Avocatchocolat

La tête dans les étoiles , les pieds dans la cuisine - Je ne parle pas aux étoiles mais parfois à mes ustensiles-
Et puis je rêve, j'ambitionne, je projette, je réalise, je bouillonne et désillusionne...Le tourbillon de la vie - il me semble -
Une bonne vivante qui aime se plonger dans la dégustation d'un bon chocolat, d'un bon verre de vin et déguster des mets fins et délicats ou pas.
MES BLOGS
-
Avocat & chocolat
http://avocatchocolat.over-blog.com/
Des idées et inspirations culinaires - Des recettes simples et légères.... la plupart du temps -
DERNIERS ARTICLES (168)
-
**Fleur de Tartelettes aux 2 chocolats & son coeur fourré à la groseille /...
Voici une petite Fleur constituée par des tartelettes qui proviennent de la même famille que les Tartelettes croquantes et fondantes au chocolat et éclats de... Lire la suite
Publié le 29 mai 2008 -
**Pyramide de mini moelleux chocolat caramel au beurre salé coiffés d'une...
Je vous présente des Mini Moelleux Chocolat au Caramel au Beurre Salé fait "maison" ! Petit dessert gourmand SIMPLE ET RAPIDE présenté en pyramide juste pour... Lire la suite
Publié le 29 mai 2008 -
** Biscuits type Petits beurres au blé complet ...pistaché que l'on peut...
Voilà des petits biscuits croustillants et fondants réalisés avec de la farine complète, du sucre de canne et des pistaches fraîchement mixées. Lire la suite
Publié le 28 mai 2008 -
**Cheesecake salé; en brick, purée d' aubergine au chévre et pignons avec un...
L' idée je l' ai eue en consultant le site un "Flo" de bonnes choses et sa recette de cheesecake à la libanaise ou le mezzé libanais destrucuré que j' ai... Lire la suite
Publié le 27 mai 2008 -
**Petits farcis de Citron et d'Avocat au Saumon, Abricots secs avec un tartar...
Une entrée ou en plat très très léger car sans matiéres grasse ajoutées ,en tout cas moi je ne met pas l'huile (vous pouvez bien entendu en mettre ). C'est... Lire la suite
Publié le 26 mai 2008 -
**Tartelettes croustillantes et fondantes au chocolat et aux éclats de TOURON au...
Je viens d' acquérir des moules à tartelettes en silicone (2x6 empreintes). Donc voici mes premières tartelettes en avant-première pour les grands et les... Lire la suite
Publié le 25 mai 2008 -
** Pancakes aux petits pois à la farine complète & aux noix de cajou**
Un accompagnement original et gourmand . Pour 4 grands pancakes: - 60 G de Petits pois, - 50 G de farine complète, - 1CàC de Levure, - 1 oeuf, - 4cl de lait, - ... Lire la suite
Publié le 24 mai 2008 -
** Simplissime cette Crème Brulée au Foie Gras fondante ,craquante **
J'aime beaucoup la créme brulée et le foie gras,ainsi, associer les deux était incontournable !j'ai consulté de nombreuses recettes souvent réalisées avec du... Lire la suite
Publié le 24 mai 2008