Bio Nation

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• Départ pour Londres

  

  Tout à l’heure, départ pour quelques jours à London city. J’ai vraiment hâte, j’adore cette ville et en plus il va faire beau, cool ! Lire la suite

  Publié le 21 avril 2009 ENVIRONNEMENT, SCIENCE & VIE

• Chou cabus coeur de boeuf

  

  Eh oui, on connait fort bien la tomate cœur de bœuf, mais beaucoup moins le chou CABUS cœur de bœuf. C’est un chou de printemps. Variété hâtive, rustique,... Lire la suite

  Publié le 18 avril 2009 ENVIRONNEMENT, SCIENCE & VIE

• Résumé de pâques

  

  Pas de blabla pour commencer la semaine, juste des souvenirs du week end en images… Popularity: 1% [?] Cet article a été ecrit le Mardi, avril 14th, 2009 à... Lire la suite

  Publié le 14 avril 2009 ENVIRONNEMENT, SCIENCE & VIE

• Sous les pavés la Terre

  Pour Pâques voici le teaser du documentaire environnementaliste, «Sous les pavés, la Terre». Ce documentaire recueille les témoignages des paysans, artisans,... Lire la suite

  Publié le 11 avril 2009 ENVIRONNEMENT, SCIENCE & VIE

• De l'eau dans le gaz

  

  Non ce n’est pas un miracle et je n’ai aucun don particulier, mais je rêvais depuis longtemps d’avoir une machine pour faire de l’eau gazeuse. Alors merci... Lire la suite

  Publié le 09 avril 2009 CONSO, CUISINE

• Pour plus de cuisine française sur twitter

  

  Je ne sais pas si vous êtes encore utilisateur de Twitter mais cela ne saurait tarder. Crée en 2006 ce réseau social fait beaucoup parler de lui et les rumeurs... Lire la suite

  Publié le 07 avril 2009 CUISINE, ENVIRONNEMENT, INTERNET, SCIENCE & VIE, WEB2.0

• Pâté végétal de pois chiche au curry

  

  Voici une recette reprise sur le petit ouvrage : pâtés végétaux et tartinades des éditions la plage. Cette recette est vraiment excellente, la douceur du pois... Lire la suite

  Publié le 04 avril 2009 ENVIRONNEMENT, SCIENCE & VIE

• Salade de chou blanc, purée de noisettes

  

  C’est drôle, mais je viens de m’apercevoir que dans les trois derniers billets, on retrouve dans chaque titre le mot “salade” ! Ne serait-ce pas une envie... Lire la suite

  Publié le 02 avril 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, VÉGÉTARIENNE

• Salade de remontant de chou

  

  J’avoue que le nom est peu évocateur mais le remontant de chou est vraiment très bon. C’était le nom affiché sur la petite ardoise du marché. J’ai tenté de... Lire la suite

  Publié le 31 mars 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Salade de haricots borlotto au sésame

  

  Ma maraichère cultive de délicieuses légumineuses qu’elle conditionne ensuite. J’ai une préférence pour le haricot borlotto. C’est un haricot ferme et peu... Lire la suite

  Publié le 28 mars 2009 ENVIRONNEMENT, SCIENCE & VIE

• Brioche toute amande

  

  Bon c’est la dernière fois que je vous embête avec une histoire de boulange ! Promis, je fais une pause jusqu’à la confection du fameux pain au levain naturel... Lire la suite

  Publié le 26 mars 2009 CUISINE

• Pain farine épeautre blanche et tournesol

  

  Je m’aperçois que dans la confection du pain, il existe une théorie de l’évolution. J’en suis pour ma part à l’adolescence. Prochaine étape pour atteindre... Lire la suite

  Publié le 24 mars 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Tarte poireaux, soja et curry

  

  Je vois que tout le monde en a marre des curcubitacés et de tous les légumes racines de l’hiver. Mais pas question pour autant de céder aux sirènes des légumes... Lire la suite

  Publié le 23 mars 2009 CUISINE, ENVIRONNEMENT, RECETTES, RECETTES SALÉES, SCIENCE & VIE, VÉGÉTARIENNE

• C’est le printemps, semons des graines bio

  

  C’est le printemps, il fait un temps magnifique et pour tous ceux qui ont la chance d’avoir un jardin, c’est le moment de planter des graines. Voici donc... Lire la suite

  Publié le 21 mars 2009 ENVIRONNEMENT, SCIENCE & VIE

• Salon VIVRE AUTREMENT, éthic, chic & bio

  

  Demain et jusqu’au 23 mars débute le salon vivre autrement au Parc floral de Paris : salon de l’alimentation bio, du tourisme responsable, de l’environnement... Lire la suite

  Publié le 19 mars 2009 ENVIRONNEMENT, SCIENCE & VIE

• Lasagne de chou fleur au curry

  Le titre est long mais il en vaut vraiment la peine ;-) Madame Bio nation a un péché mignon, les lasagnes. Elle aime avant tout les dévorer déguster mais... Lire la suite

  Publié le 18 mars 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, VÉGÉTARIENNE

• Les raisons de consommer bio

  

  Pour bien commencer la semaine, voic un petit fascicule qui énumère les bonnes raisons de devenir un bio consommacteur. Ce guide est édité par l’association... Lire la suite

  Publié le 16 mars 2009 ENVIRONNEMENT, SCIENCE & VIE

• Brioche cocotte au lait d’amande

  

  Eh oui, je suis devenu “cocotte cuisson addict”, je vous rassure ce n’est pas très très grave. Les symptômes ne sont pas vraiment inquiétants et relèvent... Lire la suite

  Publié le 14 mars 2009 ENVIRONNEMENT, SCIENCE & VIE

• Préparation bio pour falafel

  Dans la série, je n”ai pas le temps, je rentre tard et il faut bien manger quand même… Ce soir préparation bio pour falafels. Les falafels sont une spécialité... Lire la suite

  Publié le 13 mars 2009 ENVIRONNEMENT, SCIENCE & VIE

• Ben c’est un….radis blanc

  Radis blanc ou rave blanche. Ma maraichère l’appelle encore radis de printemps. C’est un radis tout doux, au goût sucré. Je l’adore cru avec du pain et du... Lire la suite

  Publié le 11 mars 2009 ENVIRONNEMENT, SCIENCE & VIE