Ateliergourmand
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L'atelier gourmand de Virginie
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Repertoire de mes recettes sucrees et salees au gre de mes envies et de mes experiences personnelles (stages, decouverte de nouveaux produits...). Decouvrez egalement tous mes trucs et astuces pour realiser au mieux vos recettes!!
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Crêpes faciles rapides et super bonnes de la Chandeleur
Voici une nouvelle recette de crêpes, super facile, hyper rapide et super méga bonne !! Alors comme c'est la chandeleur, je vous recommande de la tester sans... Lire la suite
Publié le 03 février 2013 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Crêpes faciles et rapides de la Chandeleur
Voici une nouvelle recette de crêpes, super facile, hyper rapide et super méga bonne !! Alors comme la chandeleur c'est demain, je vous recommande de la tester... Lire la suite
Publié le 01 février 2013 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Ile flottante ou oeufs à la neige et crème anglaise
Je suis de retour après une année d'absence sur la blogosphère culinaire et je ne compte plus vous abandonner ! Je prends de bonnes résolutions (avant l'heure... Lire la suite
Publié le 27 décembre 2012 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Cheesecake citron sans cuisson et son coulis de framboises
Je pense que les photos parlent d'elles-mêmes... un délice, une pure merveille. Une recette avec du Philadelphia bien sûr, sans gélatine, et sans cuisson! Lire la suite
Publié le 29 novembre 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Tarte aux fraises express, crème pâtissière...
Nan, je ne vous ai pas oublié! Il ne m'est rien arrivé non plus, enfin rien de négatif j'entends. J'ai juste un peu négligé mon blog...et déménagé! Résultat,... Lire la suite
Publié le 09 novembre 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Tapenade d'olives noires sans anchois toute simple
Je sais, j'attends la fin de l'été pour vous proposer une recette de plein été, mais je n'ai pas eu le temps de poster avant! C'est une recette assez... Lire la suite
Publié le 05 septembre 2011 CUISINE, RECETTES -
Brioche vendéenne au sucre perlé avec MAP (machine à pain)
Aujourd'hui, un peu de boulangerie avec une recette réalisée partiellement en MAP (machine à pain pour les non initiés ;-)). Vous pouvez d'ailleurs la réaliser... Lire la suite
Publié le 29 juin 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Cookies moelleux ultra rapides et super bons !!
Me revoilà avec une recette toute simple (si, si, c'est vrai) et délicieuse de cookies croustillants sur le dessus et moelleux à l'intérieur!!Ils sont excellent... Lire la suite
Publié le 07 juin 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Flûtes apéro au gruyère et graines de sésame maison
Voici une recette ultra rapide et délicieuse pour un apéro improvisé.Désormais, c'est sûr, je n'achèterai plus celles que l'on trouve dans le commerce! Trop... Lire la suite
Publié le 23 mai 2011 CUISINE, RECETTES SALÉES -
Cake marbré chocolat vanille façon Savane mais moelleux!!
Encore du cake??!! Et oui, j'aurais pu appeler mon blog "tronche de cake", compte tenu des nombreuses recettes de cakes... Mais c'est si facile et rapide à... Lire la suite
Publié le 13 avril 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Brownies chocolat et noix de pécan, les vrais !!
Voici ma version préférée des brownies américains au chocolat et noix de pécan. Je la tiens de ma soeur, qui la fait depuis de nombreuses années. Ils sont... Lire la suite
Publié le 24 mars 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Rice Krispies treats ou carres de Rice Krispies marshmallows
Oui, je sais, je suis un peu retard sur cette recette de carrés aux Rice Krispies, qui circule sur la blogosphère depuis un moment maintenant.. Lire la suite
Publié le 24 février 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Cornish fairings (biscuits anglais de Cornouailles)
Voici encore une délicieuse recette anglaise. Et oui, en matière de biscuits, l'Angleterre est une mine de bonnes recettes. Alors, après les shortbreads (ici),... Lire la suite
Publié le 18 février 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Pain d'épices extra moelleux à la confiture d'oranges
Voici une nouvelle recette de pain d'épices extra moelleux. Il est vraiment extra, délicatement parfumé à l'orange. Une merveille! Lire la suite
Publié le 01 février 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Chocolate crinkles cookies ou biscuits craquelés au chocolat
Voici de délicieux chocolate crinkles ou biscuits craquelés fondants au chocolat!! J'étais super contente de cette recette empruntée à Sandra du blog Le Pétrin. Lire la suite
Publié le 12 janvier 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Muffins chocolat blanc, cranberries et flocons d'avoine
Tout d'abord, avec un peu de retard, je vous souhaite à tous une excellente année 2011, et j'espère qu'elle vous réservera, entre autres, de belles aventures... Lire la suite
Publié le 06 janvier 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Carrot cake extra moelleux comme aux USA!!
J'adore le cake à la carotte. Je vous ai déjà proposé une recette, inspirée de celle de Pierre Hermé (ici). Aujourd'hui je vous en propose une autre qui mérite... Lire la suite
Publié le 03 janvier 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Foie gras facile de canard entier mi-cuit (au cuit-vapeur)
Ça y est, je me suis lancée cette année dans le foie gras! J'étais persuadée, à tort, que c'était difficile, délicat, qu'il fallait de la technique, etc...... Lire la suite
Publié le 21 décembre 2010 CUISINE, RECETTES -
Bouchées amandes et pralines roses ou mignardises roses !!
En ce moment, j'essaie de trouver des petites idées de mignardises et autres gourmandises pour Noël (voici un très bon prétexte pour cuisiner du sucré!). Cette... Lire la suite
Publié le 04 décembre 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Tuiles aux amandes : un grand classique indémodable
Voilà un moment que je n'ai pas posté. En ce moment, mon travail ne m'en laisse pas beaucoup l'occasion, et puis parfois, on a moins envie de s'occuper de son... Lire la suite
Publié le 22 novembre 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES