Bio Nation

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• Mozzarella bio de bufflonne

  

  J’adore la mozzarella, mais il est parfois compliqué d’en trouver à un prix abordable. Je ne parle même pas des mozzarella en plastique de l’agroalimentaire en... Lire la suite

  Publié le 18 août 2008 ENVIRONNEMENT, SCIENCE & VIE

• Vacances comme vin (bio)

  

  Les vacances sont terminées, demain travail (bof). Enfin, j’ai la joie de retrouver le blog car je viens d’établir un nouveau record avec plus de deux semaines... Lire la suite

  Publié le 17 août 2008 CUISINE, ENVIRONNEMENT, LE VIN, SCIENCE & VIE

• Focus : l’âge de faire

  

  Je voulais vous faire partager une découverte : une revue qui répond au doux nom de ” l’âge de faire”. Merci Stévy de m’avoir apporté un exemplaire. Lire la suite

  Publié le 08 août 2008 ENVIRONNEMENT, SCIENCE & VIE

• Les chiffres de la bio 2007

  L’agence bio publie tous les ans les chiffres de la bio. Cette année la nouvelle mouture est enfin proposée. Vous pouvez disposez ci-dessous d’une version light... Lire la suite

  Publié le 05 août 2008 ENVIRONNEMENT, SCIENCE & VIE

• Le danger de la viticulture bio

  Prévu dans le cadre de la simplification règlementaire et de l’harmonisation européenne et voté par le Conseil des 27 Ministres de l’agriculture européens le... Lire la suite

  Publié le 01 août 2008 ENVIRONNEMENT, SCIENCE & VIE

• Connaissez-vous le Bento ?

  

  Pour être franc, il y a quelques mois je n’avais encore jamais entendu parler de ce terme. Mais une certaine Mook qui anime le meilleur blog de bento de France... Lire la suite

  Publié le 29 juillet 2008 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE

• Vacances, j’oublie tout…

  

  Tout d’abord un petit cadeau de départ en vacances, un site web rigolo mais surtout créatif. “This is sand” est une sorte de bac à sable numérique pour grands.... Lire la suite

  Publié le 25 juillet 2008 ENVIRONNEMENT, SCIENCE & VIE

• Mon podium flan

  

  Avant de dévoiler mon podium flan, je voulais juste faire une bise à french bento mais j’en parlerai très bientôt ! Le dessert est toujours un truc sacré, j’ai... Lire la suite

  Publié le 22 juillet 2008 ENVIRONNEMENT, SCIENCE & VIE

• Le rock est bio (et écolo)

  

  Ce week end, j’ai assisté au génialissime festival de rock d’Angoulême : la Garden Nef Party. Outre la qualité des concerts et la beauté du site. Lire la suite

  Publié le 20 juillet 2008 ENVIRONNEMENT, SCIENCE & VIE

• Nouveau test de farine

  

  Je viens de tester une nouvelle farine pour réaliser mon pain et le résultat est tout simplement génial. Toujours dans la gamme de produits Celnat , voici la... Lire la suite

  Publié le 18 juillet 2008 ENVIRONNEMENT, SCIENCE & VIE

• Mon pain bio

  

  J’inaugure aujourd’hui une nouvelle rubrique : tranches de bio. Cette rubrique présentera des exemples bio de ma vie (ô combien passionnante) de tous les... Lire la suite

  Publié le 09 juillet 2008 ENVIRONNEMENT, SCIENCE & VIE

• Cartographie des labels bio

  Je me suis amusé à vous faire une image des différents labels français qui coexistent sous le label “biologique”. Voici donc scindés en deux, les labels que l’o... Lire la suite

  Publié le 08 juillet 2008 ENVIRONNEMENT, SCIENCE & VIE

• Monoprix croque Naturalia

  

  Monoprix a annoncé le rachat de la chaîne Naturalia, composée de 38 magasins situés essentiellement à Paris et en banlieue parisienne. Lire la suite

  Publié le 06 juillet 2008 ENTREPRISE, ENVIRONNEMENT, FINANCES, SCIENCE & VIE

• Désespérant…

  Une vidéo circule sur les blogs écolos depuis quelques jours. Elle reprend le discours d’une jeune canadienne aux Nations-Unis en 1992. Lire la suite

  Publié le 04 juillet 2008 ENVIRONNEMENT, SCIENCE & VIE

• Agriculture Ile de Batz : 1992

  Voici un reportage intéressant glané sur le site de l’INA. Cet extrait du journal de france 2 date de 1992 et j’ai l’impression que le combat et les... Lire la suite

  Publié le 03 juillet 2008 ENVIRONNEMENT, SCIENCE & VIE

• Prospective bio…

  J’aime beaucoup courrier international et mon grand plaisir et de parcourir, tard avant ce sommeil tant mérité, cette autre vision du monde. Lire la suite

  Publié le 27 juin 2008 ENVIRONNEMENT, SCIENCE & VIE

• Et le poisson bio ?

  Nous n’entendons pas parler souvent de poisson bio, d’où ce questionnement métaphysico-piscicole. La raison principale est simple, car qui dit poisson bio, dit... Lire la suite

  Publié le 23 juin 2008 ENVIRONNEMENT, SCIENCE & VIE

• Un mois après…

  

  Voici un mois, jour pour jour, que je me suis inscrit à différentes newsletters de marques bio. Petit récapitualtif des inscriptions : - Weleda - Coslys -... Lire la suite

  Publié le 21 juin 2008 ENVIRONNEMENT, SCIENCE & VIE

• l’agriculture dans dix ans…

  Le monde a publié le 30 mai un article alarmant sur l’avenir de l’agriculture mondiale. Alarmant lorsque l’on parle d’agriculture commence à devenir un pléonasm... Lire la suite

  Publié le 18 juin 2008 ENVIRONNEMENT, SCIENCE & VIE

• consom’action par biocoop

  

  Tout le monde connaît le réseau de distribution biocoop : 2o ans d’existence et 13 % de part de marché des produits bio en France. Lire la suite

  Publié le 16 juin 2008 ENVIRONNEMENT, SCIENCE & VIE