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L'échappée
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Loisirs et découvertes : cuisine, région de l'Estrie au Québec, travaux manuels.
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La manie des maniques
En cuisine, je n'aime pas refaire souvent la même chose, il faut que ça change. Au crochet, c'est (parfois) l'inverse, je peux répéter le même sujet jusqu'à... Lire la suite
Publié le 10 mai 2011 CUISINE, TALENTS -
En selle
Que le printemps a du mal à gagner du terrain cette année! Les inondations sévissent en plusieurs endroits de la Province et les températures ont du mal à monte... Lire la suite
Publié le 09 mai 2011 CUISINE, INFO LOCALE, PHOTOS, TALENTS -
Veau à la mijoteuse
Ce n'est pas parce qu'il fait un froid de canard que je continue à me servir de la mijoteuse, elle sert toute l'année, mais il faut avouer qu'un bon plat en... Lire la suite
Publié le 05 mai 2011 CUISINE, PHOTOS -
L'air du marais
Le marais Carbonneau, ça vaut le détour en toute saison (à part l'hiver, c'est fermé), il y a toujours quelque chose à voir à quelques minutes du centre-ville d... Lire la suite
Publié le 01 mai 2011 CUISINE, INFO LOCALE, PHOTOS, TALENTS -
De la marmotte à la grenouille
Après que le froid s'en est donné à cœur joie tout l'hiver et même au-delà, c'est maintenant la fête aux grenouilles et aux cagouilles avec les fortes pluies... Lire la suite
Publié le 28 avril 2011 CUISINE, INFO LOCALE, PHOTOS, TALENTS -
Tapioca aux fruits rouges
Comme on a pu le remarquer déjà, je ne suis pas très portée sur les fêtes et traditions, donc en ce lundi de Pâques, pas de chocolat, d'œufs ni de lapins chez... Lire la suite
Publié le 25 avril 2011 CUISINE, INFO LOCALE, PHOTOS, TALENTS -
Mini-cakes aux bleuets
Les conditions extérieures sont toujours exécrables, alors gâtons-nous avec des petites douceurs, très rapides à faire. Ingrédients : (pour 12 mini-cakes) 130... Lire la suite
Publié le 21 avril 2011 CUISINE, INFO LOCALE, PHOTOS, TALENTS -
Bientôt l'éclate
Junco ardoisé Alors que le soleil et la chaleur sont au rendez-vous depuis des semaines outre-Altlantique, le printemps continue de nous fuir ici. Lire la suite
Publié le 19 avril 2011 CUISINE, INFO LOCALE, PHOTOS, TALENTS -
Deux versions et une fin
LCD Sound System - Reprise de Live Alone J'aime beaucoup le groupe Franz Ferdinand et leur morceau Live Alone, mais en l'occurrence je préfère encore la... Lire la suite
Publié le 18 avril 2011 CULTURE, MUSIQUE -
Mini-cakes au citron
Pour la fin de semaine, je vous propose de jolis petits cakes couleur de soleil et au goût citronné, faciles à faire en un rien de temps. Lire la suite
Publié le 15 avril 2011 CUISINE, INFO LOCALE, PHOTOS, TALENTS -
Dans le bon sens?
Plus d'une centaine de sizerins se sont abattus sur les mangeoires cet après-midi. Ces petits oiseaux qui vivent dans la toundra septentrionale hivernent... Lire la suite
Publié le 14 avril 2011 ANIMAUX, ENVIRONNEMENT -
L'eau vive (ou Vive l'eau!)
Ce n'est pas que Trevor ait peur de l'eau glaciale ou même gelée, il ne rechigne jamais à aller faire trempette dans n'importe quelle flaque ou rivière,... Lire la suite
Publié le 13 avril 2011 CUISINE, INFO LOCALE, PHOTOS, TALENTS -
De sortie!
Nous étions plusieurs à mettre le nez dehors pour cette première journée printanière, alors que la température culminait à 14°C! Le cardinal sur son 36 o... Lire la suite
Publié le 09 avril 2011 CUISINE, INFO LOCALE, PHOTOS, TALENTS -
Comme un poisson dans la neige
Exactement un an d'écart, mais un monde de différence entre le paysage blanc de cette année (il neige sans discontinuer depuis ce matin, la bonne blague) et la... Lire la suite
Publié le 01 avril 2011 CUISINE, INFO LOCALE, PHOTOS, TALENTS -
Crèmes citron-framboise
Qu'on les appelle, suivant les pays et les régions, flans, crèmes, entremets ou puddings, j'adore les crèmes desserts en tout genre. Lire la suite
Publié le 29 mars 2011 CUISINE, INFO LOCALE, PHOTOS, TALENTS -
Coup de vent
J'ai pas mal de broue dans le toupet, ça ne change pas, alors je passe en coup de vent pour vous souhaiter une bonne semaine. Et en parlant de vent, le courant... Lire la suite
Publié le 28 mars 2011 CUISINE, INFO LOCALE, PHOTOS, TALENTS -
Les vieux pot(e)s
D'après le proverbe, c'est dans les vieux pots qu'on fait la meilleure soupe ou, transposé à la musique, c'est avec les vieux potes qu'on fait la meilleure... Lire la suite
Publié le 23 mars 2011 CUISINE, INFO LOCALE, PHOTOS, TALENTS -
Primavera
Pas de doute, aujourd'hui ça fait changement, on a mis le linge à sécher dehors pour la première fois de l'année! D'ailleurs, les voisins ne s'y sont pas... Lire la suite
Publié le 20 mars 2011 CUISINE, INFO LOCALE, PHOTOS, TALENTS -
Le pot aux roses
Après avoir sévi sur des boîtes à mouchoirs récemment, je m'en suis pris à un pot de conserve en verre qui finira ses jours comme vase. Lire la suite
Publié le 18 mars 2011 CUISINE, INFO LOCALE, PHOTOS, TALENTS -
Tarte aux poireaux-champignons
En cuisine, je n'aime pas trop refaire plusieurs fois la même chose. Préparer les repas tous les jours, c'est déjà assez répétitif, alors il me faut le plus... Lire la suite
Publié le 16 mars 2011 CUISINE, INFO LOCALE, PHOTOS, TALENTS