Boudoirgourmand

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• Envie d'un coup de frais : Martine Lambert - Grom - Raimo - Le Bac à Glaces

  

  Youpiii le soleil est de retour pour quelques jours, nous allons pouvoir profiter de ces quelques jours d'été indien pour entretenir le bronzage avant de... Lire la suite

  Publié le 08 septembre 2009 CUISINE, RESTOS & BARS

• Colette Water Bar & KKVJ contre la morosité

  

  Colette, une adresse gourmande ??? Et bien oui, Colette, le concept store parisien, temple de la branchitude, connu pour son bleu légendaire et son parfum... Lire la suite

  Publié le 04 septembre 2009 RESTOS & BARS, SORTIR

• Blog Day 2009 !

  

  Aujourd'hui c'est Blog Day sur Le Boudoir Gourmand ! Le principe du Blog Day, chaque 31 Août les blogueurs du monde entier on la possibilité de faire découvrir... Lire la suite

  Publié le 31 août 2009 BLOG, INTERNET

• Croûtes au fromage et mirabelles poêlées

  

  Je ne sais pas vous, mais moi quand arrive le vendredi soir je n'ai pas forcément envie de cuisiner, je préfère grignoter. Et ces croûtes au fromage rentre... Lire la suite

  Publié le 28 août 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Tarte fraises & basilic, crème pâtissière à l'huile d'olive

  

  Ouh la la cela fait des semaines que je dois mettre cette recette en ligne et je ne sais pas pourquoi je l'oublie à chaque fois. Pourtant cette tarte est juste... Lire la suite

  Publié le 17 août 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Pounti Auvergnat

  

  Le Pounti ????!!! Ma ké ce qué cé ce truc, kesako, vasistas même j'ai envie de dire ???!!! Le Pounti (à ne pas confondre avec le Bounty) est un plat auvergnat d... Lire la suite

  Publié le 13 août 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Aubergine en Tiramisu

  Allez une dernière petite recette sur l'aubergine, promis après j'arrête ;-). Après la panna cotta, le gâteau au chocolat et la ratatouille sucrée, voici... Lire la suite

  Publié le 04 août 2009 CUISINE, RECETTES

• Ratatouille sucrée

  

  Suite de mon délire sur l'aubergine pour le concours organisé par 750g en juillet, avec pour cette 3ème recette l'aubergine toujours travaillée en dessert dans... Lire la suite

  Publié le 03 août 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Tarte aux fruits rouge, crème patissière au vinaigre balsamique

  

  Une 2ème tarte pour le 4 Juillet, après la tarte aux myrtilles et groseilles d'hier, voici une recette dénichée sur le site du magazine Bon Appetit, un... Lire la suite

  Publié le 04 juillet 2009 CUISINE, RECETTES

• Blueberry & redcurrant pie

  

  Demain le 4 Juillet, les américains fêteront Independance Day, j'ai trouvé que c'était une bonne excuse pour faire une tarte aux myrtilles et aux groseilles bie... Lire la suite

  Publié le 03 juillet 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Baklava amandes-pistaches

  

  Par cette chaleur, j'ai un peu l'impression d'habiter à Athènes ou à Istanbul plutôt qu'à Paris en ce moment. Du coup pour s'y croire encore un peu plus une... Lire la suite

  Publié le 02 juillet 2009 CUISINE, RECETTES

• Boulettes d'agneau à la menthe, cottes de bettes au miel et aux pistaches

  

  Allez dernière recette avec les restes du gigot de 7h, après le kebab maison, des boulettes d'agneau à la menthe accompagnées d'une poêlée de cottes de bettes... Lire la suite

  Publié le 30 juin 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Kebab maison à ma façon

  

  Allez hop une petite recette vite fait, bien fait avec une partie des restes du gigot de 7h un bon kebab fait maison et pas un ersatz de kebab gras et... Lire la suite

  Publié le 29 juin 2009 CUISINE, RECETTES

• Gigot de 7h

  

  Grand classique de la cuisine français, c'est le plat idéal pour un grand repas de famille. Cela faisait longtemps que je voulais la tester et dimanche dernier... Lire la suite

  Publié le 28 juin 2009 CUISINE, RECETTES

• Tarte pistache, framboise & roquette de Thierry Mulhaupt

  

  Cette recette de Thierry Mulhaupt m'avais tout de suite tapé dans l'œil dans le Thuriès d'Avril dernier, mais surtout j'en avais eu encore plus l'eau à la bouch... Lire la suite

  Publié le 27 juin 2009 CUISINE, RECETTES

• Velouté de concombre à la japonaise

  

  Pour continuer sur les recettes fraiches et légères parfaites en ce temps estival, je vous propose un petit velouté de concombre à la japonaise. Ultra rapide... Lire la suite

  Publié le 25 juin 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Cupcake géant au curaçao

  

  Les cupcakes étant toujours trop petits, autant en faire un géant non ?!!! ^_^ Ingrédients : Pour le gâteau :225 gr de beurre ramolli225 gr de farine225 gr de... Lire la suite

  Publié le 24 juin 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Carpaccio de fraises

  

  Un dessert plein de saveurs, de légèreté et de fraicheur, qui clôturera parfaitement un repas copieux ou un pique-nique par exemple. Une recette ultra facile... Lire la suite

  Publié le 23 juin 2009 CUISINE, RECETTES

• Brioches jambon & gruyère

  

  Une version sucrée-salée avec la pâte à brioche des Kanelbullar que je vous proposais il y a quelques semaines. De petites brioches jambon gruyère, la... Lire la suite

  Publié le 19 juin 2009 CUISINE, RECETTES

• Boulettes de poulet à la coriandre

  

  Une recette très parfumée, pleine de fraicheur, facile et rapide à réaliser. Ingrédients pour 1 personne : 1 escalope de poulet1 bonne poignée de coriandre... Lire la suite

  Publié le 17 juin 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES