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Pour partager avec qui voudra mes expériences culinaires. Sans me prendre la tête, je suis toujours à la recherche de LA recette. Mais existe-t'elle seulement ?
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Halloween...
J'ai pas grand chose à dire sur le sujet. J'ai juste vu cette photo sur un site et je l'ai trouvée très à propos !!! la photo vient d'ici Lire la suite
Publié le 31 octobre 2009 CUISINE -
Tarte tatin aux pommes
Une recette simple quoiqu'un tout petit longue... mais pour les amoureux des fruits caramélisés et fondants, ça en vaut la peine. Lire la suite
Publié le 16 octobre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Cookies épais aux pépites de chocolat et noix de pécan
Une recette super simple et rapide pur de gros cookies à la texture sablée. Avec des ingrédients que l'on a dans nos armoires. Lire la suite
Publié le 05 octobre 2009 CUISINE -
Brownie très choco aux noix de pécan
Une longue absence pas vraiment due aux vacances - j'avoue que j'aurais préféré - mais plutôt à des ennuis informatiques (pas tout à fait résolus non plus). Lire la suite
Publié le 28 août 2009 CUISINE -
Tartelettes for dummies...
Non plutôt que pour les nuls je dirais pour les gourmandes paresseuses, ce qui m'arrive d'être parfois ! Donc voilà, j'ai acheté des fonds de tarte en génoise,... Lire la suite
Publié le 27 juin 2009 CUISINE -
Muffins au quinoa du petit-déj'
Des muffins parfaits pour le petit-déjeuner - pas trop sucrés, avec des fruits séchés que vous pouvez changer selon votre goût. Lire la suite
Publié le 12 juin 2009 CUISINE -
Pain au lait fermenté
Un pain parfait pour le petit-déjeuner - la mie est légère mais dense aussi pour bien supporter ce que l'on met dessus. On peut garnir sa tranche de pain aussi... Lire la suite
Publié le 06 juin 2009 CUISINE -
Impatience, impatience... (2)
J'ai beau essayé de prendre avec philospophie les frimas, j'avoue que j'attends avec impatience les premiers signes du printemps... Lire la suite
Publié le 22 février 2009 CUISINE -
Fricassée à ma façon...
… mais qui a bonne façon ! Je ne sais pas chez vous mais ici, l’hiver ne veut pas déguerpir ! Alors voilà, une recette qui réchauffe et qui tient bien au... Lire la suite
Publié le 13 février 2009 CUISINE -
Cake à l'orange et aux cranberries
Une recette que j'aurai dû publier avant les Fêtes, ça aurait été mieux... Mais pour un dimanche d'hiver enneigé, ça ira très bien aussi ! Lire la suite
Publié le 02 janvier 2009 CUISINE -
Disparue...
... au coin de la rue ! Et on l'a jamais revue... Non, non, je ne vous ferai pas ça, ni à moi non plus d'ailleurs ! En fait, je suis disparue pour des raisons... Lire la suite
Publié le 31 décembre 2008 CUISINE -
Soupe hot aux 3 « C » : Courge, Curry rouge & Coco
Une soupe qui réchauffe le corps et les papilles… La pâte de Curry rouge chauffe et le lait de Coco apaise. Une recette simple et vite faite comme j’aime vous e... Lire la suite
Publié le 25 novembre 2008 CUISINE -
Penne Stroganov
Pour changer un peu de la bolo, tout en gardant la viande hachée ! Cette recette est tirée des fiches cuisine du Elle – qui a l’avantage d’être rapide et... Lire la suite
Publié le 19 novembre 2008 CUISINE -
Un petit geste...
Un petit geste à faire tous les jours jusqu'à Noël pour que le plus possible d'enfants puissent profiter de cadeaux de Noël ! Il n'y a rien à faire sinon... Lire la suite
Publié le 18 novembre 2008 CUISINE -
Lapin au vin à la façon de mon paternel
Rien à voir avec une recette de famille – en général, on cuisine selon l’inspiration ou à vue de nez. Donc ce que j’ai retenu de la recette maintes fois réalisé... Lire la suite
Publié le 14 novembre 2008 CUISINE -
Amandes grillées au sirop d’érable
Voilà une recette que je fais souvent pour offrir – ça serait trop de gourmandise que de la réaliser rien que pour la maison. Et les fêtes de Noël approchant, j... Lire la suite
Publié le 10 novembre 2008 CUISINE -
Soupe à la betterave rouge
Ces derniers temps, j’ai feuilleté des livres de cuisine Suisse. Je dois bien avouer que je n’y connais pas grand-chose à part les « grandes spécialités » que... Lire la suite
Publié le 17 octobre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, VÉGÉTARIENNE -
Petits pains du déjeuner du dimanche matin...
La confection du pain c’est pas que « c’est pas mon truc » mais je dois avouer que je ne suis pas très douée. Pétrir X min (pfff ! Lire la suite
Publié le 15 octobre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Cake marbré aux deux chocolats
Petite recette toute simple basée sur un « basic » de la pâtisserie : le cake 4/4. Tous mes cakes sont des adaptations du 4/4 (même poids d’œufs, beurre,... Lire la suite
Publié le 13 octobre 2008 CUISINE -
Chaussons Pomme-Framboise
Encore une fois pas vraiment une recette car j’ai réalisé cette petite douceur avec les restes d’autres desserts. A savoir : de la pâte levée sucrée, des... Lire la suite
Publié le 10 octobre 2008 CUISINE