Bea64
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Assiettes & Gourmandises
http://ww.assiettesetgourmandises.com/
des recettes de flemmardes, des recettes régionales, des coups de coeur et des coups de pouce gourmand
Depuis Pluls de trois ans Assiettes & Gourmandises retrace les aventures gourmandes d'une créatrice d'art de la table, maman débordée... avec humour et fantaisie
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Boire un vrai chocolat chaud en Espagne… avec les churros bien sûr !
Le week-end dernier, nous sommes partis en famille en goguette à Burgos… C’est sympa de partir avec les zèbres au gré du vent, des étendues sauvages et … des... Lire la suite
Publié le 23 février 2011 CUISINE, RECETTES -
Saint Valentin gourmande : avouer son amour avec coeur !
Petit clin d'oeil pour vous donner des idées gourmandes pour votre tête à tête préféré/redouté de l'année... Valentin & Valentine, sachez le, vous n'êtes... Lire la suite
Publié le 13 février 2011 CUISINE, RECETTES -
Mignon de veau au thym et ses tagliatelles de légumes
Pardon pour cette absence gourmande, mais j'étais en vadrouille à Paris (salon Maison & Objet) et en activité créative sévère : du coup j'ai plein de... Lire la suite
Publié le 03 février 2011 CUISINE, RECETTES -
Les sablés aux épices de ma voisine
Le bon voisinage, on rigole mais c’est super important…Moi j’ai des voisines sympa et gourmandes ! Je vous ai déjà présenté(s) leurs versions des cannelés... Lire la suite
Publié le 15 janvier 2011 CUISINE, RECETTES -
Mes assiettes Paris sur TF1
La collection Paris avait été réclamée par une maison de production de télé réalité… L’émission est sur la grille depuis ce dimanche 9 janvier, pour huit... Lire la suite
Publié le 13 janvier 2011 CUISINE, RECETTES -
Noix de saint Jacques croustillantes sur lit de carottes
Il est temps de vous mettre un peu à la diète ! Mais restez donc sur des produits de saison...et rajoutez une pointe d'humour ! Voici donc des noix de saint... Lire la suite
Publié le 10 janvier 2011 CUISINE, RECETTES -
Purée potiron et autres légumes d’hiver
En Janvier, reprends tes esprits ! Tel pourrait être le sous titre de cette recette archi simple qui vous permet de faire un repas sain et plein de vitamines…... Lire la suite
Publié le 07 janvier 2011 CUISINE, RECETTES -
Mini cakes aux framboises
Maïlys en cuisine, c'est toujours un régal... Voici une de ses petites expériences culinaires qui n'a pas fait long feu ! Ces gâteaux sont sympas : en été... Lire la suite
Publié le 05 janvier 2011 CUISINE, RECETTES -
Coquetier mangeable !!!
Ce coquetier est le fruit de mon imagination ! C’est aussi le résultat d’un petit délire en cours de volume à l’école des beaux arts… j’ai créé un coquetier... Lire la suite
Publié le 03 janvier 2011 CUISINE, RECETTES -
2011 : du bruit dans la cuisine !
Assiettes & Gourmandises vous souhaite une Délicieuse année 2011 Que 2011 vous apporte... du bruit dans la cuisine !! le murmure du chocolat fondant, le... Lire la suite
Publié le 31 décembre 2010 CUISINE, RECETTES -
Mignonnettes de veau au curry et pignons de pin
Cette recette est sympa car elle est rapide : d’abord parce que découper le filet mignon en mignonnettes c’est LE truc qui présente bien et qui accélère la... Lire la suite
Publié le 30 décembre 2010 CUISINE, RECETTES -
Aiguillettes de canard au piment doux basque
Du Pays Basque, tout le monde connait le célèbre piment d’Espelette, piquant et savoureux, qui remplace le poivre dans la quasi totalité de nos plats... Lire la suite
Publié le 29 décembre 2010 CUISINE, RECETTES -
Douillons de pommes au caramel salé
Les pommes c’est le fruit de l’hiver et dans notre tribu on en mange à toutes les sauces ! Aujourd’hui voici un classique familial revisité avec un nouvel... Lire la suite
Publié le 27 décembre 2010 CUISINE, RECETTES -
Noix de saint jacques sur mini quesadillas, drôle de rencontre !
Sur la table d’aujourd’hui, voici les dernières noix de saint jacques en version décalée : justes grillées à la poêle et délicatement posées sur des mini... Lire la suite
Publié le 26 décembre 2010 CUISINE, RECETTES -
C’est Noël, attaquez ma buche ROSE !
Un air de fête sur le Blog Assiettes & Gourmandises avec le retour de ma buche rose... Pour ne pas faire comme tout le monde, pour faire ma "pétasse" le soi... Lire la suite
Publié le 25 décembre 2010 CUISINE, RECETTES -
Purée orange : un succès gourmand !
Une purée juste avant Noël, OUI faisons le plein de vitamines avant d’attaquer les agapes de fin d’année ! En plus cette recette met en scène pour la première... Lire la suite
Publié le 22 décembre 2010 CUISINE, RECETTES -
Lasagnes végétariennes les vraies !
Voilà c’est fait ! Je vous ai laissé croire que je savais cuisinier végétarien, je vous ai parfois bluffés, notamment avec mes fausses lasagnes végétariennes…... Lire la suite
Publié le 17 décembre 2010 CUISINE, RECETTES -
Poulet au Curry pour la sortie de mon saladier Paris
Ce saladier c’est toute une histoire ! Depuis 4 ans que la collection « carnet de voyage à Paris » est sortie, j’entends les douces demandes de certaines... Lire la suite
Publié le 16 décembre 2010 CUISINE, RECETTES -
Riz au lait à la violette, une vraie pause gourmande !
Avec ces bons froids, je rêvais d’un dessert régressif ; le riz au lait c’est parfait… Et pour vous faire patienter pendant cet hiver déjà rigoureux, je vous... Lire la suite
Publié le 15 décembre 2010 CUISINE, RECETTES -
La collection PARIS sur France 2 !
Un petit direct, il n’y a rien de mieux pour terminer cette année… Alors la collection « carnet de voyage à Paris » a été invitée à montrer le bout de son nez,... Lire la suite
Publié le 10 décembre 2010 CUISINE, RECETTES