Bouffedumardi

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  Que faire avec des gros champignons de Paris à farcir ? Comment les préparer quand on a rien prévu pour ? La recette des champignons farcis "à l'arrache", est... Lire la suite

  Publié le 15 août 2009 CUISINE, RECETTES

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  Eh là ! qui va là ?!?!... la Bouffe du Mardi !! Miracle hein ! Cette période estivale (qui dure depuis le printemps quand même) nous aurait elle fait oublié... Lire la suite

  Publié le 06 août 2009 CUISINE, RECETTES

• Mardi 28 avril : Tutti Barbequiutti

  

  Quoi de plus sympa pour chasser l'hiver qu'une bonne soirée BBQ ? D'autant que fin avril on ne souffre pas encore de chipolatite aiguë et autre indigestion... Lire la suite

  Publié le 04 août 2009 CUISINE, RECETTES

• Mardi 10 mars 2009 : Sushi Night Fever !

  

  Y'a un proverbe japonais qui dit un truc du genre : "Si t'as un train à prendre dans les quatre heures, évite de préparer des sushi"... eh ben c'est... Lire la suite

  Publié le 04 août 2009 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE

• Mardi 3 mars 2009 : Tatin d'endives aux moules - Beignets de poisson et curry...

  

  Ce soir, nous comptons une nouvelle BDMienne en la personne d'Ingrid ! Merci à elle d'avoir bravé la route pour venir nous tenir compagnie en cette soirée.... Lire la suite

  Publié le 05 juin 2009 CUISINE, RECETTES

• Mardi 17 février 09 : Avocats farcis - Cari de boeuf aux épices, lentilles aux...

  

  Une nouvelle inspiration du foisonnant site isaveurs.com. Merci à eux. Merci également aux participants de cette soirée qui se reconnaiteront et à qui je tiens ... Lire la suite

  Publié le 12 mai 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• La Buffatta del martedi al Festival Internazional della Zuppa - Bologna

  

  Suite à notre victoire lors de la fête de la Louche d'Or 08 nous avons été invités par Attacafa (association Lilloise de programmation de la Scène Universelle... Lire la suite

  Publié le 30 avril 2009 EUROPE, RÉGIONS DU MONDE, VOYAGES

• Mardi 21 avril : Les primaires du PS (Parti de la Soupe)

  

  Après le succès historico mémorable de l'édition 2008 de la fête de la soupe, la Bouffe du Mardi a décider de tenter de renouveler l'exploit, voire mieux. Lire la suite

  Publié le 30 avril 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, VÉGÉTARIENNE

• Mardi 10 février 2009 : Millefeuille de betterave et chèvre doré - Canard au...

  

  Bonjour à tous ! Le menu de ce mardi est un mélange d'inspirations diverses... Pour l'entrée, rien de bien difficile mais le résultat fait son effet. Lire la suite

  Publié le 28 avril 2009 CUISINE, RECETTES

• Mardi 17 février : Crumble Oriental - Saumon Façon Tartiflette - Pommes Farcies

  

  Salut à vous. Ca devient bon plus qu'un mardi et je suis à jour !!! Ce soir pas vraiment de théme mais un florilége de recettes que j'avais envie de faire... Lire la suite

  Publié le 21 avril 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Mardi 03 février : Panna Cotta et Tajine aux Citrons Confits

  

  Salut à toi lecteur. Je rattrape un peu mon retard de publication, enfin !!!! Ce soir je décline la panna cotta en entrée et dessert, et pour le plat un petit... Lire la suite

  Publié le 13 avril 2009 CUISINE, RECETTES

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  On a tous été un jour en réunion, à écouter le chef de service qui nous houspille parce que le ratio vente-prospection est insuffisant ou pas ou que sais-je... Lire la suite

  Publié le 04 avril 2009 CUISINE, RECETTES

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  Bonjour à toi, ô lecteur adoré, si cher à notre coeur et si précieux au regard de nos statistiques de visites déplorables en ce moment. Lire la suite

  Publié le 01 avril 2009 CUISINE, RECETTES

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  1ère Bouffe du Mardi ronchinoise et premières...boulettes. Certains diront que je suis dur avec moi même mais quand on a une idée en tête et que le plan ne se... Lire la suite

  Publié le 13 mars 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, VÉGÉTARIENNE

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  Publié le 06 mars 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

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  Publié le 05 mars 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Mardi 6 janvier : Mousse de topinambours et ses cookies - Lapin à la cannelle...

  Salut à vous. Bon oui je sais, on (enfin pas tout le monde nan plus ;)) est super à la ramasse pour la publication des articles c'est du grand n'importe... Lire la suite

  Publié le 23 février 2009

• Mardi 18 novembre 2008 : Maquereau nippon - Curry d'agneau - Tatin de figues

  Allez on essaye de rattraper son retard tant bien que mal... Le menu de ce soir est un mélange de "je ne sais pas quoi faire en entrée", et "j'essaye encore de... Lire la suite

  Publié le 23 février 2009

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  Publié le 20 février 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Mardi 11 novembre 08 : Soirée spéciale crise ou "Que cuisiner quand le frigo...

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  Publié le 13 janvier 2009