Bea64
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Assiettes & Gourmandises
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des recettes de flemmardes, des recettes régionales, des coups de coeur et des coups de pouce gourmand
Depuis Pluls de trois ans Assiettes & Gourmandises retrace les aventures gourmandes d'une créatrice d'art de la table, maman débordée... avec humour et fantaisie
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Tarte et douillon aux fruits rouges, régal d’été
De retour aux fourneaux, voici un délice d’été en version tarte et douillons…et de très jolis photos dans le jardin avec des champignons en toile de fondLes... Lire la suite
Publié le 23 août 2011 CUISINE, RECETTES -
Revue de… Gourmandises Russes
Pour une fois je n’ai pas cuisiné… pendant une semaine ! Alors cela se fête par un billet en photos de découvertes gourmandes à Saint Pétersbourg … Evidemment o... Lire la suite
Publié le 01 juillet 2011 CUISINE, RECETTES -
Tagliatelles de légumes au curry
Au départ, je décide de faire manger des légumes bien frais aux enfants, et puis, je découpe, je rajoute, j’improvise !A la fin, cette recette s’est avérée une... Lire la suite
Publié le 17 juin 2011 CUISINE, RECETTES -
Un couscous sur mesure
Souvent, je vous ai raconté les goûts spécifiques des membres de notre famille… ces fameux goûts interdisent certaines recettes dont le fameux couscous… Alors j... Lire la suite
Publié le 14 juin 2011 CUISINE, RECETTES -
Hamburger Basque… bientôt un incontournable !
Cette recette est un secret de Christophe alias le beau Pompier cuisinier, qui est aussi cuisinier à domicile et qui a inventé ce plat en version mini pour les... Lire la suite
Publié le 09 juin 2011 CUISINE, RECETTES -
Tarte /Tourte à l’ananas confit… Mmmmm !
Un dessert improvisé à partir d’un ananas oublié et d’un bon bâton de vanille Bourbon : il en faut peu pour faire un tour de magie gourmande…Alors je ne vous... Lire la suite
Publié le 02 juin 2011 CUISINE, RECETTES -
Minute de crâneuse, mes assiettes sont dans la presse
Une fois n’est pas coutume, je prends quelques minutes pour redescendre de mon petit nuage et vous présenter les dernières citations des mes créations dans la... Lire la suite
Publié le 30 mai 2011 CUISINE, RECETTES -
Gâteau miel et ses abeilles… impressionnant
J’ai honte, je l’avoue… Des jours que je n’ai pas envoyé de recettes ! Et pourtant, je trime en cuisine et je trime en photos et je trime sur l’ordinateur…... Lire la suite
Publié le 22 mai 2011 CUISINE, RECETTES -
Lotte grillée et petite sauce aux herbes fraîches
Une recette pour reprendre le chemin de son jardin et la cuisine à la plancha… Ces belles journées nous ont donné le goût des repas en extérieur, alors sortez... Lire la suite
Publié le 30 avril 2011 CUISINE, RECETTES -
CupCake Géant pour maxi fringale
Je récidive ! Encore un moule extraordinaire et mes fidèles lecteurs se demandent si j'ai profité des vacances de Pâques pour aller à New York.. Non... Lire la suite
Publié le 26 avril 2011 CUISINE, RECETTES -
Chouquettes perdues… pas tant que cela !!!
Petite recette de flemmarde, car en pleines vacances, sachez le, certaines bossent dur ! Entre les reportages photos pour mon nouveau site (encore un peu de... Lire la suite
Publié le 22 avril 2011 CUISINE, RECETTES -
Spaghettis de carottes et panais
Opération Printemps aux fourneaux, je remets toute la famille aux légumes !Grâce à mon nouvel instrument qui transforme les fruits et légumes en longs... Lire la suite
Publié le 14 avril 2011 CUISINE, RECETTES -
Travers de porc à la sauge sur purée de panais et carottes
Pour ces vacances de Pâques, je connais plein de monde en partance pour New York… Evidement je suis particulièrement envieuse de cette brochette de touristes... Lire la suite
Publié le 10 avril 2011 CUISINE, RECETTES -
Salade pour cerisier en fleurs
Voilà, la meilleure semaine de mon jardin se termine… les fleurs s’ouvrent de partout, le lilas approche mais quand le cerisier se couvre de fleurs blanches,... Lire la suite
Publié le 04 avril 2011 CUISINE, RECETTES -
Le gâteau du derby Bayonne Biarritz
Un peu de finesse dans ce monde de brutes ! On vient de terminer le Tournoi des 6 nations, on va attaquer la coupe du Monde de Rugby dans quelques mois et... Lire la suite
Publié le 22 mars 2011 CUISINE, RECETTES -
Le Rougail saucisse de l’île de La Réunion
Cette fois-ci je n’y suis pour rien, car c’est Fred aux fourneaux !Lundi nous avions rendez vous pour une réunion du Cercle des Créateurs Basques, une nouvelle... Lire la suite
Publié le 10 mars 2011 CUISINE, RECETTES -
plat péruvien, attention les yeux !
Voilà, je livre ici un secret de famille, un vrai secret ! Si ce plat s'appelle "péruvien" c'est parce qu'il a été confectionné par un vrai péruvien, un ami de... Lire la suite
Publié le 10 mars 2011 CUISINE, RECETTES -
Farandole de desserts autour de la rhubarbe
C’est fou l’effet de la rhubarbe : ou on ne la regarde pas, ou on la prend dès qu’on en aperçoit… Moi c’est radical et depuis toute petite j’adore cette plante ! Lire la suite
Publié le 01 mars 2011 CUISINE, RECETTES -
Filet mignon aux poires et au miel
Une vraie recette pour plaire à mon homme… Et oui de temps en temps , je prends l’ingrédient qui fait la différence et qui le fait fondre : aujourd’hui LA... Lire la suite
Publié le 27 février 2011 CUISINE, RECETTES -
Orchidée, quand la tasse fait le vase…
Petit clin d’oeil décoratif pour vos tables d’hiver… On en a toutes et tous, raz le bol de l’hiver, de la pluie et des manteaux…Aujourd’hui voici un rayon de... Lire la suite
Publié le 24 février 2011 CUISINE, RECETTES