette peut bien entendu se réaliser sans thermomix,un mixeur ordinaire convient très bien pour mixer la sauce cuite en casserole pour 2 personnes 2... Lire la suite
Publié le 27 mars 2013 CUISINE, RECETTES -
velouté brocolis/choux fleurs
je ne jette jamais le jus de cuisson de mes choux fleurs car il sert à faire un délicieux potage plein de sels minéraux pour le repas de midi,j'avais fait... Lire la suite
Publié le 26 mars 2013 CUISINE, RECETTES -
oeufs cocotte filet mignon fumé/parmesan
pour chaque petite cocotte ou chaque petit pot de la multidélices 1oeuf 2 càs de crème 2 fines tranches de filet mignon fumé (environ 10g) 1 càc de parmesan râp... Lire la suite
Publié le 25 mars 2013 CUISINE, RECETTES -
petits pains à la vapeur
ayant déjà réalisé de très bonnes petites brioches à la vapeur,j'ai voulu tester le pain à la vapeur;bien entendu comme ils sont cuits à la vapeur ils ne sont... Lire la suite
Publié le 24 mars 2013 CUISINE, RECETTES -
Filets de colin/fruits de mer sauce légumes /lait de coco épicée
un bon plat de poisson bien parfumé,une recette "tirée" du placard et du congélateur pour 2 personnes = 4PP par personne 200g de filets de colin(surgelés) ou... Lire la suite
Publié le 23 mars 2013 CUISINE, RECETTES -
Flan poireaux/carottes/pommes de terre/surimi
un très bon plat léger et complet pour le soir à servir avec une salade verte la recette entière fait 21PP pour 4 personnes = 5PP pour 6 personnes = 3PP 2... Lire la suite
Publié le 22 mars 2013 CUISINE, RECETTES -
Gâteau léger au fromage blanc au chocolat l
c'est un gâteau tout léger,bien mousseux qui monte beaucoup à la cuisson mais qui redescend un peu après comme un soufflé c'est la première recette réalisée à... Lire la suite
Publié le 21 mars 2013 CUISINE, RECETTES