Audideos

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La petite popotte d'Audrey
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Pleins de petites recettes sympa !!!
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Sirha 2013
C'est LE salon des métiers de bouches et de l'hôtellerie par excellence ! Dernières innovations culinaires, déco, art de la table, ustensiles de cuisine,... Lire la suite
Publié le 01 février 2013 CUISINE, RECETTES -
Risotto sucré au citron.
Pour ma première recette de 2013, je vous propose un petit dessert au saveurs acidulées. Une recette qui est tirée du livre "la nouvelle bible de la cuisine", u... Lire la suite
Publié le 11 janvier 2013 CUISINE, RECETTES -
Carpaccio de cèpes
Ils sont beaux et de saison ! Une recette toute simple, mais que j'adore ! Ingrédients pour 4 pers : 8 cèpes bouchon huile de noisette filet de citron copeaux d... Lire la suite
Publié le 27 novembre 2012 CUISINE, RECETTES -
Noisette, la nouvelle pâte à tartiner sans huile de palme !
Aujourd'hui c'est mercredi , jour des enfants, c'est pourquoi j'aimerai vous parler d'une petite douceur que les petits et grands adorent, la pâte à tartiner !!! Lire la suite
Publié le 21 novembre 2012 CUISINE, RECETTES -
Gateau croustifondant aux cranberries fraiches.
Pour ce premier jour de novembre je vous propose une succulente recette réalisée avec des cranberries fraîches. En cette période automnale, elles arrivent un pe... Lire la suite
Publié le 01 novembre 2012 CUISINE, RECETTES -
Festy Fusillis Pleine Saveur
Une entrée pleine de couleurs et de saveurs, idéale pour prolonger l'été dans votre assiette. Et oui nostalgie quand tu nous tiens !!! lol A défaut d'avoir le... Lire la suite
Publié le 29 octobre 2012 CUISINE, RECETTES -
Crème sucrée au potiron et citron.
Une petite douceur automnale, c'est aussi une autre façon de découvrir un légume de saison en version sucrée. Ingrédients pour 4 à 6 personnes ( tout dépend de... Lire la suite
Publié le 21 octobre 2012 CUISINE, RECETTES -
Pompet ou Poumpet( recette simplifiée)
Mais qué za quo ? Une petite pâtisserie originaire du Tarn, qu'on déguste avec un bon petit café ou un thé, enfin c'est comme ça que je le préfère !! Lire la suite
Publié le 19 octobre 2012 CUISINE, RECETTES -
Rognons de veau aux cèpes.
Aujourd'hui je vous propose une recette automnale avec de délicieux cèpes de chez moi ( Les Landes) ! Un vrai régal ! Préparation : 30 min Cuisson : 25 min... Lire la suite
Publié le 17 octobre 2012 CUISINE, RECETTES -
Grands Coraya panés au Panko et sa farandole de sauces .
Pour un apéritif qui croustille à déguster avec les doigts, sans oublié de les tremper dans de délicieuses sauces aux parfums différents. Lire la suite
Publié le 15 octobre 2012 CUISINE, RECETTES -
Une expérience INOUBLIABLE !
Aujourd'hui, je voudrai partager avec vous une expérience INOUBLIABLE qui m'a été donné de vivre en fin de semaine dernière. Une immersion gastronomique dans... Lire la suite
Publié le 27 septembre 2012 CUISINE, RECETTES -
Cocotte de pintade et oranges confites.
Ca y est l'automne pointe le bout de son nez dans le Sud-est, alors on cuisine un peu en concéquence, c'est le retour des bons petits plats mijotés. Lire la suite
Publié le 25 septembre 2012 CUISINE, RECETTES -
Sangria
Une boisson très estivale ! Il y a certaienement autant de recette de sangria qu'il y a d'espagnols ! lol Je vous propose ma recette ! Et vive les fêtes de Dax... Lire la suite
Publié le 13 août 2012 CUISINE, RECETTES -
Cigares au thon.
La plus part d'entre vous êtes en vacances, moi non ........et qui dit vacances dit, pas de prise de tête en cuisine ! Je suis d'accord, mais ce n'est pas pour... Lire la suite
Publié le 08 août 2012 CUISINE, RECETTES -
Clafoutis aux cerises noires
Trouvaille sur mon marché, les toutes dernières cerises........allez hop, je prends et direction ma cuisine pour un petit clafoutis ! Lire la suite
Publié le 05 août 2012 CUISINE, RECETTES -
Thé vert frappé au gingembre confit.
Ça y est l'été est bien installé et ce dans toute la France ................ou presque !! lol Alors pour fêter ça, je vous propose une petite boisson bien de... Lire la suite
Publié le 23 juillet 2012 CUISINE, RECETTES -
Sauce aux herbes et aux cornichons
Ça y est ici les grosses chaleurs ont fait leur apparition, le soleil brille, les cigales chantent, seul petit problème quand il fait trop chaud je n'aime pas... Lire la suite
Publié le 02 juillet 2012 CUISINE, RECETTES -
Marinades pour grillades Party !
Le soleil est bien là, enfin chez moi ! Et du coup les barbecues sont de sortis, super convivial les grillades Party le dimanche entre amis, famille ou seul !be... Lire la suite
Publié le 25 juin 2012 CUISINE, RECETTES -
Tête d'ail surprise meringuée.
Une nouvelle recette pour vous parler d'une petite bête à cornes !!! Vous avez deviné ? C'est d'escargot qu'il s'agit !!! D'escargot de Bourgogne plus exactemen... Lire la suite
Publié le 11 juin 2012 CUISINE, RECETTES -
Tartelettes crème citron et myrtilles.
Une petite touche acidulée pour commencer cette semaine. Ingrédients : 1 barquette de myrtilles fraiches Pâte sucrée : 160g de farine 40g de sucre glace 20g de... Lire la suite
Publié le 04 juin 2012 CUISINE, RECETTES