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Portrait indien by Beendhi : Lucas, notre assistant commercial !
Cette semaine découvrez le portrait indien de notre Lucas international ! Et oui, ce jeune baroudeur au palais aiguisé apprécie plus que tout, les voyages au... Lire la suite
Publié le 30 juillet 2014 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE -
La Cardamome
C'est le fruit d'une plante qui ressemble un peu au bambou. Elle se présente sous forme de cosse; les petites graines noires à l'intérieur ont un parfum assez... Lire la suite
Publié le 23 juillet 2014 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE -
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Publié le 23 juillet 2014 CUISINE -
Autobiographie d’un Yogi – Homo Mysticus
Avant qu’il ne devienne le premier swami indien à propager la spiritualité des yogis à travers le monde, le jeune Mukunda s’est toujours senti aspiré par on ne... Lire la suite
Publié le 23 juillet 2014 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE -
Portrait indien by Beendhi : Gin Piau, passionnée de Bollywood
Gin Piau a écrit un livre sur Shah Rukh Khan qui est paru en novembre 2012 et en 2013 la version anglaise sur Kindle. Le livre français est le seul livre... Lire la suite
Publié le 23 juillet 2014 CUISINE -
Portrait Indien by Beendhi : Alexandre Jacques, passionné de photographie
Alexandre Jacques, photographe. Depuis près de 20 ans, je parcours l’Asie à la première occasion, à la recherche de rencontres, d’émotions et de saveurs. La... Lire la suite
Publié le 16 juillet 2014 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE -
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Publié le 16 juillet 2014 CUISINE -
Mysore : le reportage photo d’Alexandre Jacques
Alexandre Jacques, photographe, nous fait découvrir l'un des plus beaux marchés de l'Inde : celui de Mysore. Coloré, bruyant, parfumé, il caractérise... Lire la suite
Publié le 16 juillet 2014 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE -
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Publié le 16 juillet 2014 CUISINE -
Esquimau Banane Cardamome
Cette recette est adaptée d’une délicieuse recette trouvée dans l’excellent livre Nature d’Alain Ducasse, Paule Neyrat et Chistophe Saintagne. Lire la suite
Publié le 16 juillet 2014 CUISINE -
Prologue de Roger Bella : mes salutations distinguées…
Roger Bella, photographe-écrivain, vous fait découvrir à travers ses yeux et à travers sa plume la région du Ladakh (partie orientale de l’Inde) où il effectue... Lire la suite
Publié le 09 juillet 2014 CUISINE -
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Publié le 09 juillet 2014 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE -
Épisode I : Padma Angmo… Fille d’Alexandre le Grand ?
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Publié le 09 juillet 2014 CUISINE -
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Publié le 09 juillet 2014 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE -
Portrait Indien by Beendhi : Caroline, notre assistante marketing & commerciale !
Cette semaine, découvrez le portrait de notre stagiaire adorée Caroline ! Serial Community Manageuse, amatrice invétérée de noix de cajou, mais aussi goûteuse... Lire la suite
Publié le 09 juillet 2014 CUISINE -
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Publié le 09 juillet 2014 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE -
Beignets de Fleurs de Courgette à l’Indienne
Ces beignets inspirés des traditionnels « bhajis » de la cuisine indienne subliment la saveur délicate des fleurs de courgette. Lire la suite
Publié le 09 juillet 2014 CUISINE -
Kit de préparation : “Mon Repas Bien-être”
Vous avez envie de vous faire du bien et de vous régaler ? Le kit “Mon repas bien-être” est pour vous ! Ce kit est inspiré de la cuisine végétarienne indienne... Lire la suite
Publié le 07 juillet 2014 CUISINE -
Kit de préparation : “Mon Repas Bien-être”
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Publié le 07 juillet 2014 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE -
Kit de préparation : “Le spicy”
Nous avons préparé ce kit “Le spicy” pour les amateurs de sensations fortes. Le niveau de piment reste toutefois adapté au palais français. Kit comprenant : 1... Lire la suite
Publié le 07 juillet 2014 CUISINE