Barbara Clemence
MES BLOGS
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La Maisonnette de Barbichounette
http://www.lamaisonnettedebarbichounette.com/
Toutes mes recettes, essais et lectures culinaires !!!
DERNIERS ARTICLES (341)
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Jambon….
Aujourd’hui, je ne vous propose pas une recette mais une astuce. A chaque fois que je vais dans une foire, j’achète des saucissons et du jambon. Pas en tranche... Lire la suite
Publié le 13 juillet 2009 CUISINE, RECETTES -
Revue de presse: 5 ouvrages pour réaliser glaces, sorbets ou granités
Ce n’est pas la grosse chaleur, mais comme je prépare mes bagages, je prépare aussi les ouvrages que je vais emporter. Et oui ! Je pars avec ma turbine à glace... Lire la suite
Publié le 12 juillet 2009 CUISINE, RECETTES -
Thermomix: Le riz au lait au thé à la violette de Ladurée
Bon, le titre est un peu long… Mais vraiment simple à faire et il est possible de décliner à d’autres saveurs. J’ai utilisé du thé à la violette de Ladurée qui... Lire la suite
Publié le 10 juillet 2009 CUISINE, RECETTES -
Turbine: Sorbet aux fruits tropicaux
Bon ! Il va falloir vous y faire ! Depuis que mon Doudou m’a offert la turbine Magimix, nous nous délectons de desserts frais… Il va y avoir de la glace sur... Lire la suite
Publié le 09 juillet 2009 CUISINE, RECETTES -
Biscuits surprise de Martha Stewart ou l’art de cacher un Shamallow……
Lorsque j’ai découvert cette bible (le livre de M.Stewart), c’est la première recette que j’ai vu !!! Et je me suis dit qu’elle était pour moi !!! Lire la suite
Publié le 08 juillet 2009 CUISINE, RECETTES -
Repas estival improvisé: Courgettes et oignons farcis….
Hier, je vous proposais des allumettes géantes pour un apéritif improvisé. Aujourd’hui, je vous propose le plat principal. En ce moment, les légumes sont moins... Lire la suite
Publié le 07 juillet 2009 CUISINE, RECETTES -
Quiche “Mulot”…….
Alors, non, ce n’est pas la petite souris de nos jardins…. Mulot, Le pâtissier ! De Gérard ! Grand pâtissier qui se trouve près du boulevard Saint Germain ou ru... Lire la suite
Publié le 06 juillet 2009 CUISINE, RECETTES -
Allumettes géantes pour apéritif improvisé !
Il y a quelques jours, j’ai proposé un apéritif improvisé….. J’ai ouvert mon frigo…. Allumé mon four…. Allumettes géantes il faut: - 1 rouleau de pâte feuilleté... Lire la suite
Publié le 06 juillet 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Coucou et revue de presse: “Le Palais du Mandarin”……
Entre deux couches de peinture, je passe vous faire un petit coucou…. Je profite des quelques nuages pour me mettre sur ma terrasse avec mes pinceaux car... Lire la suite
Publié le 05 juillet 2009 CUISINE, RECETTES -
Thermomix: Madeleines joufflues
Aujourd’hui pour la recette du thermomix, je vous propose une recette classique: les Madeleines. Chacune possède une recette de famille…. Voici la mienne ! Lire la suite
Publié le 03 juillet 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Actifry: Gambas à l’ail et au persil
Pour cette première recette avec l’Actifry, je vous propose des gambas. Certaines diront que je parle encore de matériel, mais tant pis…. La recette est inspiré... Lire la suite
Publié le 02 juillet 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Atelier du mercredi: Cookies de Martha Stewart
Avec cette note, je vais vous parler moi aussi du dernier livre de Martha Stewart. La recette est donc tirée de “Biscuits, Sablés, Cookies…” Une bible ! Lire la suite
Publié le 01 juillet 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Douce tarte meringuée à la rhubarbe
Ohhhhh ! Quelle douceur ! Quelle fraîcheur ! Et en plus elle est belle ! Elle a tout pour elle ! Douce tarte meringuée à la rhubarbe il faut: pour la pâte:... Lire la suite
Publié le 30 juin 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
C’est la saison des glaces. Quelques infos. Sorbetière, turbine….
Il y a quelques jours j’ai troqué ma sorbetière “Frisson” de chez Demarle contre une turbine Magimix. Dès l’annonce de ce changement, vous avez été quelques une... Lire la suite
Publié le 27 juin 2009 CUISINE, RECETTES -
Clafoutis aux cerises & au lait d’amande
Depuis quelques mois, je m’aperçois que je supporte de moins en moins le lait de vache. Je consomme du lait de soja, mais le lait que j’affectionne le plus en c... Lire la suite
Publié le 26 juin 2009 CUISINE, RECETTES -
Cupcakes Roses au Chocolat
Pour cette recette, j’ai eu envie de chocolat ! Mais en ce moment j’aime beaucoup la couleur rose… C’est tout simplement que j’ai réalisé cette recette en... Lire la suite
Publié le 25 juin 2009 CUISINE, RECETTES -
Atelier du mercredi: Radis rigolos…..
Pour ce mercredi, je vous propose une idée de décoration pour en premier lieu occuper vos enfants pendant longtemps et ensuite et surtout pour leurs faire mange... Lire la suite
Publié le 24 juin 2009 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, ENFANTS, RECETTES -
Semaine Fraîcheur: Carpaccio d’ananas
Normalement, en cette saison, le soleil devrait être à son zénith…. Il joue à cache cache pour le moment… Mais ne soyons quand même pas trop mauvaise langue,... Lire la suite
Publié le 23 juin 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Matos: Essoreuse à salade
Oui, je sais ! Vous allez rire ! Je vous explique ! Il y a des objets que je me refuse à utiliser ! L’essoreuse en fait partie. Peut être est-ce du à une... Lire la suite
Publié le 20 juin 2009 CUISINE, RECETTES -
Cupcakes au citron meringué……De Dorian !
Ben, oui ! Lorsque Dorian m’a offert son livre, j’avais sélectionné beaucoup de recettes ! Celle-ci, c’est mon mari qui a craqué ! Lire la suite
Publié le 19 juin 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES