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L'échappée
http://echappee.over-blog.com/
Loisirs et découvertes : cuisine, région de l'Estrie au Québec, travaux manuels.
DERNIERS ARTICLES (335)
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Pâté (terrine) de chevreuil
L'article le plus vendeur de mon blogue étant, toutes catégories confondues et à ma constante surprise, celui, déjà ancien, du pâté de canard, remettre de... Lire la suite
Publié le 17 février 2012 CUISINE, INFO LOCALE, PHOTOS, TALENTS -
L'artiste en audition
En attendant de voir s'il sera le premier acteur français oscarisé le 26 février prochain à Hollywood, Jean Dujardin a multiplié ces derniers mois les visites... Lire la suite
Publié le 14 février 2012 HUMOUR, INSOLITE, PEOPLE -
Toujours fringants
Bien qu'ils ne passent pas souvent à la radio et qu'on les voit encore moins à la télé en France, les Cow-boys fringants débarquent régulièrement depuis 2005... Lire la suite
Publié le 10 février 2012 CUISINE, INFO LOCALE, PHOTOS, TALENTS -
Riz au lait à l'ananas
Les ananas qu'on trouve en ce moment sont très bons et sucrés, et j'en rajoute encore un peu en les cuisant dans un fond de sirop d'érable. Lire la suite
Publié le 31 janvier 2012 CUISINE, INFO LOCALE, PHOTOS, TALENTS -
Vacherin à la vanille
Trouvant probablement qu'on manquait de glace à l'extérieur, je décidai d'en mettre sur la table... Ingrédients : 1 l de glace à la vanille Quelques carrés de... Lire la suite
Publié le 28 janvier 2012 CUISINE, INFO LOCALE, PHOTOS, TALENTS -
La tarte qui se prend pour une pizza
Chez nous, si je demande aux intéressés ce qu'ils ont envie de manger, la pizza arrive toujours dans le peloton de tête (ex-aequo avec une célèbre marque de... Lire la suite
Publié le 25 janvier 2012 CUISINE, INFO LOCALE, PHOTOS, TALENTS -
Vaincue par la glace
Il n'y a pas grand chose qui peut m'empêcher d'offrir à Trevor ses deux promenades quotidiennes. Assise à l'ordinateurCouché dans son panier toute la journée,... Lire la suite
Publié le 24 janvier 2012 INFO LOCALE -
Ragoût de poulet à l'italienne (mijoteuse)
Pour les plats mijotés à base de poulet, j'aime bien utiliser les hauts de cuisse (comme dans le poulet à l'orientale), qu'on trouve désossés au rayon boucherie... Lire la suite
Publié le 23 janvier 2012 CUISINE, INFO LOCALE, PHOTOS, TALENTS -
Gâteau vite fait aux poires
Un dessert très simple et vraiment très vite fait, encore plus que dans la recette d'origine, puisque j'ai remplacé les poires fraîches par des poires en boîte. Lire la suite
Publié le 18 janvier 2012 CUISINE, INFO LOCALE, PHOTOS, TALENTS -
C'est l'hiver, sortons!
Sur la route d'Ascot Corner Après avoir pas mal tergiversé, l'hiver a enfin décidé de s'installer. Quelques chutes de neige la semaine dernière, suivies de la... Lire la suite
Publié le 16 janvier 2012 CUISINE, INFO LOCALE, PHOTOS, TALENTS -
Des nouvelles des voisins
Vous vous souvenez peut-être qu'en septembre dernier des nouveaux voisins ont emménagé en face de chez moi, une mère monoparentale et ses trois adolescents. Lire la suite
Publié le 13 janvier 2012 CUISINE, INFO LOCALE, PHOTOS, TALENTS -
Van Halen sur la route
Le groupe californien Van Halen (qui porte bien son nom, puisque 3 membres sur 4 s'appellent Van Halen), sort en 2012 un nouvel album et entame une nouvelle... Lire la suite
Publié le 11 janvier 2012 CUISINE, CULTURE, INFO LOCALE, MUSIQUE, PHOTOS, TALENTS -
Réplique
Nouvel exemplaire de mon petit châle crocheté en début d'automne, celui-ci est un peu plus grand et plus chaud car j'ai utilisé deux laines différentes... Lire la suite
Publié le 09 janvier 2012 CUISINE, INFO LOCALE, PHOTOS, TALENTS -
Barres aux céréales et chocolat
En cette période de bonnes résolutions, de recettes allégées et de régimes détox, je viens proposer, à ceux qui n'auraient pas fait le plein de calories... Lire la suite
Publié le 07 janvier 2012 CUISINE, INFO LOCALE, PHOTOS, TALENTS -
Musique-campagne
On s'entend que mes goûts musicaux penchent toujours du côté du rock qui fait trembler les tympans que de celui des tounes sucrées et des voix trop lisses. Lire la suite
Publié le 03 janvier 2012 CUISINE, INFO LOCALE, PHOTOS, TALENTS -
L'échappée en Floride
Il est temps de reprendre le rythme, les tuques, les gants et accessoirement le travail après un petit intermède tropical fort apprécié. Lire la suite
Publié le 28 décembre 2011 CUISINE, INFO LOCALE, PHOTOS, TALENTS -
Biscuits fourrés au chocolat
C'est très calme ici en ce moment, voire carrément désert depuis deux semaines, et comme je suis en vacances pour une semaine à compter d'aujourd'hui, pas sûre... Lire la suite
Publié le 17 décembre 2011 CUISINE, INFO LOCALE, PHOTOS, TALENTS -
Brioche au levain
Déjà adepte du levain pour le pain, il y a longtemps que je cherchais une recette de brioche qui me convienne avec cet ingrédient. Lire la suite
Publié le 30 novembre 2011 CUISINE, INFO LOCALE, PHOTOS, TALENTS -
Mon gros sapin
Ce jeudi a été inauguré au marché de la gare de Sherbrooke l'un des plus gros sapin de noël au Canada, qui restera illuminé de 30 000 lumières pendant toute la... Lire la suite
Publié le 27 novembre 2011 CUISINE, INFO LOCALE, PHOTOS, TALENTS -
Trouver chausson à son pied
Après avoir épuisé les sujets des étuis à baume, des boîtes à mouchoirs, des tuques, des bracelets, des maniques, et des étuis à téléphone, je m'attèle à une... Lire la suite
Publié le 24 novembre 2011 CUISINE, INFO LOCALE, PHOTOS, TALENTS