Bobosse92
Ce blog a pour but de décrire humblement et honnêtement mes expériences en matière de gastronomie et de récits vineux : dégustations éclectiques et à thème, repas, compte-rendu de salons, visites chez des vignerons et dans les régions viticoles françaises.
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La Cave de Bobosse
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Les chirats du Pilat
Les chirats sont des formations rocheuse d'origine glaciaire, qui se rencontrent essentiellement sur la bordure orientale du massif central (Pilat). . Lire la suite
Publié le 31 août 2012 CUISINE, LE VIN -
Le massif du Pilat - Invitation au voyage
Derniers contreforts des Cévennes, le Pilat est un massif de granites, de gneiss et de schiste situés en bordure Est du Massif Central. Lire la suite
Publié le 30 août 2012 CUISINE, LE VIN -
Miscellanées du Cher
Afin de terminer en beauté cette évocation d'une première semaine de vacances dans le Cher, quelques photos prises sur le vif (et ailleurs). . le pont-canal de... Lire la suite
Publié le 28 août 2012 CUISINE, LE VIN -
L'abbaye de Noirlac (18)
L'abbaye cistercienne de Noirlac est établie sur la commune de Bruère-Allichamps dans le Cher. Après l'établissement d'une petite commauté au lieu-dit "Maison... Lire la suite
Publié le 28 août 2012 CUISINE, LE VIN -
Le radiotélescope de Nancay (18)
La Station de Radioastronomie de Nançay est située à l'ouest du département du Cher, en Sologne. Cette unité scientifique mixte Observatoire de Paris / CNRS... Lire la suite
Publié le 28 août 2012 CUISINE, LE VIN -
Apremont sur Allier (18)
Au sud du département du Cher, le village d'Apremont sur Allier est classé parmi les plus beaux villages de France. La preuve en images ... . . Lire la suite
Publié le 27 août 2012 CUISINE, LE VIN -
L'abbaye Notre Dame de Fontmorigny à Menetou-Couture (18)
Notre Dame de Fontmorigny est une abbaye bénédictine devenue fille de Clairvaux en 1149. Au XII° siècle, l'église est entourée de deux clôtures, la première... Lire la suite
Publié le 27 août 2012 CUISINE, LE VIN -
Le prieuré clunisien de la Charité sur Loire (58)
Le prieuré bénédictin de la Charité sur Loire, érigé au XI° siècle, constitua l'une des plus grande église clunisienne d'Europe. Vous trouverez sur le lien... Lire la suite
Publié le 27 août 2012 CUISINE, LE VIN -
Dégustation au domaine du Carrou à Bué (18)
Profitant d'une semaine de vacances au coeur de l'appellation Sancerre, logé chez Dominique Roger, vigneron à Bué (domaine du Carrou), nous avons dégusté... Lire la suite
Publié le 27 août 2012 CUISINE, LE VIN -
Dieu s'est trompé de prénom
Le dicton populaire clame : "les meilleurs partent les premiers". Force est de constater que Dieu (s'il existe) a du se tromper de prénom en rappelant Neil au... Lire la suite
Publié le 26 août 2012 CUISINE, LE VIN -
Quelques bouteilles
Suite de notre week-end diététique avec ce déjeuner dominical, sur la terrasse puisque l'été semble enfin vouloir s'installer. . Lire la suite
Publié le 29 juillet 2012 CUISINE, LE VIN -
SOS amitié !
Quand un ami se retrouve seul à Paris, en pleine canicule de juillet, réquisitionné pour un nouveau contrat, alors que son épouse se prélasse au soleil du... Lire la suite
Publié le 27 juillet 2012 CUISINE, LE VIN -
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En parallèle à notre virée touristico-culturelle, nous avons quand même dégusté et bu quelques vins. . Alsace, Riesling Grand Cru Eichberg 2005, domaine Paul... Lire la suite
Publié le 22 juillet 2012 CUISINE, LE VIN -
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Publié le 22 juillet 2012 INFO LOCALE -
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Publié le 20 juillet 2012 CUISINE, LE VIN -
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En cette année 2012 plutôt pluvieuse, atteindre l'inaccessible étoile que représente un week-end ensoleillé en Normandie est une gageure que nous avons réussi... Lire la suite
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Publié le 14 juillet 2012 CUISINE, LE VIN -
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Publié le 07 juillet 2012 CUISINE, LE VIN