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  Ouf ! ça y est ! Blogger a enfin débloqué Bernie's Crumble ! Un I-Robot mal intentionné l'avait taggué comme spam ! Et, même s'il vous était accessible, je ne... Lire la suite

  Publié le 08 mai 2008 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES

• Confiseries pour les gourmand(e)s : noisettes caramélisées

  

  Une enveloppe matelassée dans la boîte aux lettres ! Qu'est ce que ça peut bien être ? Un cadeau d'anniversaire avant l'heure ! Lire la suite

  Publié le 23 avril 2008 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES

• Breakfast in America ou les 2 secrets des muffins !

  "Breakfast in america" Super Tramp 1979 Un goût de nostalgie, nos premières années à Paris ! En 1980, on se faisait "the Deep South" (Florida, Louisiana,... Lire la suite

  Publié le 21 avril 2008 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES

• Saga Salsa #2 : La sauce vierge de l'école Ritz Escoffier

  

  Qui est-ce qui s'agite depuis 1954 ? Réponse n°1 : Guy, qui quelque fois et trop rarement à mon goût et peut-être aussi au vôtre écrit sur ce blog Réponse n°2... Lire la suite

  Publié le 11 avril 2008 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES

• Soupe corail

  Avec le retour en force de l'hiver, je me suis laissée tenter par une soupe toute rouge orangée.A base de lentilles corail et de poivrons rouges, elle est... Lire la suite

  Publié le 08 avril 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• 1,2,3 Soleil pour dimanche pluvieux !

  Pour raviver un peu les couleurs de ce printemps tant désiré et toujours absent, voici une petite recette hyper simple et rapide !J'apprécie particulièrement le... Lire la suite

  Publié le 06 avril 2008 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES

• Comptines de lapin !

  Lorsque mes enfants étaient vraiment plus jeunes, ils adoraient les comptines de petits lapins !Voici leurs 2 préférées :Mon petit lapin a bien du chagrin Il... Lire la suite

  Publié le 04 avril 2008 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES

• Bernie on Cuisine TV demain !

  Tout d'abord, croyez-moi, ce n'est pas un poisson d'Avril !La preuve en images :Quand j'ai appris que j'étais la gagnante du grand concours "recettes Chrono"... Lire la suite

  Publié le 01 avril 2008 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES

• Classico choco-framboises pour Coco !

  Coco, c'est Coline, ma fille !Et hier, on a fêté ses 19 ans.Mon obligation était de faire un gâteau au chocolat mais, j'avais vu au hasard des blogs et Pierre... Lire la suite

  Publié le 31 mars 2008 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES

• Daring Bakers première ! A Party Cake

  Les Daring Bakers, vous connaissez ?C'est un groupe de blogueurs/blogueuses passionné(e)s de pâtisserie et de "boulange" !Le challenge pour faire partie du... Lire la suite

  Publié le 30 mars 2008 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES

• SAGA Salsa #1 :sauce miellette

  Sous ce chapeau mexicain, elles se cachent mais elles n'ont pas toutes l'accent sud-américain, mes sauces !Pourquoi des sauces ? Que fait-on tous les jours en... Lire la suite

  Publié le 29 mars 2008 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES

• Strudel very easy ? Merci qui ? Jamie !

  Une fois de plus c'est vers Jamie que je me suis tournée hier !Sur son site, on peut trouver quelques recettes comme on les aime : faciles à réaliser,... Lire la suite

  Publié le 28 mars 2008 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES

• Comment utiliser des jaunes d'oeufs et de quoi se faire plaisir !

  Voilà, pour Pâques, je m'étais lancée dans la confection du gâteau du mois des Daring Bakers.Patience ! Vous le verrez en ligne samedi ! Lire la suite

  Publié le 26 mars 2008 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES

• Trio mousse chocolat blanc, compotée de rhubarbe et fruits rouges

  Un trio de couleurs : blanc / vert / rouge et de saveursMais, un petit dessert comme je les aime : simple et savoureux !A servir en verrine et associer la... Lire la suite

  Publié le 24 mars 2008 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES

• Joyeuses Pâques et un peu de tout et de rien pour ne pas dire grand chose !

  Pour vous souhaiter de joyeuses fêtes de Pâques, une petite cocotte noire et des oeufs en couleur !Si vous voulez savoir comment faire des cocottes en papier,... Lire la suite

  Publié le 22 mars 2008 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES

• The Ultimate Lamb Stew pour un vrai temps d'Irlande !

  La Saint Patrick est passée depuis peu et il est encore temps de mettre l'Irlande à l'honneur !Et demain, c'est Pâques, traditionnellement lié à l'agneau. Aussi... Lire la suite

  Publié le 20 mars 2008 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES

• Pâte à tarte Michalak et concours Buzz Gourmand !

  Etes-vous tarte ou tartelette ?Pour ce concours Buzz Gourmand, il vaudra mieux faire partie de la seconde catégorie.Christophe Michalak, Champion du Monde de... Lire la suite

  Publié le 19 mars 2008 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES

• Le livre à lire ... dans sa cuisine !

  Il y a 3 jours, j'ai reçu un colis par la Poste en provenance de Suisse et à l'intérieur, j'y ai trouvé un livre.Le titre résume l'intention : "le livre à... Lire la suite

  Publié le 18 mars 2008 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES

• Thon albacore mi-cuit en croûte de graines

  On entend souvent parler maintenant sur les radios ou à la télé des risques de voir disparaitre totalement certaines espèces de poissons surpêchés. Lire la suite

  Publié le 17 mars 2008 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES

• Les origines linguistiques de la truffade

  L'origine du mot truffade vient de l'ancien français. La pomme de terre se nommait tartoufle, troufle ou truffe.Et j'ai bien souvenir de ma grand-mère, celle... Lire la suite

  Publié le 14 mars 2008 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES