Authenticity

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  Publié le 05 novembre 2009 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE

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  Publié le 02 novembre 2009 INFO LOCALE

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  Ciao Italia, la semaine italienne à Nantes, propose en ce vendredi 30 octobre un programme réjouissant : 10h/12h : atelier gratuit de recettes italiennes par... Lire la suite

  Publié le 30 octobre 2009 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE

• Ciao Italia, un atelier "recettes de cuisine italiennes" très prisé

  

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  Publié le 28 octobre 2009 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE

• Ciao Italia, programme du jeudi 29 octobre 2009

  Poésie, danse traditionnelle italienne et culture culinaire au menu de ce jeudi 29 octobre sur le "salon" Ciao Italia, à Nantes. Lire la suite

  Publié le 28 octobre 2009 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE

• Ciao Italia, programme du mercredi 28 octobre 2009

  Ciao Italia, la semaine italienne à Nantes, propose ce mercredi 28 octobre 2009 : 14h/15h30 : atelier d'italien pour débutants 20h30 -21h : Spectacle de danse... Lire la suite

  Publié le 27 octobre 2009 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE

• Ciao Italia, programme du mardi 27 octobre

  Ciao Italia, la semaine italienne à Nantes, propose ce mardi 27 octobre 2009 un programme varié, à la fois culturel et culinaire, jugez-en par vous même :... Lire la suite

  Publié le 27 octobre 2009 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE

• Inauguration de la semaine italienne

  

  Aujourd'hui démarre la semaine italienne à Nantes, à l'espace Cosmopolis, 18 rue scribe à Nantes. Tous les jours jusqu'à dimanche soir, retrouvez des... Lire la suite

  Publié le 26 octobre 2009 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE

• Italie, l'Osso Buco

  

  L'osso buco (littéralement "os troué") est une recette incontournable du patrimoine culinaire italien. Ce jarret de veau cuit dans du bouillon de viande et du... Lire la suite

  Publié le 23 octobre 2009 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE

• Gagnante du quizz gourmand

  

  Vous avez été 143 gourmets à participer au quizz gourmand proposé par Authenticity ! La gagnante du tirage au sort est madame Robert, de Haute-Garonne. Toutes... Lire la suite

  Publié le 21 octobre 2009 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE

• Cours de cuisine pour nantais gourmets

  

  Un concept original nouvellement ouvert en plein cœur de Nantes : Cuisinez en ville. Marie, la créatrice, a eu l'idée d'ouvrir un atelier culinaire d'un... Lire la suite

  Publié le 20 octobre 2009 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE

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  Qui ne connais pas les Pasteis de nata ? Ces petits flans font partie intégrante de la culture portugaise et ont fait le tour du monde depuis longtemps. Lire la suite

  Publié le 17 octobre 2009 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE

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  Si le dessert britanniques spontanément cité est le pudding, le trifle est un dessert également très apprécié au Royaume Uni. C'est un dessert à base de crème... Lire la suite

  Publié le 16 octobre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES, SAVEURS DU MONDE

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  La cuisine de la région italienne de Vénitie utilise abondamment les produits de la mer et des rivières : fruits de mer, poissons... Les pâtes sont fréquemment... Lire la suite

  Publié le 15 octobre 2009 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE

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  Le Paprikache (paprikás en hongrois) est le plus goûteux des plats typiques hongrois. Réalisé à base de viande - souvent blanche - ou de poisson, c'est un ragou... Lire la suite

  Publié le 14 octobre 2009 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE

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  Les Köttbullar sont des boulettes de viande fréquemment dégustées en Suède. Chaque famille a sa recette ancestrale : oignon haché ou râpé, revenus séparément... Lire la suite

  Publié le 13 octobre 2009 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE

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  Publié le 12 octobre 2009 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE

• Semaine du goût - la Grèce : le spetsofai ou saucisses au poivron

  

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  Publié le 11 octobre 2009 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE

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  Publié le 10 octobre 2009 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE

• La semaine du goût sur www.authenticity.fr

  

  Du 10 au 18 octobre, c'est la 20ème édition de la semaine du goût. Pour fêter cela, Authenticity vous propose un quizz gourmand  Participez au quizz AUTHENTICIT... Lire la suite

  Publié le 10 octobre 2009 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE