Bobosse92

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  Publié le 18 février 2017 CUISINE, LE VIN

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  Parce que la commande des 2015 vient d'arriver et qu'Eric Janin m'a offert 3 bouteilles, j'avais envie de tester un Moulin à Vent, Vignes du Tremblay 2015 : P.... Lire la suite

  Publié le 11 février 2017 CUISINE, LE VIN

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  Publié le 05 février 2017 CUISINE, LE VIN

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  Publié le 04 février 2017 CUISINE, LE VIN

• Salons Saint Jean à Angers (49)

  

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  Publié le 04 février 2017 CUISINE, LE VIN

• Le restaurant de l'Hôtel du Cheval Blanc à Bléré (37)

  

  Deuxième étape de notre périple ligérien, à l'Hôtel restaurant le Cheval Blanc à Bléré. Menu à 50 €, composé de : Céviche de bar au kumquat, gaufre de pomme de... Lire la suite

  Publié le 03 février 2017 CUISINE, LE VIN

• Dégustation chez Jacky Blot à Husseau (37)

  

  Crédit photo (C) : Jacky Blot Un seul domaine visité (hors salon) au cours de ce week-end, mais quel domaine. Tout d'abord, l'accueil superlatif de Jacky Blot,... Lire la suite

  Publié le 03 février 2017 CUISINE, LE VIN

• Le Bistrot des Belles Caves à Tours (37)

  

  Première étape de notre périple ligérien, au Bistrot des Belles Caves, à Tours, dont le propriétaire n'est autre que Jacky Blot que nous retrouverons... Lire la suite

  Publié le 03 février 2017 CUISINE, LE VIN

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  Publié le 29 janvier 2017 CUISINE, LE VIN

• 13° rencontre autour du vin et des spiritueux d'auteurs

  

  En ce troisième lundi de janvier, se tenait à Paris la 13° rencontre autour du vin et des spiritueux d'auteurs, salon professionnel organisé par « Papilles et... Lire la suite

  Publié le 16 janvier 2017 CUISINE, LE VIN

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  Spécial Pernand en ce week-end gris et froid. En apéritif, un Pernand-Vergelesses, Devant les Cloux 2015, domaine Rapet Père et fils: un nez tout en douceur et... Lire la suite

  Publié le 14 janvier 2017 CUISINE, LE VIN

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  Publié le 08 janvier 2017 CUISINE, LE VIN

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  Réveillon tranquille à la maison, pour attendre le passage à la nouvelle année. Petits plats dans les grands tout de même avec : En accompagnement d'un saumon... Lire la suite

  Publié le 01 janvier 2017 CUISINE, LE VIN

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  Publié le 30 décembre 2016 CUISINE, LE VIN

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  Publié le 24 décembre 2016 LE VIN

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  Tant attendu, le voilà arrivé quelques jours avant Noël. C'est déjà la fête avec ces deux coffrets signés Max Capdebarthes, un artisan aveyronnais de... Lire la suite

  Publié le 17 décembre 2016 CUISINE, LE VIN

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  Après un fol anniversaire célébré en grandes pompes l'été dernier, nous revoilà au restaurant de l'Hostellerie de Levernois pour terminer en beauté ce week-end... Lire la suite

  Publié le 03 décembre 2016 CUISINE, LE VIN