Bea64

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  Publié le 25 avril 2010 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 24 avril 2010 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 22 avril 2010 CUISINE, RECETTES

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  A chacun sa "Madeleine" de Proust... Un de mes plats préférés de l'enfance était les escalopes de veau aux champignons et à la crème de ma mère... souvent le... Lire la suite

  Publié le 18 avril 2010 CUISINE, RECETTES

• Blanquette de lotte, détournement réussi

  

  La lotte est le poisson préféré de mon homme, du coup j'essaye régulièrement des variations autour de cet ingrédient... Et ce n'est pas mon côté "femme... Lire la suite

  Publié le 13 avril 2010 CUISINE, RECETTES

• Desserts Vintage, de l’efficace sur ma table !

  

  Je sais c'est très tendance le "vintage" dans les bijoux (très trucs top chez Roulotte.biz), dans la déco (idem chea AmaViolette avec notamment les nappes... Lire la suite

  Publié le 13 avril 2010 CUISINE, RECETTES

• Fonds d’artichauts gratinés

  

  Vieille recette de ma cuisine, et pourtant, cela fait des années que je n'avais pas repris ce grand basique... Ce qui a de bien dans les fonds d'artichauts... Lire la suite

  Publié le 29 mars 2010 CUISINE, RECETTES

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  Du sucré, du sucré ! Je reconnais que ces dernières semaines ont souvent consacré des recettes salées en tout genre... Alors voici un retour aux sources avec un... Lire la suite

  Publié le 27 mars 2010 CUISINE, RECETTES

• Mimosa noyé, nouvelle version peu académique

  

  Encore un bouquet, encore pour une dernière fois du mimosa... Pour être honnête, avec le beau temps de la semaine dernière, c'est maintenant fini... Lire la suite

  Publié le 23 mars 2010 CUISINE, RECETTES

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  Quel titre ! En fait cette recette est un hommage à mes étudiants ; car le potiron, au centre de ce menu est un cadeau d'un de ces drôles de zèbres de l'EGC de... Lire la suite

  Publié le 21 mars 2010 CUISINE, RECETTES

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  Ca c'est de la soupe, je vous préviens, du grand classique béarnais... le truc idéal pour achever cet hiver interminable. Une vraie soupe de mecs, car une fois... Lire la suite

  Publié le 17 mars 2010 CUISINE, RECETTES

• Poulet et fricassée de cèpes pour déjeuner « chic » sur le pouce

  

  Cette petite recette a toute une histoire.... j'ai préparé ce repas pour un déjeuner avec mon homme. Un jour de semaine, comme cela, à l'improviste, votre... Lire la suite

  Publié le 15 mars 2010 CUISINE, RECETTES

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  Petite recette de vacances scolaires... Oui je sais on n'est plus ou pas encore en vacances scolaires... Raison de plus pour faire rêver nos drôles de zèbres ! Lire la suite

  Publié le 13 mars 2010 CUISINE, RECETTES

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  Juste un petit clin d’oeil pour savourer les premiers frissons du printemps… Quand le mimosa revient, on sait que le lilas et les arbres fruitiers suivront… Je... Lire la suite

  Publié le 04 mars 2010 CUISINE, RECETTES

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  Je sais, j'ai un peu honte de proposer une telle recette... mais d'un côté mes drôles de zèbres aiment mes lasagnes "maison" et d'un autre j'essaye de me... Lire la suite

  Publié le 02 mars 2010 CUISINE, RECETTES

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  Une fois de plus j’ai raté mon coup ! J’avoue que je ne suis pas une spécialiste du végétarien et que j’avais bien l’intention de m’y remettre avec ces... Lire la suite

  Publié le 01 mars 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

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  Quoi déjà ? le retour des choux... après mon aveu de jeunesse sur mon traumatisme devant ce légume... eh oui, j'essaye de confirmer avec une version gratinée... Lire la suite

  Publié le 28 février 2010 CUISINE, RECETTES

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  A la découverte d'un nouveau livre, difficile à trouver encore, qui retrace les aventures du Championnat du Monde des Pintxos ! Lire la suite

  Publié le 27 février 2010 CUISINE, RECETTES

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  Drôle de programme avec ce gâteau impressionnant... Je m'associe au monde paysan avec un clin d'oeil gourmand. Ces derniers jours, des centaines... Lire la suite

  Publié le 27 février 2010 CUISINE, RECETTES

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  Bonjour, Un billet un peu spécial ce matin car je dois officier en direct sur France Bleu Pays Basque pour donner des recettes autour d'un aliment, le chocolat.. Lire la suite

  Publié le 27 février 2010 CUISINE, RECETTES