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Assiettes & Gourmandises
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des recettes de flemmardes, des recettes régionales, des coups de coeur et des coups de pouce gourmand
Depuis Pluls de trois ans Assiettes & Gourmandises retrace les aventures gourmandes d'une créatrice d'art de la table, maman débordée... avec humour et fantaisie
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Les desserts vedettes de l’été
On a attendu longtemps d'y croire, mais tous les meilleurs ingrédients de l'été sont maintenant dans nos jardins et sur l'étal de nos primeurs... pour fêter... Lire la suite
Publié le 01 août 2018 CUISINE, RECETTES -
Nos liens AMIS
Les points de vente d'Assiettes Compagnie Boutique du Musée de la Mer à Biarritz Boutique des Couteliers Basques à Bidart Boutiques des Tissages de Luz à... Lire la suite
Publié le 01 août 2018 CUISINE, RECETTES -
Première visite : nous pouvons vous aider
C'est votre première visite : nous pouvons vous aider Bienvenue sur Assiettes Compagnie, vous trouverez dans ce site, les créations de notre marque et la... Lire la suite
Publié le 01 août 2018 CUISINE, RECETTES -
Presse – dossier et communiqués à télécharger
Presse - dossier et communiqués à télécharger Journalistes, Vous pouvez télécharger les documents PDF ci-joints ou nous contacter via le formulaire " Contact "... Lire la suite
Publié le 01 août 2018 CUISINE, RECETTES -
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Publié le 05 juillet 2018 CUISINE, RECETTES -
le poulet basquaise on peut aussi le manger avec les doigts !
Vous n’allez pas y croire, avec Julien de PaysBasque.net nous avons opté pour une vidéo sur le poulet basquaise. Mais comme il est taquin, j’ai fait une... Lire la suite
Publié le 25 novembre 2017 CUISINE, RECETTES -
le poulet basquaise : la recette du grand classique basque
l’authentique recette du poulet basquaise, made au pays basqueCette recette est un chef d’oeuvre de gourmandise, pas forcément la mienne, mais le poulet... Lire la suite
Publié le 24 novembre 2017 CUISINE, RECETTES -
Soupe à la châtaigne, le grand classique
12 ans de blog gourmand et je vous présente ma première soupe à la châtaigne ! c’est une honte non ? Pour être honnête je ne suis pas fan des châtaignes mais mo... Lire la suite
Publié le 23 octobre 2017 CUISINE, RECETTES -
Le burger des fêtes de Bayonne… qui vous veut du bien
Ce burger c’est toute une aventure… avec mon ami Julien Dizdar du site PaysBasque.net ( dont la page Facebook a dépassé les 63 000 fans ! Lire la suite
Publié le 25 juillet 2017 CUISINE, RECETTES -
Le tiramisu, vous l’aimez comment ?
Un incontournable des tables d’été, le tiramisu est gourmand et frais, le tiramisu est un classique de la pâtisserie italienne et il se décline en 1001... Lire la suite
Publié le 21 juillet 2017 CUISINE, RECETTES -
L’omelette aux piments doux, une évidence basque
Il y a donc un championnat du monde d’omelette aux piments doux… toutes les recettes de ce blog n’ont pas tant d’honneur ! En toute humilité, je n’ai jamais... Lire la suite
Publié le 10 juillet 2017 CUISINE, RECETTES -
Comment sublimer vos prochains pique-niques ?
L’été s’est installé avec un peu d’avance donc nous frétillons toutes à l’idée de manger dehors… Voici mes idées pour des pique-niques réussis, originaux et trè... Lire la suite
Publié le 30 mai 2017 CUISINE, RECETTES -
la véritable et l’authentique piperade basque
Je reconnais que mon titre est hyper pompeux et ce n’est pas dans mes habitudes d’en faire des caisses dès le titre ! Pour autant, cette fois-ci je m’attaque à... Lire la suite
Publié le 27 mai 2017 CUISINE, RECETTES -
Sucettes en chocolat, un véritable péché de gourmandise
Pour un spécial bonbons sur France Bleu pays basque, je me suis demandée quels étaient mes meilleurs desserts en version « bonbon »…Evidemment, ces sucettes en... Lire la suite
Publié le 29 mars 2017 CUISINE, RECETTES -
Macarons salés pour faire un peu de provocation
Nouvelle thématique pour l’émission culinaire de France Bleu Pays Basque et je me replonge dans le blog pour proposer une recette décalée sur le thème des... Lire la suite
Publié le 09 février 2017 CUISINE, RECETTES -
Pavlova Sapin de Noël
En voilà une recette de saison… comment détourner ma recette fétiche de la pavlova pour la transformer en sapin de Noël ? Il suffit d’un peu d’imagination, une... Lire la suite
Publié le 17 décembre 2016 CUISINE, RECETTES -
Des cadeaux gourmands c’est aussi possible
Aujourd’hui, pas de recette ! Mais plein de gourmandises… car l’épicerie éphémère ouvrira bientôt ses portes et je peux donc vous donner quelques détails... Lire la suite
Publié le 28 novembre 2016 CUISINE, RECETTES -
Je suis la reine des courges !
Une émission spéciale « courges » sur France Bleu Pays basque et on ne pense qu’à moi pour venir parler avec les auditeurs ! c’est un comble quand même… Ceci di... Lire la suite
Publié le 21 novembre 2016 CUISINE, RECETTES -
Spécial crêpes pour l’émission « à table » de France Bleu
Ce matin, nous parlons crêpes sur France Bleu avec Stéphane Claverie et ma mission est de donner trucs et astuces pour réussir ses crêpes : je ne sais pas si... Lire la suite
Publié le 11 novembre 2016 CUISINE, RECETTES -
Fondants chocolat framboise pour diner de fête
Pour une fois j’ai un train d’avance… et bon nombre de lecteurs de ce blog vont s’étonner de me voir publier une recette de fête dès la fin octobre… En fait la... Lire la suite
Publié le 31 octobre 2016 CUISINE, RECETTES