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  Publié le 01 juin 2014 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 11 mai 2014 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 11 mai 2014 CUISINE, RECETTES

• Œuf à la mousse de poulet et aux brocolis

  

  Pour 2 personnes : 2 oeufs 1 escalope de poulet 20 cl de crème fraiche 1 bouquet de brocolis sel, poivre Pour la mousse de poulet : Faire revenir l’escalope de... Lire la suite

  Publié le 28 avril 2014 CUISINE, RECETTES

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  Pour 2 personnes : ½ verre de riz ½ poivron vert ½ oignon rouge 2 filets de saumon 20g de beurre salé 20g de farine quelques feuilles de céleri Pour la croûte... Lire la suite

  Publié le 27 avril 2014 CUISINE, RECETTES

• Salade de fraises aux olives

  

  Pour 5 personnes : 500g de fraises 5 olives 1 cuil. à soupe d’huile d’olives 1 cuil. à café de jus de citron 2 cuil. à café de cassonnade du basilic dans une... Lire la suite

  Publié le 10 avril 2014 CUISINE, RECETTES

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  Pour 2 personnes : ½ tranche de thon rouge 25g de beurre salé 25g de chapelure une cuillère à café de wasabi 500g de petits pois 10 cl de crème fraiche 2 cuil. Lire la suite

  Publié le 09 avril 2014 CUISINE, RECETTES

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  Pour 2 personnes : ½ tranche de thon rouge 1 pincée de sésame 1 cuil. à café de sauce soja 1 cuil à café de vinaigre de litchee 1 cuil à moka de gingembre e... Lire la suite

  Publié le 08 avril 2014 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 27 mars 2014 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 26 mars 2014 CUISINE, RECETTES

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  250 grammes de pâte feuilletée (ou feuilletée maison ou un rouleau de pâte feuilletée à étaler) Une trentaine de coque de macarons Pour la crème au citron : 100... Lire la suite

  Publié le 25 mars 2014 CUISINE, RECETTES

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  150g de sucre glace 150g de poudre d’amandes 150g de sucre 55g de blancs d’œufs 55g de blancs d’œufs liquéfiés (séparés 2-3 jours à l’avance des jaunes) 38g... Lire la suite

  Publié le 24 mars 2014 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 17 mars 2014 CUISINE, RECETTES

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  Pour 2 personnes : 2 belles noix de Saint Jacques 1 cuil café huile olive ½ cuil à café vinaigre de litchee 2 cuil café liqueur de truffes zests de citron vert... Lire la suite

  Publié le 06 mars 2014 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 05 mars 2014 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 03 mars 2014 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 03 mars 2014 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 28 février 2014 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 25 février 2014 CUISINE, RECETTES

• Trianon ++

  

  Une recette que j'ai adapté suite au trianon de mercredi dernier et qui s'avère bien meilleure au final ! Dacquoise : 120 g de poudre de noisettes 120 g de sucr... Lire la suite

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