Bobosse92

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  Publié le 25 avril 2010 CUISINE, LE VIN

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  A l'issue d'une belle semaine de villégiatures dans le département du Vaucluse, j'ai visité quelques vignerons afin d'assurer un réapprovisionnement de... Lire la suite

  Publié le 25 avril 2010 CUISINE, LE VIN

• Chez Fiona et Laurent

  

  Aujourd'hui, en prélude à une semaine de calme et de repos dans les « Dentelles de Montmirail », nous étions invité par Fiona et Laurent afin de partager un... Lire la suite

  Publié le 18 avril 2010 CUISINE, LE VIN

• Majorité

  21 ans ! Pour moi qui suis né dans les années 1960, cela signifiait l'âge de la majorité légale, l'émancipation et le droit de vote. Depuis, Giscard est passé... Lire la suite

  Publié le 13 avril 2010 CUISINE, LE VIN

• A la bonne franquette

  

  Un gigot de noble origine (Yves-Marie le Bourdonnec à Asnières - ICI) et de noble préparation (maturation au malt) a été le prétexte d'une soirée « à la bonne... Lire la suite

  Publié le 11 avril 2010 CUISINE, LE VIN

• Une première ...

  dont on se passerait bien ! . Ce matin, sur la route de mon « gagne-pain » quotidien, je remarque une effervescence inhabituelle et des encombrements routiers... Lire la suite

  Publié le 08 avril 2010 JOURNAL INTIME, TALENTS

• Balade en Pays de Caux

  

  Quelques photos glanées cà ou là lors de notre balade en Pays de Caux ce week-end. . L'église d'Allouville-Bellefosse, depuis le "Chêne" . Les Grandes Dalles,... Lire la suite

  Publié le 05 avril 2010 CUISINE, LE VIN

• Restaurant Le Bec au Cauchois à 76-Valmont

  

  A la sortie du bourg de Valmont (76), sur les rives de la rivière éponyme, en direction de Fécamp, se situe l'hôtel-restaurant « Le Bec au Cauchois ». . Lire la suite

  Publié le 04 avril 2010 CUISINE, LE VIN

• Training

  

  Les vacances au pays de la Grenache approchent à très grande vitesse. . Hormis un « petit » entrainement sportif qui m'aidera à gambader dans les dentelles de... Lire la suite

  Publié le 26 mars 2010 CUISINE, LE VIN

• Un vigneron bien sympathique ...

  

  et qui fait bon, très bon même. Une interview toute sympathique ICI. Une cuvée "classique" qui prend à tour de rôle le prénom (provençal) des trois filles du... Lire la suite

  Publié le 26 mars 2010 CUISINE, LE VIN

• Retour sur un huit-clos

  Hier soir, triste quart de finale de la Coupe de France de football. Un match disputé "à huit-clos" au stade de l'abbé Deschamps, entre Auxerre et le Paris Sain... Lire la suite

  Publié le 24 mars 2010 CUISINE, LE VIN

• Reprise

  

  A l'occasion d'un déjeuner dominical entre amis, l'opportunité était trop bonne pour résister, après une semaine de disette (et l'occasion d'etrenner notre... Lire la suite

  Publié le 21 mars 2010 CUISINE, LE VIN

• Les bons blogs de Petasse

  La saison des prix littéraires n'est pas encore ouverte mais fleurissent ici ou là quelques accessits concernant des blogs sur le vin. Parmi eux, j'ai... Lire la suite

  Publié le 18 mars 2010 CUISINE, LE VIN

• Anniversaire, encore !!!

  

  Ce soir, un nouveau repas d'anniversaire organisé de main de maître par un immense barjot, et son épouse, mon grand ami Abelino. . Lire la suite

  Publié le 13 mars 2010 CUISINE, LE VIN

• Dégustation aux Caves de Marly

  Ce matin, reprise des dégustations aux Caves de Marly. Au programme, Anne Gros en Côte de Nuits et Pierre Gaillard en Rhône Nord. . Domaine Anne Gros. Lire la suite

  Publié le 13 mars 2010 CUISINE, LE VIN

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  Publié le 11 mars 2010 CUISINE, LE VIN

• Un parfum nauséabond de vieille France vichiste

  Revenons rapidement sur la scolarité de Gérard Longuet : lycée Henri-IV, études de droit et de lettres, diplômé de l'Institut d'études politiques de Paris... Lire la suite

  Publié le 11 mars 2010 CUISINE, LE VIN

• Entre John Lennon, Ernesto (Ché) Guevara et le Professeur Barnard

  

  Les années 1960, depuis la baie des cochons jusqu'à Woodstock, ont été marquées par un certain nombre d'événements, tantôt dramatiques, tantôt heureux. . Lire la suite

  Publié le 05 mars 2010 CUISINE, LE VIN

• Un mini tour de France

  

  St Romain 2006, domaine Alain Gras : une robe jaune brillante assez claire, quelques reflets verdâtres. Au nez, première sensation de fraîcheur et de floralité... Lire la suite

  Publié le 04 mars 2010 CUISINE, LE VIN

• La Ligue des rats

  Une Souris craignait un Chat, Qui dès longtemps la guettait au passage. Que faire en cet état ? Elle, prudente et sage, Consulte son Voisin : c’était un maître... Lire la suite

  Publié le 26 février 2010 CUISINE, LE VIN