Guillaume Leyendecker

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  Publié le 25 septembre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

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  Publié le 21 septembre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Soufflé glacé pistache-praliné

  

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  Publié le 09 septembre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Confiture de pommes façon tatin

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  Publié le 31 août 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

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  Publié le 24 août 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

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  Publié le 16 août 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• La mirabelle

  Aujourd'hui, je vais vous parler d'un fruit bien de chez moi, la mirabelle de Lorraine. Tout d'abord, la mirabelle est une variété de prune qui serait arrivée e... Lire la suite

  Publié le 10 août 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

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  Publié le 07 août 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

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  Publié le 01 août 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

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  Publié le 29 juillet 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

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  Publié le 23 juillet 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

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  Publié le 17 juillet 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

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  Publié le 13 juillet 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

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  Publié le 09 juillet 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

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  Ingrédients:105g de sucre / 3,5g de stabilisateur 64S ( à défaut Stab2000) / 21g de sucre inverti / 48g de glucose atomisé / 290g d'eau / 300g de pulpe Passion. Lire la suite

  Publié le 28 juin 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

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  Publié le 27 juin 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

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  Publié le 19 juin 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

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  Publié le 15 juin 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

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  Publié le 10 juin 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES