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Blog francophone consacré à l'univers de la bière. Des articles, des reportages, de l'histoire, des interviews, et des rubriques novatrices dans ce domaine. Un blog lancé par un jeune amateur qui veut faire partager sa passion.
DERNIERS ARTICLES (34)
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L'Autriche boit plus de bière.
En 2008, l'Autriche a dépassé l'Allemagne en matière de consommation de bière, selon les chiffres rendus publics par la fédération des brasseurs autrichiens.... Lire la suite
Publié le 01 mars 2009 -
La bière la plus chère du monde?
Carlsberg, le quatrième brasseur mondial en volume, a annoncé mercredi le lancement de la deuxième édition d'une bière grand cru millésimée vendue à 2. Lire la suite
Publié le 27 février 2009 -
Brigand IPA, le retour confirmé du houblon.
Il y a deux ans environ, la brasserie Van Honsebrouck modifiait drastiquement le look de sa bière de dégustation blonde, la Brigand. Rendant l’étiquette,... Lire la suite
Publié le 16 février 2009 -
Caulier, la bière sans sucre.
C’est à la mode dans l’époque que nous vivons. A l’instar des chips sans sel et des pop-corn light, voici la bière sans sucre. Lire la suite
Publié le 13 février 2009 -
Het Anker sauve la Lucifer.
Quand la Brasserie Riva de Dentergem fut « reprise » par Liefmans (il s’agît plus d’une union en réalité), se trouvait dans le lot des bières du nouvel... Lire la suite
Publié le 29 janvier 2009 -
Les brocantes, le filon des collectionneurs ?
S’il est bien un lieu où les collectionneurs aiment chiner, c’est bien à la brocante. Et les collectionneurs d’anciens objets de brasserie (les tégestophiles) n... Lire la suite
Publié le 25 janvier 2009 -
Beer Machine, faire sa bière à la maison.
Une bonne bière maison, rapide et pas (trop) chère. C’est en tout cas ce que vous propose un fabricant coréen, qui va jusqu’à comparer la simplicité de... Lire la suite
Publié le 23 janvier 2009 -
La bière de l’espace.
Enfin presque. Il serait plus exact de l’appeler la bière à base d’orge ayant poussé dans l’espace. Ce qui n’en reste pas moins extraordinaire et peu commun. Lire la suite
Publié le 22 janvier 2009 -
Standard, bientôt la bière des rouches ?
Une bière spécialement dédiée au Standard ? Surfant sur le regain de succés rencontré par le club de football de Liège depuis son titre de champion de Belgique... Lire la suite
Publié le 21 janvier 2009 CUISINE, INTERNET, LE VIN -
Standard, bientôt la bière des rouches ?
Une bière spécialement dédiée au Standard ? Surfant sur le regain de succés rencontré par le club de football de Liège depuis son titre de champion de Belgique... Lire la suite
Publié le 21 janvier 2009 CUISINE, INTERNET, LE VIN -
Bush, la rançon de la gloire.
Non, je ne vous parlerai pas du précédent président US du même nom qui quitte sa fonction aujourd’hui même, alors que je rédige cet article. Lire la suite
Publié le 20 janvier 2009 CUISINE, INTERNET, LE VIN -
InBev : Prix en hausse. Encore !
Même si le panel de bières proposé par le groupe InBev (AB InBev devons nous dire à présent) ne vous sera jamais vendu via ma boutique (sauf l’une ou l’autre... Lire la suite
Publié le 09 janvier 2009 CUISINE, INTERNET, LE VIN -
« Une nouvelle brasserie, en Ardennes. »
Une nouvelle brasserie en Belgique. Et c’est la province du Luxembourg cette fois qui a le plaisir de l’accueillir. Province qui malgré sa faible population... Lire la suite
Publié le 05 janvier 2009 CUISINE, INTERNET, LE VIN -
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Publié le 05 janvier 2009 CUISINE, INTERNET, LE VIN