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L'échappée
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Loisirs et découvertes : cuisine, région de l'Estrie au Québec, travaux manuels.
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Des meubles comme si on en mangeait
Il y a deux ans, on nous a annoncé qu'un troisième géant du meubles allait s'installer sur le plateau Saint-Joseph, le centre commercial à la sortie de... Lire la suite
Publié le 04 mai 2012 CUISINE, INFO LOCALE, PHOTOS, TALENTS -
Amandine aux abricots secs
Ce n'est pas la saison des abricots, mais de toute façon les abricotiers ne poussent pas au Québec, alors pour en manger des frais, il faut attendre que ce... Lire la suite
Publié le 24 avril 2012 CUISINE, RECETTES -
Un coup d'épée dans l'eau (de pluie)
Vingt-quatre heures avant la métropole, les Français d'Amérique du Nord et des Antilles votaient ce samedi dans le cadre du premier tour de l'élection... Lire la suite
Publié le 22 avril 2012 CUISINE, INFO LOCALE, PHOTOS, TALENTS -
La mare aux canards
La grosse chaleur d'aujourd'hui nous inciterait bien à nous baigner, mais ce n'est quand même pas pour demain, et même pas avant deux mois dans le meilleur des... Lire la suite
Publié le 16 avril 2012 INFO LOCALE, PHOTOS, TALENTS -
À chaque saison suffit sa peine
Certains se la coulent douce à l'année longue En été, il y a la pelouse à tondre et le jardin à s'occuper... En automne, grosse job, il y a les feuilles à... Lire la suite
Publié le 13 avril 2012 CUISINE, INFO LOCALE, PHOTOS, TALENTS -
Gâteau à la crème pâtissière et au beurre d'érable
Depuis que j'ai découvert la recette de la génoise facile, j'essaie toutes sortes de variantes de gâteaux, et je suis loin d'en avoir fait le tour. Lire la suite
Publié le 10 avril 2012 CUISINE, RECETTES SUCRÉES -
L'oie fait le printemps?
Deux fois l'an, j'aime aller voir les oies de neiges qui font escale, sur leur trajet de migration, à l'étang Burbank, l'automne, et sur les bords du St-Laurent... Lire la suite
Publié le 08 avril 2012 CUISINE, INFO LOCALE, PHOTOS, TALENTS -
Picasa fait de l'effet
Image d'origine Pour tous ceux qui, comme moi, ne sont pas des pros de la retouche photo et n'utilisent pas de logiciels graphiques sophistiqués, le gratuiciel... Lire la suite
Publié le 04 avril 2012 IMAGE & SON , PHOTO & VIDÉO -
Petites crèmes à la poire
Sur le même principe que les crèmes au caramel, c'est-à-dire l'utilisation de lait et d'agar-agar pour gélifier le tout, voici des petites crèmes à la poire.... Lire la suite
Publié le 01 avril 2012 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Salade de pois chiches
Quand je prépare des pois chiches en salade, je dois m'attendre à les finir jusqu'au dernier, vu que je suis la seule à aimer ça. Heureusement, j'adore ça. Lire la suite
Publié le 24 mars 2012 CUISINE -
Parenthèse estivale
Parc Jacques Cartier, Sherbrooke Avant de revenir, sans doute sous peu, à la normalité, nous connaissons depuis plusieurs jours un épisode estival complètement... Lire la suite
Publié le 22 mars 2012 CUISINE, INFO LOCALE, PHOTOS, TALENTS -
Bleu soleil
Pas question de rester enfermé hier dimanche avec une température qui a culminé à 24°C et un ciel bleu d'azur. Même si l'hiver n'a pas été très rude cette année... Lire la suite
Publié le 19 mars 2012 CUISINE, INFO LOCALE, PHOTOS, TALENTS -
En avant marche
En manque d'activités extérieures depuis plusieurs semaines, nous étions tentés dimanche par une petite sortie en raquettes. Mais dans le coin, la neige, qui... Lire la suite
Publié le 13 mars 2012 CUISINE, INFO LOCALE, PHOTOS, TALENTS -
Sur le fil du printemps
Un petit air de printemps flotte sur la ville : nous sommes passés cette nuit à l'heure d'été, le soleil brille et des températures nettement positives sont... Lire la suite
Publié le 11 mars 2012 CUISINE, INFO LOCALE, PHOTOS, TALENTS -
Petits fondants au chocolat
Une tranche de bon pain tartinée de beurre salée qu'on saupoudre de copeaux de bon chocolat noir, voilà un de mes péchés mignons. En dehors de ça, je ne suis pa... Lire la suite
Publié le 05 mars 2012 CUISINE, INFO LOCALE, PHOTOS, TALENTS -
Chaudrée de maïs et patate douce
Personnellement, je serais capable de manger de la soupe à toute heure et même en été, c'est dire si j'aime ça. Moulinée, mixée ou avec des morceaux, il y a... Lire la suite
Publié le 02 mars 2012 CUISINE, INFO LOCALE, PHOTOS, TALENTS -
Chocolats et cafés liégeois
Cette recette plaira à tous les Français qui ne trouvent pas de liégeois dans les rayons laitiers de l'endroit où ils résident, à tous ceux qui préfèrent les... Lire la suite
Publié le 29 février 2012 CUISINE, INFO LOCALE, PHOTOS, TALENTS -
Toujours en vigueur (et en rigueur)
Depuis des semaines qu'elles n'avaient pas pris l'air, les pelles se croyaient à la retraite et nous en vacances de corvée de déblayage. Lire la suite
Publié le 26 février 2012 CUISINE, INFO LOCALE, PHOTOS, TALENTS -
Tarte pommes de terre et chèvre
Une nouvelle petite tarte, parfaite pour le soir avec une salade. Ingrédients : une pâte brisée 7 ou 8 pommes de terre, cuites à la vapeur avec la peau... Lire la suite
Publié le 24 février 2012 CUISINE, INFO LOCALE, PHOTOS, TALENTS -
Gâteau au citron
J'adore les gâteaux étagés, qu'ils soient fourrés à la crème pâtissière, à la confiture, à la chantilly, à la crème au beurre, au chocolat, à la crème... Lire la suite
Publié le 22 février 2012 CUISINE, INFO LOCALE, PHOTOS, TALENTS