Philou

La cuisine est avant tout un loisir, se faire plaisir en cuisinant, reprendre des recettes familiales, ou essayer de composer les siennes ; ce blog "Amateur" est à la disposition de tous, vous pouvez d'ailleurs si vous le souhaitez le compléter de vos idées et recettes.
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Les plaisirs de cuisiner
http://philippebarbier.aliceblogs.fr/
Blog proposant des recettes de cuisine pour tous, pour tous les budgets, des recettes faciles, des desserts, des cocktails ; tout le monde peut également faire partager ses savoir faire et ses recettes personnelles.
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Verrines de melon (dessert)
Verrines de melonPour : 6 personnes Prix : peu coûteux Difficulté : très simple Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 2 min Réfrigérateur: minimum ... Lire la suite
Publié le 13 juin 2008 CUISINE, RECETTES -
Civet d'oie
Pour : 4-6 personnes Prix : coûteux Difficulté : très simple Temps de préparation : 30min Temps de cuisson : 2 h 15 1 jeune oie de 2,5 à 3 kg 4 cl d'huile 6... Lire la suite
Publié le 13 juin 2008 CUISINE, RECETTES -
Flan de légumes en terrine
Pour : 6-8 personnes Prix : peu coûteux Difficulté : très simple Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 60 mn 1 grosse boîte de macédoine de... Lire la suite
Publié le 13 juin 2008 CUISINE, RECETTES -
Petites Madeleines aux amandes
Pour : 4 personnes Prix : peu coûteux Difficulté : très simple Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 10-15 min 2 gros œufs 120 g de farine 120 g de... Lire la suite
Publié le 13 juin 2008 CUISINE, RECETTES -
Potée de poissons au lard
Pour : 4 personnes Prix : coûteux Difficulté : très simple Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson: 05 mn 4 carottes 4 navets 4 petits oignons 1 chou ver... Lire la suite
Publié le 10 juin 2008 CUISINE, RECETTES -
Tiramisu aux pêches parfumé au Banyuls (Verrine)
Tiramisu aux pêches parfumé au Banyuls (verrines) Pour : 4 personnes Prix : peu coûteux Difficulté : très simple Temps de préparation : 35 min Temps de... Lire la suite
Publié le 10 juin 2008 CUISINE, RECETTES -
Tajine d'agneau
Pour : 4 personnes Prix : peu coûteux Difficulté : très simple Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson: 90 mn 1 kg d'épaule d'agneau coupée en morceaux... Lire la suite
Publié le 10 juin 2008 CUISINE, RECETTES -
Langoustines grillées au beurre de ciboulette
Pour : 4 personnes Prix : coûteux Difficulté : très simple Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson: 05 mn 24 grosses langoustines 100 gr de beurre... Lire la suite
Publié le 10 juin 2008 CUISINE, RECETTES -
Fondue de brochettes de blanc de dinde
aux légumes Pour : 4 personnes Prix : peu coûteux Difficulté : très simple Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : Fondue 800 g de blanc de dinde 4... Lire la suite
Publié le 10 juin 2008 CUISINE, RECETTES -
Haché de veau façon Basquaise
Pour : 4 personnes Prix : peu coûteux Difficulté : très simple Temps de préparation : 35 min Temps de cuisson : 10 min Ingrédients : 600 g de veau haché 2... Lire la suite
Publié le 07 juin 2008 CUISINE, RECETTES -
Rondelles de boudin parfumées aux pommes nappées d'une fondue d'oignons
Pour : 4 personnes Prix : peu coûteux Difficulté : très simple Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 20 min Ingrédients : 600 g de boudin noir 4... Lire la suite
Publié le 07 juin 2008 CUISINE, RECETTES -
Cuisses de lapin aigre-doux aux pêches et aux pistaches
Pour : 4 personnes Prix : peu coûteux Difficulté : très simple Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 20 min Ingrédients : 4 belles cuisses de lapin... Lire la suite
Publié le 07 juin 2008 CUISINE, RECETTES -
Papillotes de cabillaud à l'Italienne
Pour : 4 personnes Prix : peu coûteux Difficulté : très simple Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 15 min Ingrédients : 1 belle courgette 2... Lire la suite
Publié le 07 juin 2008 CUISINE, RECETTES