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  Je vais souvent chez « Saveurs Croisées » humer la bonne odeur de la rencontre entre la cuisine du Nord (Belgique) et celle du Sud (Provence). Lire la suite

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  Confiture de canneberges à l'orange Je confirme, il n’y a pas besoin d’aller chez le coiffeur pour subir des conversations ennuyeuses, voir agaçantes ou même... Lire la suite

  Publié le 25 février 2011 CUISINE, RECETTES

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  Pour continuer dans la découverte des légumes oubliés, encore une recette de chou rave. POUR UNE POËLÉE Eplucher, émincer et faire revenir 1 oignon Eplucher,... Lire la suite

  Publié le 23 février 2011 CUISINE, RECETTES

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  Marmite d'escargots au Tabel Le Tabel, je l’ai croisé chez ma copine VEB, de l’appétissant blog « Recettes de Leyre et d’ailleurs« , ce mélange d’épices, comme... Lire la suite

  Publié le 21 février 2011 CUISINE, RECETTES

• Sablés pur beurre salé bio pour dire merci

  

  Sablés au beurre salé Les conducteurs de déneigeuses sont des virtuoses du maniement de leur engin, rasant les voitures, ratissant la neige en plusieurs passage... Lire la suite

  Publié le 20 février 2011 CUISINE, RECETTES

• Rutabaga en Tajine

  

  Le Rutabaga Aussi appelé « chou-navet », chou de Siam, choux suédois, colrave (en Suisse), c’est un légume racine d’origine scandinave dont la saveur prononcée... Lire la suite

  Publié le 19 février 2011 CUISINE, RECETTES

• Rognons de veau sauce madère à l’orange

  

  Une très belle vidéo sur notre planète, pour faire passer un morceau pas trop noble. Le Rognon, est le terme culinaire utilisé pour désigner les reins des... Lire la suite

  Publié le 18 février 2011 CUISINE, RECETTES

• Poêlée de chou rave et patates douces aux deux poivres

  

  Chou rave et patates douces aux deux poivres Cet espèce de gros navet traîne au rayon légumes depuis 18 mois que nous habitons à Saint Pierre et Miquelon. Lire la suite

  Publié le 17 février 2011 CUISINE, RECETTES

• Les doughnuts de la honte pour certaine, à manger sans honte pour les autres

  

  Doughnuts au four Il y les blogueuses honnêtes et laborieuses, tâcheronnes de base, celles qui bossent dans leur cuisine, inventent, mitonnent, photographient,... Lire la suite

  Publié le 16 février 2011 CUISINE, RECETTES

• Restos du coeur

  

  Pas de « Restos du Coeur » dans mon secteur mais une bonne action pour permettre de venir en aide aux plus démunis. L’an dernier, la mobilisation des blogueurs... Lire la suite

  Publié le 16 février 2011 CUISINE, RECETTES

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  Je voulais faire une recette pour le nouvel an chinois et fêter dignement cette entrée dans l’année du lapin. Mais comme décidémment je ne sais pas plus... Lire la suite

  Publié le 15 février 2011 CUISINE, RECETTES

• Tarte Alain Passard qui se la pète en noisettes pour la St Valentin

  

  Tarte Alain Passard aux noisettes Y’a pas que la tarte qui se la pète, après avoir chopé un lumbago à passer deux heures pour lever des lamelles, histoire de... Lire la suite

  Publié le 14 février 2011 CUISINE, RECETTES

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  Gratin Franc-Comtois à la cancoillotte Ayant récemment découvert un magasin vendant de la cancoillotte et sachant que ce délicieux formage très peu calorique... Lire la suite

  Publié le 13 février 2011 CUISINE, RECETTES

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  Poivrons à l'ail sur Tartine de Focaccia à la Ricotta Pour tartiner sur cette fabuleuse pizza bianca, je vous recommande les poivrons marinés à l’ail. Lire la suite

  Publié le 12 février 2011 CUISINE, RECETTES

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  Blizzard Mercredi soir, répétition de théâtre, 20 h, la neige continue de tomber, le blizzard s’est relevé. On n’a pas vraiment l’habitude mais au bout d’une... Lire la suite

  Publié le 11 février 2011 CUISINE, RECETTES

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  Je suis nulle avec les titres, certains s’en sortent à merveille inventant des noms à tomber qui font rêver. Comme il me manque ce petit côté fleur bleue dont... Lire la suite

  Publié le 10 février 2011 CUISINE, RECETTES

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  « Maman, j’ai bac blanc toute la semaine, tu peux me faire des goûters sympa ? » Le mot magique n’est pas nécessaire, pas si souvent qu’il réclame à manger mon... Lire la suite

  Publié le 09 février 2011 CUISINE, RECETTES

• Les crêpes pour la chandeleur et trucs pour enfants

  

  Le thème de »Dr Caso » sur le blog « C’est pas moi je le jure » est “photographiez-moi un truc pour les enfants.” L’occasion de mettre en ligne très en avance... Lire la suite

  Publié le 07 février 2011 CUISINE, RECETTES

• Gâteau multi-fruits pour goûter hivernal

  

  Tant il est vrai que certains temps donnent envie de goûters reconstituants, le blizzard entre bien dans cette catégorie. J’adorerais pouvoir sortir une Mamie... Lire la suite

  Publié le 06 février 2011 CUISINE, RECETTES

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  Je précise d’olives noires puisqu’on peut la réaliser avec des olives vertes. La différence ? Aucune à ma connaissance, hormis la nature des olives et à la... Lire la suite

  Publié le 04 février 2011 CUISINE, RECETTES