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Assiettes & Gourmandises
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des recettes de flemmardes, des recettes régionales, des coups de coeur et des coups de pouce gourmand
Depuis Pluls de trois ans Assiettes & Gourmandises retrace les aventures gourmandes d'une créatrice d'art de la table, maman débordée... avec humour et fantaisie
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Salade de concombres espagnols
Franchement je passe devant en Espagne depuis des années et j’en ai jamais acheté jusqu’à ma promenade à Irun avec Maïlys la semaine dernière… Je trouvais ces... Lire la suite
Publié le 08 juillet 2013 CUISINE, RECETTES -
Muffins à la myrtille ou Blueberry muffins
Ca y est j’ai commencé mon petit rituel de début d’été à savoir la cueillette à la myrtille… Vendredi matin, dans une petit brume matinale, sur les hauteurs de... Lire la suite
Publié le 06 juillet 2013 CUISINE, RECETTES -
Il est temps de faire chauffer la plancha pour une vraie ventrêche basque
Et si je dis basque, ce n’est pas qu’à cause du cochon… cette ventrèche est d’abord salée avec du sel de l’Adour, puis séchée et enfin pimentée de Piment... Lire la suite
Publié le 02 juillet 2013 CUISINE, RECETTES -
Mousse aux fruits d’été
Je ne sais pas comment appeler cette recette, car c’est une sorte de tiramisu mais pas vraiment, c’est mousseux mais aussi croquant, bref, cela ressemble à un... Lire la suite
Publié le 01 juillet 2013 CUISINE, RECETTES -
Brocolis gratiné
Une petite recette « light » ça change de temps en temps ! j’ai une souricette très fan de brocolis, mais qui aime bien aussi les petites améliorations que je... Lire la suite
Publié le 01 juillet 2013 CUISINE, RECETTES -
Poulet façon thaï et version facile
Changer du poulet de tous les jours sans non plus partir dans des recettes trop compliquées, voici l’idée de départ de cette recette. Lire la suite
Publié le 21 juin 2013 CUISINE, RECETTES -
Idées recettes pour apéro d’été
Pas de chronique météo aujourd’hui car moi aussi j’en ai marre de parler de la pluie et du… mauvais temps ! par contre comme je suis délibérément optimiste je... Lire la suite
Publié le 13 juin 2013 CUISINE, RECETTES -
Petite salade aux graines de sésame
Il est temps pour moi de vous prouver qu’entre deux avions, deux machines à laver et deux averses, il m’arrive de cuisiner et de voir un brin de soleil. Lire la suite
Publié le 12 juin 2013 CUISINE, RECETTES -
La socca niçoise
Ma soeur jumelle habite à Nice : c’est à la fois sympa et horrible ! Elle a droit au soleil presque toute l’année, elle habite une maison géniale accrochée à... Lire la suite
Publié le 11 juin 2013 CUISINE, RECETTES -
Lasagnes aux olives, ça change des lasagnes
Les lasagnes sont sur ma table vraiment régulièrement : les enfants adorent, mon homme adore et les invités / testeurs se régalent.. Il n’empêche, de temps en... Lire la suite
Publié le 10 juin 2013 CUISINE, RECETTES -
Les vrais MEZE turcs
La semaine dernière j’ai participé à un vrai cours de cuisine à Istambul ! l’idée était de découvrir des recettes ottomanes avec au programme les mezés turcs... Lire la suite
Publié le 20 mai 2013 CUISINE, RECETTES -
Charlotte aux fraises, LA gourmande !
Pardon pour ce silence d’écriture… un peu débordée, je l’avoue ! Mais je reviens en forme avec une recette facile et de saison, une recette intemporelle de ma... Lire la suite
Publié le 06 mai 2013 CUISINE, RECETTES -
L’oeuf en petit plat : 2 recettes pour le prix d’une
Cette semaine sur France Bleu, je propose un thème sur l’oeuf chaud en petits plats : vous savez, nos petites recettes pour manger autre chose qu’un oeuf dur... Lire la suite
Publié le 11 avril 2013 CUISINE, RECETTES -
Nuggets de poulet maison
Je dois cette recette à ma jumelle, ma Béné, qui est une experte en recettes délires, en détournements culinaires à qui je dois aussi 2 de mes livres de... Lire la suite
Publié le 09 avril 2013 CUISINE, RECETTES -
légumes de printemps, le bonheur retrouvé
Il m’en faut peu pour retrouver le sourire et cette recette va vous aider aussi à mettre du bonheur sur votre table… En vous promenant sur les marchés, vous ave... Lire la suite
Publié le 08 avril 2013 CUISINE, RECETTES -
Une orgie de petits gateaux
Petite recette pour attaquer la semaine : depuis quelques temps, je fais du salé, alors voici une farandole de petits gâteaux délicieux, rigolos qui vont... Lire la suite
Publié le 07 avril 2013 CUISINE, RECETTES -
Aiguillettes de canard et chou sauté
Aujourd’hui du simple et efficace, et un plat original pour ma cuisine. Vous avez du remarquer que le canard se fait rarement sauter dans mes poêles ou sur ma... Lire la suite
Publié le 31 mars 2013 CUISINE, RECETTES -
Artichauts gratinés en robe de lard fumé
Un titre un peu pompeux, je l’admets, pour une recette archi simple… ça y est, on peut commencer à rêver aux légumes de printemps, alors pour fêter un... Lire la suite
Publié le 21 mars 2013 CUISINE, RECETTES -
Promenade gourmande dans le vieux Paris
Ami(e) lecteur/lectrice, ceci n’est pas une recette, vous êtes prévenu(e)!Je partage aujourd’hui un parcours de gourmandes au beau milieu du Paris branché, à... Lire la suite
Publié le 15 mars 2013 CUISINE, RECETTES -
Mignon de veau au curry et noix de pécan
Petite recette rapide, oui je l’assure, avec un petit croquant étonnant grâce à ces noix de pécan! J’ai proposé cela à ma tablée délicate l’autre jour, et je... Lire la suite
Publié le 25 février 2013 CUISINE, RECETTES