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  Traditionnellement on sert l’Irish stew avec une purée de pomme de terre crémeuse. Pour ce soir, je les ai mises à cuire dans la cocotte, elles en ressortent... Lire la suite

  Publié le 15 mars 2019 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 12 mars 2019 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 08 mars 2019 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 01 mars 2019 CUISINE, RECETTES

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  Pour respecter l’origine de la recette, il vous faudra utiliser le haricot de Prespes qui vient du département de Florina. Là se trouvent les lacs Prespès où... Lire la suite

  Publié le 22 février 2019 CUISINE, RECETTES

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  Je craque pour la pintade dés que j’en trouve chez le boucher et je trouve que les agrumes lui vont bien, même si j’ai déjà cuisiné quelques variantes. Lire la suite

  Publié le 08 février 2019 CUISINE, RECETTES

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  Incroyable, pas une seule recette de soupe de potiron toute simple sur ce blog, hormis un velouté de marrons et potiron au foie gras. et j’avoue un certain... Lire la suite

  Publié le 01 février 2019 CUISINE, RECETTES

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  Une amie me fait souvent cadeau d’un de ses pots de confiture, c’est ainsi que j’ai découvert la pastèque verte dont je suis tombée amoureuse et j’aurais donné... Lire la suite

  Publié le 25 janvier 2019 CUISINE, RECETTES

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  Cette recette devait clôturer la période des tartes pour finir la saison estivale avant d’attaquer celle des soupes, potées et autres plats reconstituants. Lire la suite

  Publié le 18 janvier 2019 CUISINE, RECETTES

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  Cette année pour Noël, j’avais envie de changer le gravelax de saumon par un tartare. On aurait aussi bien pu se passer de saumon qui fait un peu traditionnel,... Lire la suite

  Publié le 12 janvier 2019 CUISINE, RECETTES

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  Quand on a trop mangé pendant les fêtes, on se prépare une soupe au chou pour la semaine.Un petit yaourt et hop au lit !Soupe au chou 1 chou frisé 2 oignons 2... Lire la suite

  Publié le 06 janvier 2019 CUISINE, RECETTES

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  Dans le style soupe à l’ail, il existe le tourin mais sans pomme de terre. Les liants pour le tourin, sont la farine et l’oeuf, ici on va mettre de la pomme de... Lire la suite

  Publié le 28 décembre 2018 CUISINE, RECETTES

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  Il y a deux ans pour faire parcourir 400 km à ma bûche, j’avais dû caler le plat dans un cageot avec des coussins et stressé tout le monde dans la voiture en... Lire la suite

  Publié le 15 décembre 2018 CUISINE, RECETTES

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  Cette recette est destinée à ceux qui sont persuadés de ne pas aimer la polenta. Attention la polenta reste crémeuse si vous la consommez dés la fin de la... Lire la suite

  Publié le 08 décembre 2018 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 02 décembre 2018 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 10 novembre 2018 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 02 novembre 2018 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 26 octobre 2018 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 21 octobre 2018 CUISINE, RECETTES

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  Avant que l’été, avec ses pique-nique, ses barbecues, ses longues soirées, soit définitivement oublié, il est temps de faire le dernier taboulé. Lire la suite

  Publié le 05 octobre 2018 CUISINE, RECETTES