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  En cette période encore un peu de rentrée, je n'aime pas parler de bonnes résolutions. Mais parfois, le recul des vacances donne envie de changement. Peut-être... Lire la suite

  Publié le 12 septembre 2017 CUISINE, CUISINE MINCEUR

• Revoilà notre ami SAM !

  

  SAM, c'est l'ami de votre bien-être, votre compagnon pour penser facilement à prendre soin de vous via le Sommeil-l'Alimentation-le Mouvement. Lire la suite

  Publié le 11 septembre 2017 CUISINE, CUISINE MINCEUR

• La gourmandise ne fait pas grossir ! : un an déjà !

  

  Eh oui, c'est le 8 septembre 2016 que sortait mon livre "La gourmandise ne fait pas grossir !" Un an déjà ! Quelle satisfaction alors de l'avoir écrit. Lire la suite

  Publié le 08 septembre 2017 CUISINE, CUISINE MINCEUR

• Alors les vacances ? 5eme épisode, plonger dans un autre temps, ou l'exposition...

  

  Il y a quelques mois, j'avais reçu le dossier de presse de l'exposition "Les Jours sans - Alimentation et pénurie en temps de guerre", consacrée à l'alimentatio... Lire la suite

  Publié le 31 août 2017 CUISINE, CUISINE MINCEUR

• Alors les vacances ? 4ème épisode, des disparitions, des hommages, le mien à...

  

  Si vous n'étiez pas en vacances sur une île déserte, vous avez probablement entendu parler de plusieurs disparitions de personnalités du monde culturel en août... Lire la suite

  Publié le 28 août 2017 CUISINE, CUISINE MINCEUR

• Alors les vacances ? 3ème épisode, un peu de cuisine peut-être ?

  

  Les vacances, cela pourrait être ne rien faire. Vraiment rien. Mais cela peut être aussi prendre son temps pour quelques activités qu'on aime, cuisiner par... Lire la suite

  Publié le 26 août 2017 CUISINE, CUISINE MINCEUR

• Alors, les vacances ? 2ème épisode, on mange au resto ?

  

  Si vous êtes parti(e) en vacances, en France ou à l'étranger, peut-être avez-vous eu l'occasion de découvrir quelques tables locales, simples ou... Lire la suite

  Publié le 24 août 2017 CUISINE, CUISINE MINCEUR

• Alors, les vacances ? 1er épisode, on part au soleil ?

  

  Comme je l'avais dit ici, j'ai été invitée début août à tenir une conférence à Gordes, beau village du Lubéron. En effet, chaque année, le Groupement Oléicole d... Lire la suite

  Publié le 22 août 2017 CUISINE, CUISINE MINCEUR

• A bientôt !

  

  Bon mois d'août et bonnes vacances si vous en prenez. Et sinon, août est souvent un mois propice à ralentir même si on travaille, à profiter des douces... Lire la suite

  Publié le 31 juillet 2017 CUISINE, CUISINE MINCEUR

• Juillet, un mois fort gourmand

  

  Je ne sais pas si c'est votre cas mais, les vacances de la plupart des personnes approchant, ici, tout le monde est tout à coup pressé de se voir et les... Lire la suite

  Publié le 29 juillet 2017 CUISINE, CUISINE MINCEUR

• Juillet bien occupé, pas encore le repos...

  

  Oh qu'il est loin le temps où je préparais une série de billets en avance pour que vous ayez de la lecture tout l'été ! Oh bien sûr, j'ai arrêté car c'est... Lire la suite

  Publié le 21 juillet 2017 CUISINE, CUISINE MINCEUR

• Comment utilisez-vous votre congélateur ?

  

  Je questionne souvent mes patient(e)s sur leur usage du congélateur. En effet, celui-ci me parait être un facilitateur d'organisation pour manger sain et... Lire la suite

  Publié le 17 juillet 2017 CUISINE, CUISINE MINCEUR

• Juin entre boulot parisien et repos italien

  

  Je vous avais raconté une semaine de juin, le reste fut bien plaisant. Il y eut, la semaine dernière, en Italie, plus précisément en Ligurie, au même endroit qu... Lire la suite

  Publié le 01 juillet 2017 CUISINE, CUISINE MINCEUR

• Quelle semaine ! Et ce n'est pas fini, direction Ancenis !

  

  Certains courent tout le temps à droite à gauche et c'est leur rythme. Pour ma part, mes semaines côté boulot sont souvent rythmées et remplies principalement... Lire la suite

  Publié le 17 juin 2017 CUISINE, CUISINE MINCEUR

• Ce serait quoi l'indispensable si on vivait de peu ? (ou une délicieuse...

  

  Il y a quelques semaines, nous sommes allés passer un long week-end, de vendredi à dimanche à Saint-Malo. Nous commençons à bien connaitre cette ville car nous ... Lire la suite

  Publié le 14 juin 2017 CUISINE, CUISINE MINCEUR

• En mai, j'ai fait ce qui me plait !

  

  Comme d'habitude, d'ailleurs ! J'ai travaillé, écouté, animé, échangé, découvert, cuisiné, mangé, paressé... Et passé un peu trop de temps sur les réseaux... Lire la suite

  Publié le 31 mai 2017 CUISINE, CUISINE MINCEUR

• Un peu de télé...pas seulement pour me voir !

  

  Ce début de semaine, le hasard a fait que je suis passée deux fois à la télé, dans des émissions de France 5. Je vous propose ici les liens, pas tant par... Lire la suite

  Publié le 25 mai 2017 CUISINE, CUISINE MINCEUR

• Intuition pâtissière, expérimentation et vidage de placard

  

  On dit souvent que la cuisine est affaire d'intuition et la pâtisserie affaire de précision. Certes mais quand on a dans sa banque de recettes quelques... Lire la suite

  Publié le 17 mai 2017 CUISINE, CUISINE MINCEUR

• A bas le café gourmand, vive le café mini-gourmand !

  

  Peut-être certains d'entre vous se souviennent-ils d'un temps où le café bu au restaurant arrivait seul, vraiment seul... Puis est arrivé le petit carré de... Lire la suite

  Publié le 15 mai 2017 CUISINE, CUISINE MINCEUR

• Foutez-vous la paix (alimentaire) ! Vive la liberté !

  

  Il y a quelques semaines, j'ai lu Foutez-vous la paix, le dernier livre de Fabrice Midal, philosophe, écrivain et fondateur de l'Ecole Occidentale de Méditation. Lire la suite

  Publié le 05 mai 2017 CUISINE, CUISINE MINCEUR