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L'échappée
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Loisirs et découvertes : cuisine, région de l'Estrie au Québec, travaux manuels.
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Des douceurs complémentaires
Quand les ingrédients se complètent, il est à peine plus long de faire deux desserts qu'un seul (enfin presque). J'ai pris l'idée et les recettes sur le très... Lire la suite
Publié le 26 août 2010 CUISINE, INFO LOCALE, PHOTOS, TALENTS -
Un endroit très couru
Décidément, la Californie n'a plus la cote et les vedettes du chaud-business sont de plus en plus nombreuses à délaisser les plages de Malibu. Lire la suite
Publié le 23 août 2010 CUISINE, INFO LOCALE, PHOTOS, TALENTS -
Thé glacé au citron vert
Bien avant que le thé glacé ne devienne une boisson à la mode en France dans les années 1990, sous la forme d'un mélange tout prêt aromatisé et goûtant peu le... Lire la suite
Publié le 20 août 2010 CUISINE, INFO LOCALE, PHOTOS, TALENTS -
Tiercé gagnant
L'été est ma saison préférée; j'aime la chaleur et cette année nous sommes gâtés. Pourtant, habiter à l'année longue un pays où l'été dure 12 mois ne me tente... Lire la suite
Publié le 16 août 2010 CUISINE, INFO LOCALE, PHOTOS, TALENTS -
Escapade dans le New Hampshire (2/2)
Deux jours, c'est vite passé, surtout quand on passe trop de temps le premier jour à chercher un emplacement de camping. Donc, nous sommes loin d'avoir fait le... Lire la suite
Publié le 13 août 2010 CUISINE, INFO LOCALE, PHOTOS, TALENTS -
Escapade dans le New Hampshire (1/2)
Nous avions, il y a quelque temps, fait une incursion dans les montagnes blanches, mais c'était très court pour une journée et nous avions décidé d'y retourner... Lire la suite
Publié le 11 août 2010 CUISINE, INFO LOCALE, PHOTOS, TALENTS -
Dedans ou dehors?
Comme l'écureuil qui s'ennuie ferme dans son trou quand il fait si beau dehors, j'ai décidé de faire prendre l'air à mon ordinateur et de voir si je ne... Lire la suite
Publié le 04 août 2010 CUISINE, INFO LOCALE, PHOTOS, TALENTS -
Cinq idées pour août
Le temps passe vite, surtout l'été, je ne vous apprends rien, voici déjà mes quelques idées de sortie mensuelles. Et au mois d'août, il y a de quoi faire aux... Lire la suite
Publié le 31 juillet 2010 CUISINE, INFO LOCALE, PHOTOS, TALENTS -
Redoutables
J'ignore comment cette plante s'appelle, mais elle est redoutable pour toutes les bêtes à poils (je ne parle pas de moi) qui l'approchent. Lire la suite
Publié le 28 juillet 2010 CUISINE, INFO LOCALE, PHOTOS, TALENTS -
Virginie Labiche
C'est au cours d'une promenade dans le parc du Mont Orford que nous avons croisé Virginie Labiche, venue incognito y passer la fin de semaine et profiter d'un... Lire la suite
Publié le 20 juillet 2010 CUISINE, INFO LOCALE, PHOTOS, TALENTS -
Mont Hereford
Situé aux confins de l'Estrie (à environ 1 h au sud de Sherbrooke), en bordure de frontière avec les États-Unis, le sommet du Mont Hereford (864 m) est... Lire la suite
Publié le 19 juillet 2010 CUISINE, INFO LOCALE, PHOTOS, TALENTS -
Incursion dans les montagnes blanches
À environ deux heures au sud-est de Sherbrooke, dans l'état américain du New-Hampshire, se trouve la chaîne des montagnes blanches, qui fait partie de la... Lire la suite
Publié le 18 juillet 2010 CUISINE, INFO LOCALE, PHOTOS, TALENTS -
Un lieu si paisible
Profitant d'une chaleur moins intense, nous décidions de parcourir d'un pas alerte quelques kilomètres de randonnée au Parc du Mont Orford. Lire la suite
Publié le 13 juillet 2010 CUISINE, INFO LOCALE, PHOTOS, TALENTS -
Bulletin canin
Les temps ont été un peu dur pour Trevor ces dernières semaines. Pour des raisons de santé, il a fallu le priver de ses attributs masculins et les suites de... Lire la suite
Publié le 10 juillet 2010 CUISINE, INFO LOCALE, PHOTOS, TALENTS -
Provisions pour l'hiver
La canicule s'est installée chez nous. Même lorsque le soleil se couche, la chaleur ne baisse pas beaucoup. La température accroche les 30°C en permanence dans... Lire la suite
Publié le 08 juillet 2010 CUISINE, INFO LOCALE, PHOTOS, TALENTS -
Coup de chaud
Alors que la canicule sévit depuis quelques jours, que météomédia nous transmet des avis de chaleur accablante, que l'humidex porte la température extérieure à... Lire la suite
Publié le 06 juillet 2010 CUISINE, INFO LOCALE, PHOTOS, TALENTS -
Cinq idées pour juillet
J'ai inauguré le mois dernier une nouvelle rubrique qui propose le premier jour du mois quelques idées de sortie en Estrie ou un peu plus loin, choisies... Lire la suite
Publié le 30 juin 2010 CUISINE, INFO LOCALE, PHOTOS, TALENTS -
Gâteau au chocolat et aux poires
Si vous voyez Trevor sur le gâteau, c'est une illusion d'optique, jamais ce chien ne se risquerait à poser son nez dans un plat! (à moins qu'il soit sûr qu'il... Lire la suite
Publié le 30 juin 2010 CUISINE, INFO LOCALE, PHOTOS, TALENTS -
Flan aux bleuets
Un gâteau, il y avait (trop) longtemps... Ingrédients : 150 g de biscuits écrasés 70 g de beurre fondu 85 cl de lait + 15 cl de crème fraîche 2 œufs + 1 jaune... Lire la suite
Publié le 28 juin 2010 CUISINE, INFO LOCALE, PHOTOS, TALENTS -
Jardin lilliputien
Ce n'est pas que nous manquions véritablement de place pour faire un jardin potager, ni que le terrain soit mal orienté, mais les arbres sont tellement... Lire la suite
Publié le 25 juin 2010 CUISINE, INFO LOCALE, PHOTOS, TALENTS