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  Publié le 08 mai 2014 CUISINE, RECETTES

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  C’est la Nonna qui m’a soufflée cette idée de chausson avec sa tourte à la brousse et aux épinards, finalement qu’on les appelle spanakopita (grec) ou börek ou... Lire la suite

  Publié le 04 mai 2014 CUISINE, RECETTES

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  Vous voulez faire pousser des "AHHHH" de contentement à vos invités, enfin, ceux qui en ont très envie ? Dites leur : Ce soir on mange une fondue bourguignonne ! Lire la suite

  Publié le 30 avril 2014 CUISINE, RECETTES

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  Par manque de temps pour cause de nouveau déménagement, j’avais écrit à Cuisine et cigares que je ne participerai pas au nouveau KKVKVK"55 sur le thème de la... Lire la suite

  Publié le 26 avril 2014 CUISINE, RECETTES

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  Pour Halloween, avec ma copine on préparait toujours un énorme repas, j’avais fait le tarama et elle avait préparé les brioches à la citrouille. Les ayant... Lire la suite

  Publié le 22 avril 2014 CUISINE, RECETTES

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  Cette recette est juste un prétexte pour vous rappeler qu’on peut faire son sa pâte à tartiner maison, clic, bien meilleur et bien plus sain. Lire la suite

  Publié le 18 avril 2014 CUISINE, RECETTES

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  C’est l’idée de Mme de Leyre qui m’a donnée envie de faire cette brioche lorsqu‘elle a parlé de la recette perdue de sa grand-mère, un peu comme celle du... Lire la suite

  Publié le 14 avril 2014 CUISINE, RECETTES

• Tarte au chocolat truffé

  

  La tarte au chocolat reste un grand classique, elle plaît aux amateurs de chocolat et une petite part suffit au bonheur lors d’un bon repas. Lire la suite

  Publié le 06 avril 2014 CUISINE, RECETTES

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  Les pâtes maison c’était la fête autour de la table, j’ai un peu douché l’enthousiasme des troupes en annonçant les accompagnements, coeurs de canard et... Lire la suite

  Publié le 02 avril 2014 CUISINE, RECETTES

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  Non, je ne vais pas vous dire depuis combien de temps la machine dort dans un placard, elle a même fait plusieurs déménagements. Lire la suite

  Publié le 29 mars 2014 CUISINE, RECETTES

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  J’ai piqué cette recette chez "L’atelier des chefs". Je rêvais depuis mon île de participer à un cours de cuisine où j’apprendrais plein de termes et de tours d... Lire la suite

  Publié le 25 mars 2014 CUISINE, RECETTES

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  J’avais acheté au marché des ris de veau, je comptais les cuisiner pendant les fêtes mais nous étions toujours trop nombreux pour les servir sans avoir l’air... Lire la suite

  Publié le 21 mars 2014 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 17 mars 2014 CUISINE, RECETTES

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  Allez savoir pourquoi, je m’imaginais que le pain polaire représenterait un truc de dingues à faire soi-même. En fait, c’est quasi la même recette que les... Lire la suite

  Publié le 12 mars 2014 CUISINE, RECETTES

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  Je vous propose plutôt une idée qu’une recette pour un apéritif chic et original, enfin j’ai quand même cuit le foie gras maison et je vous livre la recette,... Lire la suite

  Publié le 07 mars 2014 CUISINE, RECETTES

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  Désolée, les photos du soir c'est toujours le désespoir, un jour j'investirai dans un spot.La cuisson basse température offre plusieurs avantages pour la... Lire la suite

  Publié le 02 mars 2014 CUISINE, RECETTES

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  La Saint-Jacques à SPM, nous avions la chance d’en manger toute l’année. Par tradition culinaire différente, sans doute, le corail n’est pas vendu avec les noix. Lire la suite

  Publié le 20 février 2014 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 15 février 2014 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 10 février 2014 CUISINE, RECETTES